2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Je vědecky dokázané, že čím tmavší a sytější barva ovoce nebo zeleniny, tím vyšší jsou její antioxidační hladiny. Proto se fialové zelí řadí do kategorie mimořádně užitečných potravin, které mají nečekaně prospěšné funkce.
Fialový pigment, který obsahuje, obsahuje flavonoidy, včetně resveratrolu. Může pomoci snížit krevní tlak. Resveratrol pomáhá uvolnit arteriální stěny snížením tlaku v tepnách a umožněním lepšího pohybu. Rovněž se předpokládá, že zabíjí rakovinné buňky.
Studie prokázaly, že může potlačit šíření rakoviny tlustého střeva. Resveratrol může navíc indukovat buněčnou smrt v případě rakoviny prostaty, prsu, kůže, jater, plic a krve.
Různé polyfenoly ve fialovém zelí mohou snížit zánětlivý proces v těle.
Fialové zelí, stejně jako všechny potraviny, které mají tmavou barvu, pomáhá játrům. Tyto potraviny obsahují zvýšené hladiny antokyanů, a proto jsou dobrými antioxidanty. A tím se snižuje poškození jater způsobené nadměrným příjmem alkoholu.
Na druhé straně se ukázalo, že antokyany snižují tvorbu žaludečních vředů. To je opět považováno za důsledek antioxidantů v tmavých potravinách, které zabraňují oxidaci a zvyšují aktivitu dalších důležitých antioxidantů, jako je glutathion, které jsou přirozeně přítomny v těle.
Kromě toho má fialové zelí funkci v boji proti infekcím. Antokyaninové sloučeniny bojují proti bakteriím, které nejčastěji způsobují infekce močových cest a žaludeční vředy. Na druhé straně mohou snížit „špatný“cholesterol až o 13 procent, zatímco zvyšují „dobrý“cholesterol.
Potraviny, které mají podobné a podobné vlastnosti jako fialové zelí, mají fialový pigment - cibuli, hrozny, černé fíky, švestky a ostružiny.
Doporučuje:
Netušené Výhody Rozmarýnového Oleje
Rosemary je oblíbené koření při vaření, které dodává neodolatelnou chuť a aroma jakémukoli masu, zeleninovým salátům, omáčkám, polévkám, bramborovým pokrmům a dalším - kdo to miluje, může jej přidat do jakéhokoli jídla, které si přeje. V podobě koření má rozmarýn pro tělo řadu prospěšných vlastností.
Pro Netušené Výhody Hruškového čaje
Hruška je měkké, sladké a voňavé ovoce, známé a oblíbené od starověku. Dokonce i Homer o tom vypráví v Odyssey a zdůrazňuje výhody božského ovoce. Kromě své chuti obsahuje toto ovoce celou řadu zdravotních výhod. Blahodárně působí na každý orgán a část těla.
Netušené Výhody Sádla
O výhodách sádla se diskutuje již mnoho let. Odborníci na výživu jsou přesvědčeni, že tento produkt má mnohem více výhod než poškození, hlavně proto, že je lépe absorbován masnými výrobky a je plný živin. Bylo zjištěno, že vepřové sádlo obsahuje kyselinu arachidonovou, která se podílí na tvorbě buněk těla.
Léčivé Vlastnosti A Výhody Zelí
Bílé zelí je u nás nejoblíbenější. Tato čerstvá křupavá zelenina má však mnohem více užitečných příbuzných - červené zelí, brokolici, květák, čínské zelí, růžičkovou kapustu a další. Dnes vám řekneme vše o výhody zelí . Pokud stále nevíte, co jsou zač užitečné vlastnosti zelí , pak na vás čeká překvapení.
Netušené Výhody Kukuřičných Vlasů
Po odstranění nazelenalé skořápky, která obklopuje kukuřici, získáte vrstvu vláknité hmoty. Je znám jako kukuřičné vlasy . Můžete jej použít čerstvé i sušené. Pokud chcete vlákna udržovat svěží, vložte je do vzduchotěsné nádoby a umístěte je do chladničky.
