2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Med obsahuje celý komplex cenných živin, které hrají významnou roli v metabolických procesech.
Ve srovnání s jinými sacharidy je med snáze zpracovatelný ledvinami, snáze se vstřebává tělem a snadno obnovuje ztrátu energie po cvičení.
Med má velmi mírné projímadlo a jemné uklidňující účinky na žaludek. Obsahuje důležité enzymy, vitamíny, stopové prvky, kyseliny a aminokyseliny, antibakteriální a aromatické látky.
Rozmanitost medu závisí na rostlině, ze které se sbírá. Med získávaný z různých rostlin je polyflorální. Přírodní med by neměl obsahovat více než dvacet procent vody.
Při dlouhodobém skladování krystalizuje, protože krystalizace jej chrání před okyselením. Jediným skutečným medem, který nekrystalizuje, je akát.
Med je antibakteriální, protože obsahuje mnoho phytoncidů. Jedním z důležitých indikátorů medu je aktivita enzymů a množství vitamínů, které se do něj dostávají z těla včel a květního nektaru.
Světlý med má nižší enzymatickou aktivitu ve srovnání s jantarovým a hnědým medem. Med je bohatý na vitamíny B1, B2, B3, B5 a B6, karoten a speciální enzymy, které chrání před aterosklerózou.
Při pravidelném užívání medu se doporučuje konzumace sto gramů denně, rozdělená na tři části. Přidaný do horkého čaje ztrácí med své cenné vlastnosti.
Z medu můžete udělat džem, který nahradíte cukrem. Měli byste je však přidat až po ochlazení vařeného ovoce.
Chcete-li mít čerstvý dech, po každém jídle a před spaním si pokropte ústa medovou vodou - lžící medu rozpuštěného ve sklenici vody.
Při vysokém krevním tlaku je užitečná tato směs: smíchejte med, mrkvovou šťávu a citronovou šťávu ve stejném poměru. Míchejte a vezměte jednu čajovou lžičku jednu hodinu před jídlem. Aplikuje se po dobu dvou měsíců.
Doporučuje:
Užitečné Vlastnosti Banánů - Co Potřebujeme Vědět
Banány jsou jedním z nejčastějších a konzumovaných tropických plodů na světě. Jsou to uspokojivé a zdravé jídlo, které nám poskytuje skvělé živiny, vitamíny a minerály a dodává nám velkou dávku energie. Banány mají nízký obsah kalorií, tuků, sodíku a cholesterolu, takže jsou vhodné pro každé jídlo.
Jogurt - Užitečné Vlastnosti Pro Tělo
Jogurt od starověku se používá jako prostředek k vaření i péči o zdraví těla. V dnešní době stále více lidí důvěřuje domácím metodám pro všechny druhy zdravotních problémů a další. Jogurt je bohatý na vápník, který posiluje kosti, nehty a zuby, pomáhá dobře fungovat žaludek, zvlhčuje pokožku, když má vyšší obsah tuku.
Léčivé Vlastnosti Medu
Med se úspěšně používá nejen jako sladidlo na čaj a kávu a alternativa k cukru, ale také k prevenci a léčbě mnoha nemocí a ke zmírnění jejich příznaků. U astmatu se doporučuje konzumovat jednu čajovou lžičku medu třikrát denně každý den.
Druhy Medu A Jejich Užitečné Vlastnosti
Akátový med - Díky bohatosti ovocného cukru a nízkému obsahu pylu je tento med jedním z nejžádanějších v Bulharsku. Je vhodný pro diabetiky, žlučové problémy, nespavost, žaludeční potíže. Má uklidňující účinek na nervový systém. Je dokonale vhodný pro děti.
Protizánětlivé Vlastnosti Medu
Léčivá síla medu je známá již od starověku - používá se jako léčivý a zkrášlovací prostředek. Med, který se v lidovém léčitelství používá velmi často, má různé účinky - nedráždí žaludek, pomáhá při mnoha onemocněních, má uklidňující účinek, má protizánětlivý účinek, tělo jej snadno vstřebává.
