2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Nástup jara a léta je skutečným rájem pro všechny vegetariány, protože se pak začnou objevovat všechny druhy čerstvé zeleniny, které v zimě v našem jídelním lístku chyběly.
To je důvod, proč vám zde nabízíme 3 nápady pro zdravé vegetariánské předkrmy, vhodné jak pro náš každodenní život, tak pro přípravu slavnostního stolu.
1. Plněná rajčata nebo okurky typu "Shmerkeze"
Možná nevíte, co se skrývá za slovem „shmerkeze“, protože je německé a ve skutečnosti znamená sýr, který se dá na něco natřít. Je možné ji použít například k natření na silnější plátek okurky. Takový vegetariánské předkrm často je připravován cateringovými společnostmi, protože může být nacpán na špejli a nabízen při různých příležitostech formou kousnutí.
S shmerkeze můžete také naplnit rajče, které slouží jako předkrm.
Jak si vyrobit vlastní shmerkeze? Velmi snadné. Vše, co musíte udělat, je rozdrtit určité množství našeho typického bulharského sýra a přidat k němu jogurt, aby se dal natřít. Hodí se k tomu všechny druhy zeleného koření, jako je kopr a petržel, česnek, zelená cibule atd.
2. Cuketová rolka
Foto: Velichka Shtarbanova
Smažené cukety jsou oblíbené u mnoha, ale ne příliš zdravé. Pokud chcete sloužit zdravěji a zkroucené vegetariánské předkrm, pak se naučte, jak si vyrobit cuketu. Recepty najdete na našich webových stránkách a my dodáme, že budete muset věnovat dostatek času tomu, aby strouhaná cuketa dobře odtékala z její kapaliny.
3. Jarní zeleninové masové kuličky
Na jaře v zahradě i na tržištích můžeme narazit na všechny druhy „zelených“- dok, špenát, kopřivu, šťovík atd. To je nejlepší období pro jejich konzumaci nejen proto, že jsou čerstvé a sezónní, ale také kvůli tomu, že na jaře naše tělo potřebuje více železa. A tzv „zelené“jsou skvělým zdrojem železa.
Nejjednodušší recept je lehce je podusit na másle a podle chuti přidat nastrouhané vařené brambory, vejce a koření. Aby byly vaše zeleninové masové kuličky zdravé, nesmažte je na pánvi, ale vařte je v mouce a pečte v troubě. Můžete je podávat s jogurtem, do kterého jste přidali kopr a česnek.
Doporučuje:
Krásné Nápady Pro Podávání Jídla S Předkrmy
My, Bulhaři, si rádi dopřáváme, a proto často rádi jíme předkrmy. Ale jak sloužit krásně hadřík s předkrmy svým hostům a blízkým? Zde je několik nápadů, které byste měli určitě vyzkoušet nebo změnit podle svého vkusu a představivosti.
Nápady Na Slavnostní Studené Předkrmy
Když Bulhar oslavuje, rád pije při pití. A to je povinné, aby se zabránilo nepříjemným zážitkům s alkoholem. Zde je několik nápadů na slavnostní studené předkrmy, které očarují vaše hosty: Kousky tuňáka Nezbytné produkty: 1 bageta; 1 plechovka tuňáka v rostlinném oleji;
Lahodné Nápady Pro Předkrmy K Pivu
Pivo je nedílnou součástí každodenního života většiny Bulharů. Možná se Francouzi neobejdou bez vína a Bulhaři se neobejdou bez piva. Ať už na oběd nebo večeři při sledování fotbalu nebo jiných sportů, nebo jen pro relaxaci - sycený chmelový nápoj je běžným společníkem.
Nápady Na Novoroční Předkrmy A Předkrmy
Předkrmů a předkrmů na Silvestra by mělo být mnoho - druhově i kvantitativně. Nikdo nevydrží celou noc na prázdném stole a hlavně - bez předkrmu. Při přípravě novoročního menu je tedy nejlepší zaměřit se především na tento prvek. Zde je několik návrhů:
Vegetariánské Nápady Pro Pizzu Calzone
Uzavřená pizza calzone je jednou z nejoblíbenějších pizz vůbec. Ve své obvyklé formě je plněná různými druhy zeleniny, koření a masa. Stejně jako každý jiný může být tato pizza připravena vegetariánsky. Vegetariánský kalzon je vhodný pro každého.