2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Poté, co se na začátku našeho tisíciletí dlouho diskutovalo o tématu stévie, ukázalo se, že přírodní sladidlo používané od dob Inků je nejen neškodné, ale také proto, aby nám poskytlo další vitamíny. Na rozdíl od bílého cukru a různých umělých sladidel má stevia pro lidské tělo řadu výhod. V tomto ohledu je důležité vědět:
1. Stevia nezvyšuje hladinu cukru v krvi a cholesterolu a je mimořádně vhodná pro lidi trpící cukrovkou;
2. Stevia rychle eliminuje pocit hladu nebo touhu nacpat se do něčeho sladkého. Díky této vlastnosti ji může použít kdokoli, kdo bojuje s nadváhou nebo si chce jen udržet svoji postavu elegantní;
3. Toto přírodní sladidlo má 0 kalorií a 0 sacharidů a 1 polévková lžíce stevie se rovná přibližně 1,5 lžičce cukru. Můžete si udělat představu, co to znamená, pamatujte, že stevia je asi 300krát sladší než bílý cukr;
4. Stevia nepoškozuje zuby a dásně;
5. Stevia je mimořádně vhodná pro lidi, kteří vedou aktivní životní styl nebo pro ty, kteří trpí podvýživou. Je bohatý na vitamíny a všechny další cenné látky;
6. Doporučuje se ke konzumaci u lidí trpících gastritidou. To je způsobeno skutečností, že přispívá k práci žaludku a správnému fungování trávicího systému;
7. Stevia posiluje imunitní systém, a proto každý, kdo ho pravidelně konzumuje, netrpí tak často chřipkou a nachlazením;
8. Stevii můžete bezpečně použít při vaření. Není náhodou, že v Japonsku se asi 60% cukrovinek vyrábí stevií. Je vhodný pro všechny druhy kulinářského zpracování a jediným problémem je, jak se rozhodnout, kolik stevie použije na váš oblíbený dort.
Myšlenka je, že je mnohem sladší než cukr, takže neexistuje způsob, jak dosáhnout požadovaného objemu při provádění konkrétního receptu. Zkuste s velmi malým množstvím a pro dosažení požadované konzistence můžete použít banánové nebo jablečné pyré nebo obyčejný jogurt.
Doporučuje:
Sladidla
Sladidla jsou látky používané jako potravinářská přídatná látka jako náhražka cukru. Navrženo jako jeden z „bílých jedů“, průmysl v průběhu času přišel s alternativou k produktu z cukrové řepy a třtiny. Nejaktuálnější sladidla jsou sacharóza, fruktóza, glukóza, maltóza, laktóza, glycerin, sacharin, cyklamát, aspartam, acesulfam, xylitol, sorbitol, manitol, isomaltitol, laktitol, hydrogenovaný glukózový sirup, glukózo-fruktózový sirup a další.
Přírodní Sladidla Na čaj
Ačkoli většina milovníků a odborníků na čaj a čajových tradic je proti tomu, aby byl tento kouzelný nápoj oslazován, protože se ztratila většina jeho chuti a aroma, mnoho lidí raději sedí na šálku oslazeného čaje. Již dlouho je známo, že cukr je škodlivý, a mnozí se uchylují k umělým sladidlům, jako je sacharin.
Profesorka Baykova: Všechna Umělá Sladidla Jsou Zdraví škodlivá
Profesor zdraví Donka Baikova byl neústupný, že neškodná sladidla neexistují. V rozhovoru pro Bulharsko ON AIR uvedla, že konzumace všech umělých sladidel v potravinách a nápojích je zdraví škodlivá, i když některé z nich jsou schváleny pro použití a jiné nikoli.
Přínosy Stevie Pro Zdraví
Stevia je velmi užitečná rostlina, kterou můžete dokonce pěstovat v květináči. Stevia je známá nejen pro svou medovou chuť, ale také pro své výhody pro lidské zdraví. Stevia, která se používá jako náhražka cukru, obsahuje cenné vitamíny a minerály.
Výhody Stevie Oproti Jiným Sladidlům
Stevia roste v popularitě mezi jinými náhražkami cukru. Jaké jsou však výhody oproti nim? V každodenním životě dokonce neúmyslně používáme různé alternativy k bílému cukru. Často však mohou být ještě škodlivější, než je. Nejoblíbenější náhražkou je sacharin (E954).
