2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Perly jsou skvělý způsob, jak uspokojit váš hlad, ať už se podávají s jídlem nebo jednotlivě. Jsou připraveny velmi rychle a jejich variace jsou nespočetné.
Pokud jste jedním z těch, kteří se dříve nepokusili vyrábět perly a zároveň je zbožňujete, je důležité o nich vědět, protože i při výrobě nejjednodušších těstovin existují některé jemnosti, které vám odhalíme:
Najdete všechny druhy receptů na parlenki, ale nejjednodušší je hnětet těsto z asi 500-600 g mouky (tolik, kolik těsto samotné absorbuje), 1 vejce, 1 šálek jogurtu, 20 g chlebového droždí, 5 lžící oleje., Špetka cukru a soli podle chuti (ne více než 2 polévkové lžíce).
Toto těsto se mísí, dokud se nestane dostatečně pružným, aby se s ním pohodlně pracovalo. Slouží k přípravě všech druhů perel, do kterých můžete podle potřeby přidat další koření, stejně jako sýr, žlutý sýr, olivy, česnek a další. Je však dobré nechat ho asi 1 hodinu kynout.
Ještě snazší možností pro těsto parlenki je smíchat mouku s 1 šálkem jogurtu, ve kterém jste rozpustili 1 lžíci sody. Přidejte trochu oleje a promíchejte. Pokud spěcháte, nemusíte ani nechat kynout těsto.
Foto: Veselina Konstantinova
Nejen recepty a provedení jsou však důležité pro přípravu lahodných perel. Je důležité, aby byly pečeny na vysoké teplotě, aby si mohly zasloužit své jméno.
Nejlepší možností pro pečení parlenki je, pokud máte zděnou troubu a pečíte parlenki přímo na vyhřívaných cihlách. Můžete také použít litinový talíř nebo pytel. Bohužel jen málo domácností má takovou troubu, takže může využívat grilování nebo grilování.
Perly lze také péct v troubě, ale měly by být předehřáté na 200–220 stupňů a se zapnutým ventilátorem.
A poslední možností je udělat je na sporáku na grilovací pánvi a parlenku opékat z každé strany asi 3-4 minuty. Opět na vysokou teplotu, ale aniž byste do pánve dávali tuk.
Doporučuje:
Tajemství Lahodných Polévkových Koulí
Masová polévka - oblíbené jídlo mladých i starých! Kdo nemá rád polévkové koule? Děti ve školkách i dospělí to jedí s radostí. Oblíbené tradiční polévkové kuličky, které najdete v nabídce každé domácnosti. Existuje mnoho a různé recepty na polévkové koule , ale abyste při jeho přípravě zářili kulinářskými dovednostmi, musíte dodržovat některá malá pravidla.
Tajemství Lahodných Jehněčích Drobů
Jehněčí droby chutná skvěle, pokud se vaří správným způsobem. Při čištění a vaření existuje několik jemností. Když mluvíme o droby , máme na mysli játra, ledviny, dívky, srdce, plíce, střeva) Je důležité velmi dobře vyčistit, abyste odstranili nepříjemný zápach.
Tajemství Lahodných Sendvičů
Navzdory tendenci všech sendvičů padat s máslem dolů a skutečnosti, že je obtížné zapadnout do konceptu zdravého stravování, se sendvič ve všech jeho odrůdách vždy setkal s chutí u dětí i dospělých. Sendviče jsou jídlo, které se připravuje velmi rychle a poskytuje neuvěřitelnou příležitost pro improvizaci.
Tajemství Lahodných Pánví
To, co každého rozesměje, je představa nedělního rána doma. Vždy je spojena s vůní čerstvě připravené snídaně a oblíbené kávy. Smažené palačinky, vdolky, buchty, plátky jsou klasikou, která nás okamžitě napadne, když pomyslíme na nedělní snídani.
Lahodná Tajemství Bulharských Perel
Chléb je v naší zemi uctíván. Bulhar nesedí u stolu bez chleba, bez ohledu na to, co se děje. V dnešní době jsou možnosti a možnosti velmi velké - od celozrnného chleba, černého chleba, einkornového chleba až po parlenki a všechny druhy pekárenských výrobků.
