Na Co Bychom Měli Být Při Nákupu Mandarinek Opatrní?

Video: Na Co Bychom Měli Být Při Nákupu Mandarinek Opatrní?

Video: Na Co Bychom Měli Být Při Nákupu Mandarinek Opatrní?
Video: Na co si dát pozor při nákupu cenných papírů? 2024, Září
Na Co Bychom Měli Být Při Nákupu Mandarinek Opatrní?
Na Co Bychom Měli Být Při Nákupu Mandarinek Opatrní?
Anonim

Mandarinky přicházejí do Bulharska pouze se Santa Clausem. Pokud jste vyrostli v 80. a 90. letech minulého století, pravděpodobně si pamatujete tento refrén od písně Vladiho Ampova - Grafa. Tyto časy jsou samozřejmě již v historii, ale dnes je skutečně konzumujeme mandarinky hlavně v zimě a na vánoční a novoroční svátky.

O těchto lahodných drobných plodech je však dobře známo, že v našich zeměpisných šířkách nerostou a než se dostanou do obchodní sítě, urazí docela daleko.

Při výběru mandarinek, buďte velmi opatrní a před vložením do nákupní tašky je dobře prohlédněte. Zjistěte, zda je jejich tvar úplný, zda mají zranění a jak sytá je jejich barva. Neberte plody, které mají skvrny, protože to je známka toho, že jsou staré.

Mandarinky by měly být pevné, ale jejich kůže by měla být pružná, aby se dobře odlupovala. Je možné, že i když zvenčí vypadají svěže, uvnitř už začaly kynout. Proto, když cítíte ovoce, můžete lehce stisknout palcem a pokud se potopí, nekupujte. Nenechte se také zmást tím, že mandarinky jsou čerstvé, pokud jsou na větvičce se zelenými listy. Protože se ukázalo, že si mohou uchovat svůj vzhled i měsíce po sklizni ovoce.

Jaký druh mandarinek koupit? Zde jsou specifika nejpopulárnějších:

Sunburst - to jsou středně velké mandarinky, které mají velmi málo semen. Chutnají velmi sladce a šťavnatě. Dají se snadno oloupat a mandarinka se vejde přímo do hrstky lidí. Obvykle se sklízejí koncem podzimu a počátkem zimy.

Na co bychom měli být při nákupu mandarinek opatrní?
Na co bychom měli být při nákupu mandarinek opatrní?

Satsuma - tyto mandarinky mají červenější kůru, kterou lze také velmi snadno oddělit od ovoce. Jsou menší než Sunburst a při stisknutí se mohou snadno zranit. Mají hodně šťávy a vybírají se mezi srpnem a prosincem.

Murkot - tato odrůda roste hlavně v zimě. Jsou středně velké a ve většině případů mají hodně semen. Chuťově jsou nejblíže oranžové barvě, proto jsou preferovanou odrůdou pro přípravu čerstvých džusů.

Alžírská mandarinka - to jsou nejmenší plody, které najdete. Jsou doslova jedení na jedno sousto, ale jejich kůra je těžší loupat. Nemají semena.

Medová mandarinka - to je nejsladší odrůda mandarinek. Říkají, že je to hybrid s pomerančem, a jejich šťáva je velmi lepkavá.

Pamatujte, že mandarinky lze skladovat až 4 týdny při teplotě mezi 3 a 8 stupni Celsia. Ale pokud je chcete mít opravdu čerstvé, je nejlepší nechat je v lednici.

Doporučuje: