2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Vůně čerstvě pražených cuties brzy ráno může dát jakýkoli létající start do dne. Na vnitřní straně načechraný, s křupavými krustami nahoře, jsou cuties, zvláště pokud jsou připraveny doma, skutečným mistrovským dílem domácí kuchyně.
Vaření této speciality na těsto není zdaleka obtížné, pokud samozřejmě znáte tajemství výroby opravdu chutných sladkostí.
První z několika je mouka. Musí to být pšeničná bílá mouka. Než začnete připravovat těsto, dvakrát jej proosejte.
Takže si budete na jedné straně absolutně jisti, že je to čisté a nebudete žvýkat žádné nepříjemné překvapení, které by vám zkazilo snídani, a na druhé straně budou samy cuties mnohem nadýchanější.
Druhým tenkým bodem v cuties je zvláštní přístup k těstu. Jakmile je uvařený, musíte ho lehce porazit. Shromážděte ji do koule a několikrát ji udeřte do stolu. Žádný vtip, žádné podvádění, takto se těsto uvolní a hotové cuties budou načechrané jako bavlna.
Důležitá je také opětná fermentace. Jakmile jsou cuties vytvarovány, měly by být ponechány v surovém stavu, aby znovu vzrostly po dobu nejméně 30 minut. Výsledek uvidíte, jak se začnou péct. Těsto nabobtná a výrazně zhustne.
Foto: Sevda Andreeva
Posledním tajemstvím výroby lahodných cuties je sádlo. K tomuto pokrmu je třeba použít vepřové maso. Zapomeňte na margarín, máslo a olej.
Tento tuk se používá dvakrát při přípravě cuties. Poprvé je to v těstě. Rozpusťte dvě lžíce másla a smíchejte je s ostatními produkty z receptu na sladkosti, u kterého jste se zastavili.
Znovu použijte sádlo k nalití cuties. Rozpusťte tři lžíce tuku, přidejte dvě lžíce strouhanky, jednu čajovou lžičku soli a dvě lžíce vody.
Touto směsí přelijte sladkosti a vložte je přímo do trouby. Dodržování těchto několika pravidel z vás udělá nepřekonatelného mistra domácích kuchařek. Zkuste se přesvědčit sami.
Doporučuje:
Tajemství Lahodných Polévkových Koulí
Masová polévka - oblíbené jídlo mladých i starých! Kdo nemá rád polévkové koule? Děti ve školkách i dospělí to jedí s radostí. Oblíbené tradiční polévkové kuličky, které najdete v nabídce každé domácnosti. Existuje mnoho a různé recepty na polévkové koule , ale abyste při jeho přípravě zářili kulinářskými dovednostmi, musíte dodržovat některá malá pravidla.
Tajemství Lahodných Jehněčích Drobů
Jehněčí droby chutná skvěle, pokud se vaří správným způsobem. Při čištění a vaření existuje několik jemností. Když mluvíme o droby , máme na mysli játra, ledviny, dívky, srdce, plíce, střeva) Je důležité velmi dobře vyčistit, abyste odstranili nepříjemný zápach.
Tajemství Lahodných Sendvičů
Navzdory tendenci všech sendvičů padat s máslem dolů a skutečnosti, že je obtížné zapadnout do konceptu zdravého stravování, se sendvič ve všech jeho odrůdách vždy setkal s chutí u dětí i dospělých. Sendviče jsou jídlo, které se připravuje velmi rychle a poskytuje neuvěřitelnou příležitost pro improvizaci.
Tajemství Lahodných Pánví
To, co každého rozesměje, je představa nedělního rána doma. Vždy je spojena s vůní čerstvě připravené snídaně a oblíbené kávy. Smažené palačinky, vdolky, buchty, plátky jsou klasikou, která nás okamžitě napadne, když pomyslíme na nedělní snídani.
Tajemství Lahodných Mekisů
Meccité jsou tradiční bulharské snídaně. Bulhaři je rádi ráno jedí s práškovým cukrem. Toto je těstovinová snídaně smažená na velkém množství tuku. Jak ale můžeme ty měkké udělat načechranými a opravdu měkkými, stejně jako je vyráběly naše babičky?
