Připravte Si Sorbet Pouze S Touto Ingrediencí

Video: Připravte Si Sorbet Pouze S Touto Ingrediencí

Video: Připravte Si Sorbet Pouze S Touto Ingrediencí
Video: Připravte si RYBY jako opravdový šéfkuchař - s CHLEBOVÝMI KŘUPINKAMI! 2024, Září
Připravte Si Sorbet Pouze S Touto Ingrediencí
Připravte Si Sorbet Pouze S Touto Ingrediencí
Anonim

I když se léto blíží ke konci, dny jsou stále docela horké, a proto jsou lepší lehká a osvěžující jídla. Pokud vás unavuje zmrzlina ze zmrzliny nebo právě začínáte hodně vážit svůj rozpočet, můžete zkusit udělat oblíbený dezert sorbet.

Toto ledové pokušení s protichůdnou historií bylo připraveno před Kristem a dnes je nadále známé jak na Středním východě, tak v mnoha dalších částech světa, protože je připraveno elementárním způsobem a toleruje všechny variace. Někteří přidávají krém na sorbet, jiní - alkohol jako likér nebo víno. Jiní dávají přednost ovoci, jako jsou broskve, pomeranče, jahody, meruňky, melouny.

Jedním z vhodných druhů ovoce pro sorbet je meloun. Na konci léta jsou ceny šťavnatého ovoce příznivější a šance na zralé a chutné vodní melouny je mnohem vyšší. Nyní je tedy nejlepší čas na překvapení vašich blízkých melounovým sorbetem, který je vyroben pouze z jedné přísady a nevyžaduje speciální kulinářské znalosti.

K získání dezertu potřebujete pouze meloun, mixér a mrazák. Začněte vařit melounový sorbet, umyjte a nakrájejte meloun, poté opatrně odstraňte semínka. Výsledné kousky nakrájejte na kousky a na hodinu je zamrazte v mrazáku.

Studený vodní meloun nechte projít mixérem, promíchejte a rozprostřete na vhodné pánvi. Vraťte se do chladničky a udržujte tam ovocné pyré, dokud nezmrazí a nebude pevné. Poté můžete extrahovaný sorbet nabrat lžičkou zmrzliny a podat jej předtím, než se roztaví.

Doporučuje: