2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pravděpodobně už víte, že luštěniny patří mezi nejužitečnější potraviny, které bychom měli jíst alespoň jednou týdně. Zde budeme věnovat zvláštní pozornost čočce, protože kromě užitečnosti je také velmi snadné vařit. Pokud víte jak.
Ve skutečnosti je naší myšlenkou vytvořit druh v několika řádcích průvodce pro začátečníkykteré nikdy nebyly připravená čočka. Koneckonců, nikdo se nenarodil jako vědec a naším cílem je být vám vždy k užitku.
Tady je to, co potřebujete vědět příprava čočkové polévky.
- Při nákupu objektivu buďte opatrní, jaký druh objektivu si vezmete, protože každý objektiv vyžaduje pro své tepelné zpracování jiný čas. Zatímco loupaná čočka (červená čočka, která je ve skutečnosti oranžové barvy) je mimořádně vhodná pro výrobu krémových polévek, protože se snadno vaří, tento efekt byste při přípravě standardní a tradiční čočkové polévky nehledali. Pro naši polévku si vyberte hnědou nebo zelenou (francouzskou) čočku;
- Ačkoli vzácný, c objektiv mohou existovat další nečistoty, včetně oblázků. Před tepelným zpracováním jej důkladně zkontrolujte;
- Na rozdíl od fazolí, které jsou obvykle namočené z předešlé noci, čočka takové akce nepotřebuje. Jeho praní je však povinné. Jelikož již doslova nevíme, s jakými barvivy je ošetřeno, je nejlepší při varu čočky alespoň první vodu zlikvidovat;
- Při určování v jaké misce se vaří čočkaMějte na paměti, že stejně jako fazole a rýže hodně zvětšuje objem. Množství vody, které budete vařit, závisí také na tom, zda chcete, aby byla polévka více vodnatá nebo hustší;
„Vodu jsi už přivedl k varu a vypustil si vypranou čočku.“Poté, co vařila, jste zlikvidovali její první vodu a nechali ji znovu vařit. Jakmile se čočka uvaří, okamžitě oheň snižte na minimum;
- Pečlivě si přečtěte pokyny doba vaření čočky jsou uvedeny na jeho obalu, aby se rozhodlo, kdy přidat jemně nakrájenou mrkev, cibuli a česnek. Jedná se o povinnou zeleninu pro každou čočku a na přání můžete přidat 1 zelený pepř (jemně nasekaný);
- Pouze když jsou všechny produkty uvařené, přidá se sůl a rajče / rajčatová šťáva a stálé koření pro čočku - slanou. Místo toho se často přidává máta;
- Jelikož se jedná o chudé jídlo, můžete na přání přidat trochu tuku. V některých částech Bulharska dokonce smažte trochu mouky s máslem nebo olejem, který se přidává do čočková polévka. To se provádí za účelem zesílení.
Myslíme si, že to je dost na to, abychom to opravdu připravili lahodná bulharská čočková polévka. Pokud máte také čerstvou petrželku, můžete ji pokropit v okamžiku, kdy ji podáváte.
Doporučuje:
Jak Připravit Polévku
Většina polévek, které se připravují v bulharské kuchyni, se hromadí. Konstrukce může zakrýt malé chyby v polévce, například nevyhovující výrobky. Nevýhody budov spočívají v tom, že dělají polévky rychle podléhající zkáze, mají stejný vzhled a nezapomínají na přebytečné kalorie, které budovou procházíme.
Jak Připravit Opravdu Zdravou Kuřecí Polévku
Kuřecí polévka je oblíbená pro malé i velké, ale je také velmi zdravá. Bylo prokázáno, že posiluje imunitní systém a obnovuje naši sílu během virových onemocnění. Je dostatečně bohatý na cenné živočišné bílkoviny pro naše tělo a zároveň není vůbec kalorický.
Jak Připravit Lahodnou Polévku
Při vaření polévky vložte kosti do studené vody a poté, co voda zovře, přidejte maso. Tímto způsobem si maso udrží své cenné živiny. Mnoho lidí doporučuje odstranit pěnu z vývaru. Ale obsahuje ty nejcennější látky a když se maso vaří na mírném ohni, pěna postupně mizí.
Jak Připravit Nejlepší Rybí Polévku
Určitě ti z vás, kteří již měli příležitost strávit několik dní na moři nebo v blízkosti řeky či přehrady, si vždy užívají jídla rybí polévka . Ať už to bylo ručně vyrobené nebo podávané v restauraci nebo v nějaké obyčejné „pasti“. Rybí polévka je nejen velmi chutný, ale také velmi zdravý.
Tři Způsoby, Jak Připravit Fazolovou Polévku
Zde jsou tři zajímavé možnosti pro polévky a bujóny připravené ze zralých fazolí: Krémová polévka ze zralých fazolí Potřebné produkty: 1 velký šálek fazolí, 2 lžíce oleje, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 4 šálky zeleninového vývaru, 3 lžíce mléka, 1 lžička mouky, sůl a máta podle chuti.
