2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
U nás málo známý sýr Kachokawalo je jedním z nejznámějších a nejdražších italských sýrů. Ve většině zemí stojí přibližně 650 $ za přibližně 450 gramů produktu. Ale jeho chuť opravdu stojí za peníze.
A kromě toho je to pravděpodobně nejlepší sýr, který můžete konzumovat, pokud sedíte se sklenkou kvalitního červeného vína. Zde je důležité vědět o sýru Kachokawalo, proč je ideální pro společnost s červeným vínem a stručnější informace o tom, které sýry jsou vhodné pro která vína:
Název luxusního sýra Kachokawalo je spojován s pojmy „koňský hřbet“, „koňský krok“nebo jednoduše „koňský sýr“.
Historicky není jasné, kdy přesně se začalo vyrábět a předpokládalo se, že je vyrobeno z klisního mléka. Pravděpodobnějším tvrzením však je, že poté, co byl vyroben, byl ponechán odtoku, přivázán k tyči a po obou stranách zavěšen na koni.
Sýr Cochacavallo je nyní chráněným originálním výrobkem z kravského mléka a v některých částech Itálie ze smíšeného kravského, kozího a ovčího mléka.
Tento luxusní italský sýr, který se perfektně hodí k červenému vínu, je třeba nechat zrát nejméně 3 měsíce.
Jakmile jsou pryč, má i nadále mléčně bílou barvu a chutná hodně jako mozzarella, ale pokud nespěcháte, můžete počkat, dokud nedosáhne splatnosti 2 let, a můžete je konzumovat nastrúhaný nebo nakrájený na plátky, jako je parmazán nebo pecorino.;;
Kochakavalo můžete také konzumovat v uzené verzi, ale opět je dobré ho kombinovat s prvotřídním červeným vínem;
Pokud se budete držet francouzské tradice, měli byste kromě sklenice červeného vína a Kochakavalo servírovat několik plátků čerstvě upečeného chleba. Nejlepší z bagety.
I když má každý odlišné vnímání chuti a má se za to, že bílá vína se k sýru hodí lépe a červená lahůdka se hodí k červeným vínům, je třeba pamatovat na následující - čím vyzrálější sýr, tím lépe se hodí k vyzrálým vínům.
Doporučuje:
Sýr Wisconsin Je Nejlepší Sýr Na Světě
Sýr vyrobený v americkém státě Wisconsin zvítězil v soutěži o nejlepší sýr na světě. Je to poprvé za 28 let od chvíle, kdy byl sýr naposledy oceněn v roce 1988 ve Wisconsinu. Vítězem soutěže je dílo společnosti Emmi Roth, jejíž ředitel - Nate Leopold uvedl, že předchozí rok byl pro ně nejlepší a je na toto ocenění hrdý.
Smoothie Matcha: Superfood Pro Dokonalý Začátek Dne
Nabízíme vám lahodný a rychlý recept na něco úžasného v rozpacích s čajovým zápasem . Jedná se o jeden z nejoblíbenějších čajových koktejlů, které najdete, a díky prášku matcha má fantastickou chuť zeleného čaje s nádechem banánu. Nejen to v rozpacích ze zápasu je zdravý a zajímavý nový způsob pití čaje, ale je také skvělým způsobem, jak používat příliš zralé banány.
Tipy Pro Dokonalý Salát
Málokdo sedí u stolu bez salátu. Jsou dokonalým doplňkem každého jídla. Nejčastěji připravujeme saláty se zeleninou. Musí být velmi dobře umyty. Aby byl salát svěží a chutný, musí být připraven bezprostředně před podáváním. Pokud musí stát, je dobré ho přikrýt vlhkým hadříkem a nechat na chladném místě.
Červené Víno Pro štíhlý Pas
O blahodárných vlastnostech červeného vína lze říci hodně. Je docela obtížné vyjmenovat všechny výhody tohoto „nápoje bohů“. Ve sklenici červeného vína může naše tělo najít látky známé jako polyfenoly, které hrají důležitou roli při omezování rozvoje aterosklerózy.
První Pomoc Pro Dokonalý Dort
Vyrobili jste těsto na dort přesně podle popsaného receptu a očekáváte, že ten skvělý dort získáte z fotografie v časopise. Opět se však věci nedopadnou tak, jak jste chtěli. Zde je několik věcí, které pravděpodobně uděláte špatně a zkazíte tvar dortu, když ho vyjmete z formy, nebo jej dokonce nebudete moci dobře upečet.
