2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Angrešt je skupina malých kulatých až hruškovitých plodů, připomínajících černý rybíz, s různými barvami, vůněmi a tvary. Tato odrůda roste v mírném podnebí v Evropě, Severní Americe a na Sibiři, kde jsou léta vlhká a zimy horká a studená. Je to opadavý keř s výškou 4 - 6 metrů, jehož plody mají sladkou a koláčovou chuť.
Rozlišujeme indické angrešt, známé také jako Amla, jehož plody jsou světle zelené barvy a dosti kyselé a hořké chuti. Druhým druhem je takzvaná peruánská třešeň pocházející z Jižní Ameriky, kde jsou zrna menší s oranžově žlutou barvou.
Angrešt, nazývaný také německé hrozny, je extrémně bohatý na antioxidanty, polyfenoly a vitamíny.
Ovoce má nízký obsah kalorií a 100 gramů hroznů poskytuje 44 kalorií, je bohaté na flavony a antokyany, o nichž se zjistilo, že mají dobrý účinek v boji proti maligním onemocněním a dobře působí při různých zánětlivých a neurologických onemocněních.
Obsažené antioxidanty čistí tělo a chrání jej před škodlivými účinky toxinů, těžkých kovů a dalších. Takový antioxidant se nachází v angrešt, je kyselina askorbová (vitamin C). 100 gramů německých hroznů obsahuje 46% požadovaného denního příjmu, což pomáhá tělu získat imunitu proti infekčním agens a různým škodlivým sloučeninám v těle.
Složení drobného a lahodného ovoce, ze kterého se získává lahodný džem a marmeláda, obsahuje také vitamin A, nazývaný také růstový vitamin. Poskytuje normální vidění, růst mladého organismu, vývoj zubů a kostí, posiluje pokožku a sliznice, reguluje činnost štítné žlázy, má protisklerotický účinek a další. A v kombinaci s dostupnými antioxidanty chrání plíce před škodlivými vlivy i před vznikem rakoviny ústní dutiny.
Obsahuje také malé množství základních vitamínů, jako je pyridoxin (vitamin B6), kyselina pantothenová (vitamin B5), thiamin (vitamin B1) a další.
Vitamin B5 je ve vodě rozpustný vitamin, jehož hlavní role spočívá v produkci energie pro buňky, je nezbytná pro prodloužení života. Aktivně se podílí na metabolismu tuků a sacharidů, reguluje činnost nervového systému a motorické funkce střeva, je potřebný k udržení pokožky a sliznic a pomáhá hojit rány. V jeho nedostatku jsou dermatitida, depigmentace, zastavení růstu a další.
Vitamin B6 je zase potřebný nejen pro normální vývoj nervového systému a jater, ale také pro tvorbu červených krvinek a buněk imunitního systému. Proto je jeho použití důležité u některých anemií, onemocnění jater, v doplňkové terapii při léčbě alkoholismu, popálenin, metabolických poruch, hypertyreózy (zvýšená funkce štítné žlázy) a dalších.
A vitamin B1 je také potřebný pro normální fungování těla. Je nezbytný pro štěpení tuků, pro normální fungování srdce a nervového systému. Má také funkci přeměny krevního cukru na energii, čímž dodává tělu sílu.
Doporučuje:
Angrešt
Angrešt / Ribes uva-crispa /, také známý jako pichlavý a německé hrozny, je kulaté ovoce, které je jedním z nejnovějších druhů bobulí. Angrešt byl poprvé představen jako plodina v Rusku, kde se pěstoval na klášterních nádvořích ve 13. století.
Černé Fazole - Bohatý Zdroj Bílkovin A Vitamínů
U nás se většinou konzumují bílé a zelené fazole. V Turecku jsou kromě bílých fazolí velmi známé také černé fazole. Černé fazole obsahují bílkoviny, různé vitamíny a minerály. Působí profylakticky při anémii, snižuje riziko rakoviny tlustého střeva.
Pomeranče - Zdroj Vitamínů
Pomeranče jsou bohatým zdrojem vitaminu C. Obsahují také draslík, kyselinu listovou a sacharidy. Oranžová pomáhá při vysokém krevním tlaku. Chrání před mrtvicí, kardiovaskulárními chorobami a cholesterolem. Pomáhá rychleji hojit rány a modřiny na těle, pokud jsou rozmazané oranžovou barvou.
Pampeliška: Neocenitelný Zdroj Vitamínů A Antioxidantů
Pampelišky jsou rostliny, které často najdeme v zahradách a parcích. Mnoho lidí jim nepřikládá velký význam, ale ve skutečnosti mají léčivé vlastnosti, které stojí za zvážení. proto pampelišky jsou skutečným darem přírody. Zdroj vitamínů Výživný obsah pampelišky skrývá velké přínosy pro zdraví.
Tarot - Neočekávaný Zdroj Vitamínů
Tarot připomíná chuť sladké brambory (sladké brambory), a proto se mu často říká obratník tropů. Pěstuje se v suchých i vlhčích oblastech a je součástí havajských specialit. Tarot je kromě toho, že je vynikající, také mimořádně bohatý na vitamíny.
