Potraviny, Které Pomáhají Bojovat Proti Zánětu

Obsah:

Video: Potraviny, Které Pomáhají Bojovat Proti Zánětu

Video: Potraviny, Které Pomáhají Bojovat Proti Zánětu
Video: Potraviny proti zánětu snižují riziko nemocí o 50 % - MUDr. David Frej 2024, Září
Potraviny, Které Pomáhají Bojovat Proti Zánětu
Potraviny, Které Pomáhají Bojovat Proti Zánětu
Anonim

Zásobte se těmito protizánětlivé potravinyobnovit a posílit vaše tělo.

Zánět může způsobit chaos v těle a ovlivnit všechny orgány - od kůže po srdce. Chcete-li zastavit rozvoj zánětlivých procesů, konzumujte více čerstvých potravin uvedených níže.

Povinná jídla v protizánětlivé stravě pro zelenou zeleninu, celer, čínské zelí, brokolici, červenou řepu az ovoce si často vybírají borůvky a ananas. I když to není tradiční bulharské jídlo, kokosový olej a zázvor jsou jedny z nejsilnějších zbraní, pokud jde o toto. chránit se jídlem před záněty.

Je důležité vědět, že omega-3 a omega-6 mastné kyseliny jsou nesmírně důležité, když nechceme být nemocní. Tyto protizánětlivé sloučeniny musí však být v těle ve vynikající rovnováze, aby z toho měli prospěch.

Ve zdravé stravě by jejich poměr v jídelním lístku měl být 1: 3 omega-3 až omega-6. Moderní škodlivá strava, která zahrnuje mnoho rafinovaných potravin, zpracovaných produktů, cukrů a trans-tuků, narušuje rovnováhu mezi mastnými kyselinami - 1: 14-25.

Tady je více od nejlepší protizánětlivé potravinykteré byste měli pravidelně zařazovat do svého jídelníčku.

Losos

Protizánětlivé potraviny
Protizánětlivé potraviny

Tato ryba obsahuje minimum rtuti a je bohatá na omega-3 mastné kyseliny, které jsou účinné proti zánětu. Pečte, grilujte nebo vařte v páře, podávejte s čerstvým salátem.

Kurkuma

Toto starodávné koření je známé svou schopností snižovat zánět. Přidejte mletou kurkumu do suchých marinád, polévek, nápojů. Pro lepší vstřebávání do něj nezapomeňte přidat špetku černého pepře.

Lněné semínko

Lněné oleje pomáhají působit proti zánětu. Celá nebo mletá semena lze použít do salátů, smoothies a pečiva.

Voda

Voda proti zánětu
Voda proti zánětu

Bojujete se zánětempitím dostatečného množství vody. Neobsahuje žádné kalorie a zůstává nejlepším způsobem, jak udržovat vodní rovnováhu a detoxikovat. Nemáte rádi čistou vodu? Použijte čerstvé ovoce, jehož šťáva se nalije do vody s jemnou chutí.

Vlašské ořechy

Tyto křupavé ořechy dodávají salátům, občerstvení, horké kaši a pečivu chuť a texturu. Mohou být dokonce použity v pesto omáčce, která nahrazuje piniové oříšky. Protizánětlivé vlastnosti vlašských ořechů jsou spojeny se sníženým rizikem chronických onemocnění, jako je cukrovka a srdeční choroby.

Lesní plody

Antioxidanty nalezené v borůvkách, jahodách a malinách jsou skvělé pomocníci v boji proti zánětu a dobře fungují se smetanovým jogurtem v parfait. Během sezóny si vyberte čerstvé ovoce a po zbytek času použijte zmrazené ovoce.

Chia semínka

Čí protizánětlivé jídlo
Čí protizánětlivé jídlo

Foto: TanyaGyurova

Tato malá semínka jsou bohatá na omega-3 kyseliny a působivou škálu vitamínů a minerálů. Smíchejte je se sójovým mlékem na pudink nebo přidejte do čerstvého ovoce pro rychlý a snadný dezert bez cukru. Namočte je přes noc nebo na několik hodin přímo do mléka, džusu, aby změkli.

Avokádo

Zdravé nenasycené tuky v avokádu mohou pomáhají bojovat proti zánětu. Studie publikovaná v roce 2012 zjistila, že konzumace avokáda pomohla omezit produkci sloučenin, které způsobují zánět a narušují krevní oběh. Porce guacamole je nejlepší způsob, jak si toto ovoce pochutnat.

Třešeň

Třešně a višně jsou další pokladnicí antioxidantů! Bylo zjištěno, že třešňový džus snižuje zánět a podporuje regeneraci svalů po cvičení. Přidejte třešně do salátů podle chuti.

Doporučuje: