2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Inspekce Bulharské agentury pro bezpečnost potravin zjistila, že rajčata nabízená v Plovdivu obsahovala nebezpečně vysoké množství bromu.
Analýza každé ze zeleniny ukázala, že obsahuje třikrát více, než je přípustná hladina chemického prvku.
Odborníci tvrdí, že v jednom kilogramu rajčat našli 154 miligramů bromu, vzhledem k tomu, že povolená dávka je 50 miligramů bromu na kilogram zeleniny.
Rajčata byla pěstována ve skleníku ET "Niya - N. Valchev", který se nachází na území TPP "North" v Plovdivu.
Majitel Nikolay Valchev uvedl, že nezná důvod otrávené sklizně.
Toxikologové vysvětlili, že brom může způsobit vážné poškození zdraví. Za přítomnosti i nízkých koncentrací par bromu ve vzduchu je člověk silně otráven.
Podle odborníků nemůže zákazník pochopit, zda produkty, které kupuje, nejsou toxické, protože jejich vzhled nenaznačuje, že mohou být nebezpečné pro lidský život a zdraví.
Plovdivský skleník tvrdí, že ošetřili půdu, kde se pěstovaly rajčata, pouze pesticidy, které neobsahují ve svém složení brom.
Agentura pro bezpečnost potravin okamžitě nařídila zastavit produkci život ohrožující zeleniny, ale na trzích v Plovdivu se stále nabízejí tuny nebezpečných rajčat.
Zatím není jasné, odkud pochází brom v rajčatech, ale odborníci slíbili, že provedou podrobné půdní testy a také zkontrolují, jakými pesticidy byla zelenina postříkána.
Vědci z katedry ekologie na zemědělské univerzitě v Plovdivu vysvětlili, že úplná degradace chemického prvku bromu v půdě trvá 3 až 5 let.
Potvrdil to také profesor Stoyka Masheva, který je ředitelem Maritsa Institute of Vegetable Crops v Plovdivu.
Profesor Masheva věří, že zplyňování methylbromidem, ke kterému došlo před lety, nemůže být příčinou zvýšených norem bromu v půdě.
Doporučuje:
Klín Zabíjí Klín: Alergie Na Arašídy Byla Léčena Arašídy
Nedávná studie Amerického institutu pro alergii ukázala, že dětem s vysokým rizikem vzniku arašídové alergie by měly být podávány potraviny obsahující dotyčné ořechy. Americká pediatrická akademie dokonce vydala dočasné pokyny pro schvalování výsledků studie, která byla zveřejněna na začátku tohoto roku.
Ve Spojených Státech Byla Uvedena Na Trh Směs Kávy A Vína
Americká společnost Fun Friends Wine uvedla na trh neobvyklou kombinaci kávy a vína. Zajímavá kombinace je nabízena s názvy Cabernet Espresso Buckets a Chardonnay Cappuccino Buckets. Společnost říká, že neobvyklá kombinace je dokonalým nápojem pro lidi, kteří pijí trochu vína, ale nechtějí se poté cítit unavení.
Pozornost! Jedovatá Transglutamináza V Potravinách Se Lepí Na Naše Orgány
Výrobci potravin popisují transglutaminázu jako nový revoluční způsob, jak vylepšit stávající výrobky. Podle nich je to jen přírodní enzym, který pomáhá vázat bílkoviny a má schopnost za studena pájet kousky masa, lepit slaninu na povrch masa.
Vejce Nalezená S Fipronilem V Naší Zemi Nejsou Nebezpečná
Můžete bezpečně jíst jedno nebo dvě vejce obsahující fipronil, aniž byste se museli starat o své zdraví, a aby to dokázali, dva odborníci na potraviny snědli živá vejce z infikované šarže nalezené v naší zemi. V pořadu tuto sobotu na btv Bogomil Nikolov z Active Consumers a bývalý šéf BFSA Yordan Voynov jedli vejce z dávky s fipronilem, aby dokázali svůj názor, že nejsou nebezpeční.
V Nativní Lutenici Byla Nalezena Omamná Látka
Ve studii Aktivních uživatelů lutenice v síti domácích trhů byla nalezena značka lutenice, která obsahovala látku oleamid - opojný prvek, který působí na tělo stejně jako marihuana. Informace potvrdil Dr. Sergey Ivanov z Centra pro biologii potravin, kde byly provedeny testy s bulharskou lyutenitsou.
