2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Existuje několik Bulharů, kteří nesedí u stolu se svým oblíbeným rajčatovým salátem. Ať už je to šopský, obložený nebo pastýřský salát, rajčata jsou ta, která jsou pravidelně přítomna v našem jídelním lístku. Ale jsou vhodné nejen na saláty, ale také na hlavní jídla a předkrmy.
Proto vám nabízíme 3 další nestandardní recepty na plněná rajčata, které můžete s láskou naservírovat svým příbuzným nebo hostům, s nimiž jste se rozhodli vypít pro zdraví další brandy nebo vodku.
Studený předkrm plněných rajčat s krabími rohlíky
Nezbytné produkty: 5-6 rajčat, 1 balíček krabových závitků, 2 vejce vařená natvrdo, 4 lžíce. kukuřice, 1 majonéza, 1 lžička. citronová šťáva, 1/2 lžičky. hořčice, černý pepř podle chuti, pár listů salátu.
Způsob přípravy: Rajčata jsou nakrájena na polovinu a vydlabána, aby je bylo možné plnit. V misce smíchejte nakrájená vejce, krabí rohlíky, kukuřici, majonézu, hořčici, citronovou šťávu a pepř podle chuti. Vše promíchejte a touto směsí naplňte rajčata.
Listy salátu se umyjí a uspořádají se jako základna na dně talíře, ve kterém se bude předkrm podávat. Naplňte rajčata na zelený talíř.
Plněná rajčata s čočkou
Nezbytné produkty: 300 g čočky, 1 mrkev, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 10 rajčat, 3 lžíce mouky, sůl a máta podle chuti, kousek másla, pár větviček čerstvé petrželky.
Způsob přípravy: Vrch rajčat je odstraněn, vnitřek je vydlabán a odložen. Čočka se umyje a očistí od odpadků a přivede se k varu spolu s jemně nakrájenou mrkví a cibulí. Když produkty začnou měknout, přidejte nadrobno nakrájené stroužky česneku a máslo.
Část vody se odebere a rozpuštěná mouka ve směsi rajčat, která zůstane zevnitř vyřezávaných rajčat, se přidá k čočce. Přidejte mátu a sůl podle chuti. Vařte, dokud čočka není dostatečně silná, aby naplnila rajčata. Když je naplníte, vložte je do vymastené pánve a můžete jejich víčka vrátit zpět na místo. Pečte v předehřáté troubě až do úplného uvaření.
Plněná rajčata s aromatickými bylinkami
Nezbytné produkty: 8 rajčat, 1 drcený stroužek česneku, 3-4 lžíce olivového oleje, podle chuti sůl a pepř, 5 lžící jemně nasekaných listů čerstvé bazalky, oregano a tymián.
Způsob přípravy: Horní část rajčat je odstraněna, ale víčka jsou zachována. Uspořádejte rajčata do mazané pánve s otevřenou částí nahoru a proveďte lehké řezy nožem uvnitř, aby lépe absorbovaly aromatické byliny a koření. Můžete je také lehce rozřezat na 4 části na polovinu. Udělejte obvaz ze všech ostatních produktů a nalijte do něj každé rajče. Zakryjte rajčatovým víkem a pečte v předehřáté troubě na 220 stupňů. Podáváme zdobené čerstvým kořením.
Doporučuje:
Malá Tajemství Pro Lahodná Játra
Kuřecí játra jsou součástí tradiční bulharské kuchyně a oblíbeným jídlem mnoha lidí. Jak je ale připravit doma tak, aby jim chuť konkurovala v hospodách a bulharských restauracích? Tam jsou nějací malá tajemství pro vaření jater které vám nyní odhalíme.
Lahodná Náplň Pro Tortellini
Tortellini jsou pasta ve svazcích naplněných nádivkou. V jejich rodné Itálii je tato náplň nejčastěji kombinací špenátu a místního sýra ricotta. V různých regionech země, stejně jako v různých zemích, existuje mnoho různých a lahodných náplní pro tortellini.
Lahodná Náplň Pro Empanadas
Argentinské empanády jsou známé po celém světě. Jsou připraveny s různými náplněmi. Empanády se vyrábějí z těsta krájením kotoučů o průměru asi 15 centimetrů. Těsto vyžaduje 700 gramů mouky, 100 gramů sádla, 10 gramů soli, 300 mililitrů horké vody.
Lahodná Náplň Pro Kuře A Kuře
Kuře se vaří nejsnadněji, protože vyžaduje trochu tepelné úpravy. Může být vařený v troubě, smažený, jako polévka nebo dušené maso, stejně jako plněný. Plněné kuře nebo kuře se snadno připravuje, pokud jste připraveni s nádivkou, stejně jako jehlou a nití, které je po naplnění zašijí.
Velká Společnost Hledá Ambasadory Pro Whisky
Pokud je váš oblíbený nápoj whisky a nepotřebujete příležitost nalít si sklenku, skotská společnost Grant`s vám také nabízí vydělat si nějaké peníze a cestovat po celém světě, abyste ochutnali svůj oblíbený nápoj. I když to na první pohled vypadá jako nemožný sen, nabídka práce je docela reálná.