Ovocné A Zeleninové šťávy - Dávky, Složení A Výhody

Obsah:

Video: Ovocné A Zeleninové šťávy - Dávky, Složení A Výhody

Video: Ovocné A Zeleninové šťávy - Dávky, Složení A Výhody
Video: Proč odšťavňovat a pít čerstvé ovocné a zeleninové šťávy 2024, Listopad
Ovocné A Zeleninové šťávy - Dávky, Složení A Výhody
Ovocné A Zeleninové šťávy - Dávky, Složení A Výhody
Anonim

Většina lidí si myslí, že domácí přírodní džusy jsou užitečné ve všech množstvích nebo alespoň neškodné. Ale to je mýtus. Stejná šťáva může v některých případech pomoci, ale v jiných může být škodlivá.

Proto musíme být opatrní. U některých onemocnění by vřed, gastritida, pankreatitida neměli pít kyselé džusy. jako jsou pomeranče, citrony, jablka, černý rybíz a bobule. Díky vysokému obsahu organických sloučenin mohou způsobit záchvaty.

Diabetici a lidé s nadváhou by se měli zdržet hroznového džusu. Obsahuje velké množství glukózy a je extrémně kalorický. Nepřehánějte to s touto šťávou, protože může způsobit podráždění střev.

Ovocné džusy
Ovocné džusy

Většina čerstvě vymačkaných šťáv má laxativní účinek. Pokud tedy trpíte nějakou poruchou, zřeďte šťávu vodou nebo ji dejte po malých doušcích.

Nemyslete si, že abyste vstřebali užitečné složky přírodních šťáv, musíte spolknout litry. Odborníci se domnívají, že stačí až 2-3 sklenice denně (v závislosti na šťávě).

A přesto - pojďme se podívat, kdy jsou džusy užitečné a kdy škodlivé.

Nejprve stojí za zmínku, že čerstvé ovoce a zelenina se navzájem dokonale doplňují, protože ovoce je bohatší na vitamíny a cukry a zelenina - na minerální soli. Nejlépe se vstřebávají před jídlem nebo během přestávek po jednotlivých jídlech.

Mrkvový džus
Mrkvový džus

Při sladkých džusech buďte opatrní, pokud je budete jíst ihned po jídle, riskujete nadýmání. Doporučuje se vypít střepy ihned po jejich výrobě, i když pobyt v chladničce snižuje jejich užitečný účinek.

Mrkvový džus

Mrkvová šťáva se velmi doporučuje dětem, lidem s nízkou imunitou a kožními problémy. Jeho složení je bohaté na živiny, včetně vysokého obsahu betakarotenu, vitamínů B, vápníku, kobaltu a dalších živin.

Tuto šťávu byste neměli zneužívat. Užívání velkého množství betakarotenu může přetížit vaše játra a pokožka může mít nepříjemný nažloutlý nádech. Doporučená dávka je půl sklenice denně. Mrkvová šťáva se nedoporučuje osobám trpícím vředy a poruchami.

Šťáva z řepy

Šťáva z červené řepy
Šťáva z červené řepy

Šťáva z červené řepy je nesmírně užitečná a její zdravý arzenál je obrovský. Vitamin C, draslík, železo, mangan jsou jen některé z jeho úžasných ingrediencí. Zlepšuje peristaltiku gastrointestinálního traktu, účinný čistič jater a tlustého střeva.

Doporučeno pro lidi trpící anémií. Protože je tato šťáva velmi silná, doporučuje se ji míchat s ostatními - mrkev, jablko, zelí nebo dýně a čerstvá řepa by neměla přesáhnout 250 ml. denně. U onemocnění ledvin nebo vředů je tato šťáva kontraindikována.

Rajčatový džus

Rajčatová šťáva je velmi užitečná pro těhotné a kojící ženy a lidé s nadváhou ji mohou konzumovat volně, protože má nízký obsah kalorií. Doporučuje se pít půl hodiny před jídlem, protože pomáhá trávení. Nepřidávejte sůl, protože to sníží její léčivé vlastnosti. Nedoporučuje se pro lidi trpící vředy, gastritidou, pankreatitidou a cholecystitidou.

jablečný džus

Tato šťáva je bohatá na vitamín C, draslík, vápník, hořčík a obrovské množství pektinu. Doporučeno pro lidi s aterosklerózou, onemocněním močového měchýře, ledvin a jater. Pomáhá rychle se zotavit z cvičení. Tuto šťávu lze vypít v relativně velkém množství - až 1 litr denně. Je kontraindikován u gastritidy, vředů a pankreatitidy.

Doporučuje: