Výživa Při Anémii Z Nedostatku železa

Video: Výživa Při Anémii Z Nedostatku železa

Video: Výživa Při Anémii Z Nedostatku železa
Video: Препараты железа при железо дефицитной анемии 2024, Září
Výživa Při Anémii Z Nedostatku železa
Výživa Při Anémii Z Nedostatku železa
Anonim

Anémie z nedostatku železa je snadno diagnostikovatelný stav. Charakteristické jsou stížnosti, sliznice a kůže bledě žluté a vyrážky v koutcích rtů naznačují možné snížení počtu červených krvinek.

Diagnóza se stanoví po laboratorním krevním testu k potvrzení nebo vyloučení podezření. Abychom potvrdili, že anémie je způsobena nedostatkem železa, je nutné provést další výzkum.

Léčba anémie z nedostatku železa má dva hlavní body. Na prvním místě je etiologická léčba, jejímž cílem je zjistit příčinu snížené koncentrace železa v krvi a zejména hledání krvácení z gastrointestinálního traktu. Druhým je patogenetická léčba, která je vyjádřena v substituční terapii přípravky obsahujícími železo na pozadí kompletní stravy.

Výživa při anémii z nedostatku železa
Výživa při anémii z nedostatku železa

Důležitým bodem v léčbě anémie s nedostatkem železa je strava. Chcete-li to určit, musí lékař určit příčiny anémie: časté ztráty krve, poruchy trávení (gastritida, vředy), poruchy tvorby červených krvinek (erytrocytů) a hemoglobinu, jakékoli jiné onemocnění, které vedlo k symptomatické anémii.

Bez ohledu na změny v žaludku a trávicích enzymech významně přispívají k absorpci železa z potravy. Je nutná konzultace s gastroenterologem a v případě potřeby s hematologem. Pokud se v žaludku objeví určité problémy, jídlo, které jíte, bude opět omezeno.

Obecně je v tomto stavu dobré jíst potraviny bohaté na železo. Po průzkumu samozřejmě posoudíte, zda jsou vhodné pro váš individuální případ.

Výživa při anémii z nedostatku železa
Výživa při anémii z nedostatku železa

Potravinami s nejvyšším obsahem železa jsou játra a plíce, fíky, olivy, zralé fazole, zelená petržel, lilek, čočka, dýňová semínka, sušené ovoce (hrozny, meruňky, švestky, slezina a mozek).

100 g každého z těchto produktů obsahuje až 6 mg železa. Mírně nižší, ale stále vysoké, jsou hladiny železa v chrpy, mandlích, slunečnicových semínkách, zvěřině, králících, krůtách, husách, šťovících, salátu, třešní, sezamu a sušených fících.

Až 2–3 mg na 100 g najdete v sušených hruškách, arašídech, tahini chalvě, žitné mouce, vepřovém a hovězím masu, zeleném česneku a cibuli, čerstvých okurkách, černé ředkvičce, jablkách, květáku, dýni a vlašských ořechech.

Minimální, ale stále dostupné, jsou hladiny železa v zelených fazolích, čerstvých bramborách, třešních, hovězí a jehněčí, mléko, sýr, sýr, makrela a bonito, ředkvičky, bílé zelí, červená řepa a další.

Doporučuje: