2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Lidstvo v minulých stoletích konzumovalo více přírodních potravin. Lidé konzumovali více ořechů, vařené pšenice, cizrny, čočky, fazolí a dalších. Příprava rostlinných olejů byla prováděna způsobem bez rafinace - pouze mačkáním.
Tímto způsobem lidé konzumovali tuky a bílkoviny a významné množství fosfatidů prostřednictvím jídla. Při výrobě čirých a rafinovaných olejů získaných ze sezamových, slunečnicových, kukuřičných nebo jiných semen ztratil člověk cennou potravinovou surovinu - přírodní fosfáty, a zejména lecitin, který obsahuje cholin.
Cholin je účinná léčba a ochrana jater. Bohatý obsah lecitinu se nachází ve vejcích, játrech, kaviáru, králičím mase, hovězím, jehněčím, vepřovém, kuřecím masu, sledě, nerafinovaných rostlinných olejích.
Zdroje fosfatidů v lidské výživě je mnoho potravin: rostlinné oleje, vejce, máslo.
Fosfatidy jsou v přírodě velmi rozšířené. Vyskytují se ve velkém množství v nervové tkáni (zejména v mozku), vaječném žloutku, v semenech a výhoncích rostlin, sóji, hrášku, mléčném tuku, játrech, srdci a dalších.
Získání vysoce kvalitních fosfatidů jako nezávislého potravinářského produktu je důležité. V mnoha zemích po celém světě musí být všechny rostlinné oleje hydratovány, aby vznikly dietní fosfatidy.
Získání vysoce kvalitních fosfatidů jako nezávislý produkt pro potravinářské účely je důležitý. V zahraničí musí být všechny rostlinné oleje hydratovány za účelem získání potravinových fosfatidů. Organizovaná výroba fosfatidy pro potraviny a fosfatidové koncentráty pro krmení zvířat a drůbeže.
Fosfolipidy a nenasycené mastné kyseliny Omega-3, Omega-6 a Omega-9 odstraňují tvrdost buněčných membrán a zvyšují její tekuté vlastnosti.
Proto je důležité získat vysoce kvalitní fosfatidy jako samostatný potravinářský produkt.
Doporučuje:
Potraviny Pro Zlepšení Našich Mentálních Schopností
Je možné „krmit“naše mozky v jakémkoli věku. Výběr správných potravin zlepšuje funkci mozku. Používáme-li náš mozek ke čtení a osvojování nových věcí, učení se nebo rozvíjení počítačových dovedností, dokonce i řešení křížovek, udržujeme náš mozek rychlý a zlepšujeme paměť.
Zavádějí Normu Pro Množství Masa V Našich Uzeninách
U nás bude zavedena nová norma pro množství masa, které musí být v uzeninách. Podle nového požadavku musí být maso v uzeninách alespoň 50 procent z celkového obsahu. Nosit jeden klobása označení klobásy, mleté maso v něm musí být mezi 70 a 80 procenty, vysvětlila bTV Lora Dzhuparova z ministerstva zemědělství a výživy.
Falešné Máslo Je Natlačeno Do Našich Obchodů
Navzdory zvyšujícím se standardům kvality potravin a přísným předpisům o obsahu balení každého zboží jsou v místních obchodech pravidelně detekovány padělané potravinářské výrobky. Nebo přesněji - zaplatíte za něco kvalitního a dostanete produkt s falešným obsahem a pochybným složením.
O Pstruzích Lososech V Našich Zeměpisných šířkách
Lososový pstruh není „jen americkým druhem“, ale hybridem, výsledkem mnohaletého tvůrčího úsilí týmu jugoslávských genetiků. Jedná se o přizpůsobenou formu amerického pstruha, který se chová v horním toku White Drin. Podařilo se jim dosáhnout pomocí komplexního křížení lososa s americkým a balkánským pstruhem.
V Našich Obchodech Se Prodává Klobása Plná
Pobouřený divák televize Nova si stěžoval, že si v těchto dnech koupil klobásu, ve které našel kousek prasečí kůže plné viditelných hustých bílých vlasů. Šokovaný divák se podělil o to, že si pochoutku koupil z komerčního místa a vzal si téměř jeden kilogram klobásy.