2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Můžete si to naostřit sami krustynamísto použití v obchodech. Bude vám to trvat dlouho, ale výsledek stojí za to - pochutnáte si na křupavém lahodném koláči, který se rozpustí v ústech.
Misky na koláče jsou vyrobeny z 800 gramů bílé mouky, 500 mililitrů vody, dvou špetek soli a dvou čajových lžiček octa. Abyste získali dobrou krustu, musíte mouku prosít jednou nebo dvakrát přes síto.
Potom se v mouce vytvoří jamka, do které se přidá sůl a ocet, a poté trochu vody. Kapalina se přidává tak, aby se získalo měkké a pružné těsto.
Přidejte trochu mouky a velmi dobře promíchejte. Pravé hnětení trvá nejméně dvacet minut, takže získáte nejlepší výsledek.
Těsto několikrát udeřte na stůl, abyste odstranili přebytečný vzduch. Poté vytvořte něco jako salám a nakrájejte ho na kousky asi deset centimetrů.
Každý kus vytvarujte do koule. Rolujte kuličky válečkem. Pokud nemáte v úmyslu vytvářet nakreslené krusty, krustte je, dokud nebudou velmi tenké, ale bez otvorů.
Pokud se rozhodnete kůra jak to dělali naše babičky, velmi lehce vyvařte těsto, namažte ho trochou oleje, aby se kůrky nelepily, a nechte je půl hodiny odpočívat.
Tahání štěkání je pro netrpělivé velmi obtížný proces. Válcovaná kůra se položí na ruce zaťaté v pěst a ty se natáhnou do strany. Můžete vytáhnout okraje kůry nebo ji lehce vyhodit do vzduchu. Ale ve vzduchu to dělají pouze mistři cukráři.
Zásobníky můžete vytáhnout tak, že je umístíte jeden po druhém na ručník a jemně vytáhnete okraje ze všech stran. Takto připravené krusty potřeme rozpuštěným máslem a naplníme nádivkou. Kůra je srolována a poté tvarována jako hlemýžď v pánvi.
Po naplnění další kůry pokračujte ve tvarování šneka s jeho pomocí a koláče uspořádejte do spirály. Posypte trochou oleje nebo rozpuštěným máslem a pečte ve vyhřáté troubě na 200 stupňů.
Doporučuje:
Jak Vyrobit Pečené Krusty?
Koláče jsou skvělé s pečenými krustami. Zde je návod, jak si jeden vyrobit. Nezbytné produkty: 1 kg mouky 600 ml vody (vlažné) 1 polévková lžíce. sol Způsob přípravy: Nalijte mouku a sůl do hluboké mísy. Promíchejte a uprostřed udělejte jamku, do které se za stálého míchání postupně nalije voda.
Jak Rychle Připravit Dortové Krusty?
Dorty , v množství 9-10 kusů, lze připravit za pouhých půl hodiny. Poté šlehačkou nebo vařte smetanu, rozetřete krusty a dostanete lahodný domácí koláč. Následuje recept na příprava rychlých krust k potěšení všech gurmánů doma, kteří se nemohou dočkat, až nastrčí vidličku do kousku lahodného dortu s domácími dorty.
