2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Brandy jsou podávány před hlavním chodem nebo s předkrmy. Spotřeba brandy by neměla být zneužívána, protože se jedná o silné alkoholické nápoje. Při podávání s vhodnými předkrmy je účinek alkoholu snížen.
Ovoce nebo zelenina se nejčastěji podávají jako předkrm - syrové a konzervované jako nakládaná zelenina atd., Ve formě salátů.
Každá žena v domácnosti může podle svých schopností a ročního období připravit různé předkrmy: sendviče z ruského salátu, sendviče s máslem se strouhaným křenem, ochucené solí, octem a olejem; šopský salát; salát ze starých fazolí a cibule; míchaný salát z čerstvého zelí a strouhané mrkve, dochucený solí, olejem a octem; [pórkový salát s olivami; rajčatový salát; salát z rajčat, pepře a cibule; salát z čerstvé okurky; salátový salát; salát z kysaného zelí posypaný olejem a paprikou; salát z různých solených okurek; vařené brambory zdobené vařenými vejci a cibulí; vařené brambory s majonézovou omáčkou; čerstvé ředkvičky atd.
Pačuli, vařené dršťky, posypané paprikou atd. Jsou také vhodné jako předkrm na brandy.
Pikantnost předkrmů závisí na jejich správné kombinaci s kořením. Například podáváme fazolový salát posypaný mátou nebo petrželkou, salát z čerstvé okurky - s jemně nasekaným koprem, ale do salátového salátu nebudeme dávat žádné koření, kromě soli, octa a oleje.
Brandy jsou podávány ve všech ročních obdobích. Brandy se nalije do sklenic přímo z láhve nebo malým skleněným džbánkem. Šálky jsou naplněny do dvou třetin svého objemu.
Šálky a láhev nebo džbán by měly být umístěny na podložkách, aby neznečisťovaly ubrus. Šálky mohou být se stoličkou, bez stolice, tenké, silné, rozptýlené nebo kuželovité. Výhodně jsou vyrobeny z bezbarvého skla.
Vyhřívaná brandy se podává ve speciálních porcelánových nebo hliněných šálcích, které udržují teplotu nápoje. Ohřátá brandy je slazena cukrem nebo medem. Někteří přidávají do ohřáté brandy hrubě rozdrcené černé pepře.
Tabulka při podávání brandy by měla být uspořádána jedním z následujících dvou způsobů:
1. Připravené předkrmy jsou uspořádány do společného jídla. Je dobré, že toto jídlo je vyrobeno ze skla s přepážkami, které oddělují různé předkrmy. Před každým hostem je umístěn talíř s vidličkou a nožem pro osobní službu a před talíř je umístěn pohár;
2. Předkrm se podává na talíři pro každého hosta zvlášť. Před talíř položte šálek na podložku a na straně talíře - vidličku a nůž. Kromě toho je na stůl položen předkrm v běžném pokrmu, popelník, pokud jsou kuřáci, váza s květinami a ubrousky.
Doporučuje:
Krásné Nápady Pro Podávání Jídla S Předkrmy
My, Bulhaři, si rádi dopřáváme, a proto často rádi jíme předkrmy. Ale jak sloužit krásně hadřík s předkrmy svým hostům a blízkým? Zde je několik nápadů, které byste měli určitě vyzkoušet nebo změnit podle svého vkusu a představivosti.
Tipy Pro Podávání Ryb A Mořských Plodů
Rybí pokrmy jsou nedílnou součástí slavnostního stolu. To se vysvětluje skutečností, že ryby a jejich kuchařská mistrovská díla jsou velmi různorodá a chutnají a chutnají s různými druhy zeleniny a dalších produktů. Po uvaření ryby je velmi důležité vybrat si vhodný pokrm, který ji bude sloužit.
Užitečné Tipy Pro Podávání A Skladování Sýra
Lahodné sýry se podávají jako doplněk každé příležitosti, protože sýr lze konzumovat k snídani, obědu a večeři. Sýr se podává jako předkrm, hlavní jídlo nebo dezert. Když připravujete sýrový pokrm jako předkrm, mělo by se zvolit maximálně pět druhů sýra - to je dost.
Sýr Asiago - Historie, Výroba A Podávání
Sýr je jednou z nejstarších umělých potravin. Tisíce let nás oddělují od doby, kdy se lidé naučili zpracovávat mléko a vyrábět z něj další produkt. Všude lidé vyrábějí sýr různými technologiemi a různými chutěmi. Nejznámější dnes jsou francouzské a italské sýry.
Štítek Při Podávání Kávy
Podávání kávy je rituál, který zahrnuje různá pravidla. V minulosti byl při podávání kávy štítek. V dnešní době to neřídí každý, ale je zajímavé naučit se při podávání kávy některá pravidla týkající se etikety. Když doma přivítáme hosty a rozhodneme se jim podat kávu, je zvykem mít na stole dort, sladkosti nebo čokoládu.
