Dezerty S Tvarohem

Obsah:

Video: Dezerty S Tvarohem

Video: Dezerty S Tvarohem
Video: Tvarohový koláč s křupavou posypkou / Helenčino pečení 2024, Listopad
Dezerty S Tvarohem
Dezerty S Tvarohem
Anonim

Tvaroh je užitečný a chutný, je vhodný nejen k slaným pokrmům, ale také k dezertům. S ním můžete připravit různé občerstvení, koláče, tvarohové koláče, pečivo, karbanátky a další.

První dezert, který nabízíme, je lehký a kromě tvarohu obsahuje ovoce - můžete použít broskve, jablka, meruňky. Ještě lépe, pokud použijete dva druhy ovoce - stane se voňavější. Co potřebujete:

Ovocný krém s tvarohem

Krém s tvarohem
Krém s tvarohem

Nezbytné produkty: 250 g tvarohu, ½ kg ovoce, 2 lžičky. cukr, balíček vanilky, 1 lžička. vlašské ořechy

Způsob přípravy: Nastrouhejte ovoce na struhadle, pokud použijete broskve, oloupejte je předem. Poté smíchejte tvaroh s cukrem - dobře promíchejte, dokud nebude směs rovnoměrná. Přidejte ovoce do tvarohu spolu s vanilkou. Dobře šlehejte mixérem, dokud nevznikne hladký krém. Přidejte jemně mleté vlašské ořechy. Nalijte do sklenic a krém nechte vychladnout v chladničce.

Další dezert není příliš dietní a budete k němu potřebovat nesolený tvaroh. Potřebujete následující produkty:

Koblihy
Koblihy

Koblihy s rozinkami a tvarohem

Nezbytné produkty: 1 k.ch. cukr, 1 balení. vanilka, 50 g másla, 2 vejce, 200 g nesoleného tvarohu, 1 lžička. prášek do pečiva, 1 lžička. rozinky, tuk, ½ - 1 lžička. mouka

Způsob přípravy: rozšleháme rozpuštěné máslo, vanilku a cukr. Poté vejce rozšlehejte na pěnu. Smíchejte obě směsi a přidejte předosátou mouku spolu s práškem do pečiva. Nakonec přidejte rozinky. Zahřejte olej a pomocí lžíce vložte část směsi do horkého tuku, smažte z obou stran dozlatova.

Tvarohové závitky

Rolls
Rolls

Nezbytné produkty na těsto: 250 ml čerstvého mléka, 2 lžíce. máslo, 6 lžíce. cukr, 2 lžíce. olej, 2-3 lžíce. zakysaná smetana, ½ kostky droždí, 4 - 5 lžiček. mouka

Požadované plnicí produkty: 180 - 200 g tvarohu, 1 lžička. rozinky, 1 vejce, vanilka nebo esence podle vašeho výběru, 3 lžíce. pomerančová slupka

Způsob přípravy: tvaroh by neměl být v zrnech - pokud je to nutné, promíchejte ho mixérem. Míchejte plnicí produkty, dokud nejsou rovnoměrné. Z těstových výrobků promíchejte měkké těsto, které v teple po dobu 45 minut až hodiny kyne.

Mouka uvedená v receptu vám nemusí stačit nebo může být v přebytku. Když se ze směsi stane měkké těsto, přestaňte přidávat.

Po vykynutí začněte těsto lámat a protahovat rukama kousek po kousku - poté vložte do každé části náplně - přibližně 1 lžičku. Potom seberte okraje těsta a stočte ho - vložte do vymastené formy. Až budou všichni připraveni, nechte je ještě půl hodiny vstávat. Pečte je v mírné troubě do opálení. Pokud chcete, můžete je potřít vaječným žloutkem.

Doporučuje: