2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Zimní období znamená jíst více sytých jídel. Není náhodou, že vrchol vepřového masa je v zimě. Ale kromě našich známých těžkých mas a hlavních jídel můžeme jíst polévky. Jejich role je pro správnou výživu velmi důležitá - nejprve nás velmi dobře zasytí, pokud je umíme připravit.
Kromě toho nás zahřívá a zahřívá po únavném a mrazivém dni. V neposlední řadě jsou ideálním teplým předkrmem pro brandy, který je také součástí stolu mnoha Bulharů. Ale jaké jsou nejlepší polévky na zimu?
Můžeme připravit polévku ze všeho - může to být jen se zeleninou, s vejcem na stavění, s mletým masem (polévkové kuličky), s masem - kuřecím masem, vařeným vepřovým masem, vařeným hovězím masem.
Skvělou plnicí polévkou je houbová polévka. Můžete do něj také přidat krém, který mu dodá extra hustotu a bude chutnější. Pokud dáváte přednost, nemůžete přidat krém - také se stává velmi chutným. Existují různé recepty na tuto polévku s jinou zeleninou nebo bez jiných pachů. Kromě hub a cibule přidejte nadrobno nakrájenou mrkev, sůl a pepř.
Pokud nejste fanouškem hub a polévek z nich vyrobených, můžete si udělat jiný recept. Bramborová krémová polévka je skvělá na zimu, protože se jí horká, dávají se do ní krutony a díky samotným bramborám je docela sytá. Další lahodnou a sytou polévkou je hrach.
K jeho výrobě potřebujete následující produkty - hrášek, cibuli, mrkev, česnek, kopr, zeleninový vývar a koření. Výrobky se vaří společně, pokud chcete, můžete přidat trochu čerstvého mléka, až bude polévka hotová. Opět pro větší hustotu.
Z masových polévek můžete připravovat polévkové kuličky. Pokud chcete vyzkoušet něco jiného, připravte si vlastní boršč - jedná se o ruskou polévku, která přináší spoustu produktů a je docela sytá. Neměli bychom zapomenout na vařené vepřové a hovězí maso. Kromě toho nemůžeme nezmínit pačuli - musí se podávat horká.
Vzhledem k tomu, že pórek je součástí našeho jídelního lístku během zimy, můžete cibuli nahradit v kterémkoli z uvedených polévky, a můžete zkusit něco trochu jiného:
Pórek polévka
Nezbytné produkty: 3 pór, 2 velké mrkve, 4 -5 brambor, sůl, petržel, mouka a tuk, máslo
Způsob přípravy: Pór, mrkev a brambory nakrájejte na kostky. Přiveďte výrobky k varu ve vodě a po změknutí přidejte koření a petržel. Rozpusťte máslo a smažte mouku - přidejte ji do polévky. Přiveďte znovu k varu a po deseti minutách vypněte sporák.
Pokud máte jakýkoli masový vývar, můžete v něm polévku povařit - dodá celé polévce chuť a dodá blaženosti a vhodnosti na zimu.
Doporučuje:
Zimní Jablka
Zima ovoce může být stejně rozmanitá jako zima. Nejjednodušší jsou kompoty. Vedle nich jsou všechny džemy a marmelády, které doma v chladných zimních měsících vřele jíme. Bulhar je otevřeným milovníkem zimního jídla a každoročně ho nepřipravuje.
Zimní Koktejly
Svařené víno patří mezi nejběžnější zimní koktejly, které se používají k zahřátí a zlepšení nálady v chladných zimních dnech. Tajemství svařeného vína je v koření a v době potřebné k jeho přípravě. Nejlepší je připravit si ho několik hodin před konzumací.
Zimní Skladování
Skladování potravin na zimu lze provést mnoha způsoby. Jednou z metod skladování produktů během zimy je jejich zmrazování v mrazáku. Nejvhodnější pro tento účel je veškerá zelenina, která se konzumuje vařená, pečená nebo smažená. Takové konzervování a konzervování zeleniny je moderní a užitečný způsob, jak mít po celý rok vždy po ruce čerstvou zeleninu.
Pravidla Babičky Pro Chutné Polévky A Polévky S Nádivkou A Budováním
Připravují se polévky a vývary z různých produktů: maso, drůbež, zelenina, ryby, luštěniny, těstoviny a ovoce. Polévky a vývary se dělí do dvou skupin: s nádivkou a se stavěním. Některé chudé a místní polévky se připravují s nádivkou, například:
Tři Zajímavé Zimní Polévky
Zima je období, během kterého si nemůžeme pomoci, ale vaříme teplé polévky, abychom se zahřáli během nejchladnějších dnů roku. Ať už jde o maso, zeleninu, mléčné výrobky nebo dokonce ovoce, během tohoto období je dobré je podávat teplé. Bohužel, jak zima neprojde tak rychle, jak bychom chtěli, naše nápady zimní polévky .
