2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kdo z nás nemá rád šunkový sendvič na snídani nebo odpolední svačinu? Pokud nejste v poslední době zvyklí číst etikety na potravinách, je nejvyšší čas začít. Budete ohromeni, že téměř každá klobása, jako je šunka, párky, salámy, se může pochlubit pevnou délkou obsahu a přítomností rovnoměrných příchutí, jako je glutamát sodný.
Šunka obvykle obsahuje zdravé dávky bílkovin a železa s nízkým obsahem tuku, ale vysokým obsahem sodíku. Konzervovaná šunka má často nízký obsah draslíku a vápníku a vyšší obsah nasycených tuků.
Dusičnany jsou také nedílnou součástí šunky, protože je nutné skladovat je po delší dobu. Jsou velmi nezdravé a mohou být pro člověka nebezpečné. Je to proto, že konzumace velkého množství dusičnanů může způsobit onemocnění methemoglobinemií, což vede k neschopnosti červených krvinek transportovat kyslík v těle.
Dusičnany v šunce jsou také karcinogenní látky, což zvyšuje riziko určitých malignit. Je velmi důležité pečlivě si přečíst obsah každého balení šunky, abyste si byli jisti, kolik přesně E-ta a doplňky, které spolknete, když jíte sladké sendviče nebo je dáváte svým dětem.
Zlepšovače a konzervační látky, různé barvy v uzeninách mohou být zdraví škodlivé a mohou být rizikem pro rozvoj mnoha nemocí.
Z E v šunce je E407 (karagenan), což je typ stabilizátoru řas. Je známo, že jde o alergen, který může být kontaminován karcinogenním ethylenoxidem.
U E415 (xanthanová guma) můžeme říci, že je také běžnou složkou Šunka. Předpokládá se, že způsobuje nekrotickou enterokolitidu u kojenců a malých dětí. Najdete jej nejen ve složení dětské výživy, ale také ve zmrzlině, hotových omáčkách, různých dezertech, těstovinách, nápojích. A jeho účelem je poskytnout stabilnější a plastickější strukturu konečného produktu.
Glutaman sodný nebo také známý jako E621 se používá jako příchuť v řadě potravin. Také známé jako příčina syndromu čínské restaurace, vysoké dávky této příchutě a příchutí způsobují slabost, bušení srdce, riziko vzniku glaukomu, problémy s vaječníky a plodností a další.
Obsah vysoce nebezpečných látek v šunce tím nekončí. Lze v něm také najít konzervační látku Dusičnan sodný nebo E250. Jedná se o karcinogen, který se při požití rozkládá na nitrosamin, který způsobuje hyperaktivitu a alergie.
To jsou jen některé ze škodlivých složek, které ve složení šunky najdete. Volba, zda si přečíst etikety nebo ospravedlnit, že v naší době jsou všechny potraviny pochybné kvality, je na vás - stejně jako peníze, za které nakupujete, stejně jako vaše děti, které krmíte.
Doporučuje:
Kolik Borůvek Denně Jíst A Proč Jsou Tak Užitečné?
Borůvky jsou malé ovoce, které je bohaté na mnoho vitamínů, včetně vitamínu B1, vitamínu B2, vápníku, železa, draslíku a mnoha dalších. Kromě toho obsahují obrovské množství antioxidantů, což snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, zvyšuje průtok krve a tím podporuje krevní oběh a pomáhá předcházet rakovině tlustého střeva.
Kdy A Kolik Vody Vypít Před A Po Jídle?
Je velmi užitečné pít vodu ihned po probuzení, ale pamatujte - nikdy nepijte vodu s mastnými jídly. Voda přímo ovlivňuje pružnost svalových vláken, což je jedna z nejdůležitějších podmínek pro plné cvičení. Voda v našem těle není konstantní množství - je neustále spotřebovávána, takže je nutné ji pravidelně obnovovat, aby se udržovalo dobré zdraví.
Hnus! Křída V Nativní šunce Odmítla ženskou Pizzu
Když hostitelka Galka Taneva začala vyrábět pizzu a krájet šunku, kterou si za tímto účelem koupila, byla nepříjemně překvapena, protože v klobásě byl kousek křídy. Poté, co byla šunka nakrájena, se ukázalo, že šla s překvapivým dárkem, stejně jako čokoládová vajíčka, řekl oklamaný hostitel Nova TV.
Co Je Ve šunce?
Velmi výhodné na jedné straně a také není nákladné vzít si zabalený malý kousek šunky. Protože šunka by měla znamenat čisté maso. Ale je to opravdu tak? Ano, vypadá to, že je vyroben z masa, voní jako maso, přináší to chuť, ale maso téměř není.
Proč Je V šunce Z Obchodu Cukr?
Mnoho vepřových pokrmů a pochoutek lze připravit z čerstvého vepřového stehna, ale nepochybně nejvýhodnější z pochoutek je šunka. Není náhodou, že historie tohoto lahodného sušeného masa je dlouhá a tradice patří k těm nejoceňovanějším.
