2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Dnes slavíme Den karbanátek. Nejstarší údaje o dnešních oblíbených masových kuličkách jsou uvedeny v poznámkách ze starověkého Říma. V průběhu staletí se staly základním jídlem v rodinné kuchyni v Itálii. První oficiální recept na jejich přípravu se objevil v kuchařce v Americe v roce 1889.
Masové kuličky mají mnoho variant, podobných jiným starodávným potravinám. Liší se podle země, ve které jsou připraveni. Bylo zjištěno, že více než 75% lidí, kteří rádi jedí maso, by upřednostňovalo masové kuličky před steakem.
Na světě existuje více než 20 000 variant masových kuliček. Toto číslo zahrnuje bramborové, špenátové a celozrnné masové kuličky. Zpravidla se však předpokládá, že masová kulička musí být vyrobena z masa. Může to být hovězí, vepřové, kuřecí a krůtí maso. Povinnými přísadami v místních masových kuličkách jsou strouhanka a vejce, která směs homogenizují. Podle mistrů kuchařů je tajemstvím lahodné masové kuličky starý chléb namočený v mléce a přidaný k mletému masu.
Masové kuličky lze přidat k různým pokrmům i samostatně. Někteří je dokonce dali do polévky. Například ve Španělsku můžete jíst chutné masové kuličky v zeleninovém vývaru, velkoryse ochucené feferonkami a kmínem. V Asii se podávají s jogurtovou omáčkou a granátovým jablkem, do kterých se namočí, než si je ukousnete.
V různých zemích, mleté maso pro masové koule je kovaný různými způsoby. Italští mistři kuchaři jsou přesvědčeni, že tajemství lahodných masových kuliček je v parmezánu a prosciuttu, které velkoryse přidávají do mletého masa.
Ve Švédsku jsou ochucené cibulí, novým kořením a špetkou hřebíčku. Tam jsou masové kuličky vyrobeny z tradiční směsi hovězího a vepřového masa a podávány v hnědé nebo bílé smetanové omáčce. Na vrch posypeme čerstvým koprem.
Nejexotičtější jsou snad masové kuličky ze Středního východu, které jsou dochucovány koriandrem, muškátovým oříškem, kmínem a skořicí.
Doporučuje:
Dnes Oslavujeme Světový Den Jablek
Světový den jablek je 15. září. Jste připraveni to náležitě oslavit tímto lahodným a užitečným přírodním dárkem? Existuje mnoho slov, kterým se jablka říkají po celém světě, ale jedna věc je pravda, ať jste kdekoli. Toto tak běžné ovoce je neuvěřitelně chutnou a mimořádně zdravou součástí jídelního lístku.
Dnes Oslavujeme Den Tvarohového Koláče
Mezinárodní den jednoho z nejchutnějších a zároveň nejjednodušších dezertů - tvarohový koláč , se dnes slaví po celém světě. O tom, jak se tento oblíbený malý a velký slaně sladký dort objevil, říká největší mezinárodní platforma pro rozvoz jídla foodpanda.
Dnes Oslavujeme Světový Den Pinot Noir
Pinot Noir je jedním z nejlepších hroznů na výrobu vína a dnes si můžete vychutnat sklenici tohoto kvalitního alkoholu, protože podle kalendáře je 18. srpen Světovým dnem Pinot Noir. Díky své sytě červené barvě a bohaté chuti toto víno zaujme každého.
Dnes Oslavujeme Světový Den čokolády
Kombinace mléka a čokolády je symbol dokonalosti, pohár čokoládový koktejl je skutečné potěšení, které si dnes můžete dovolit kvůli 12. září poznamenáváme světový den čokoládového mléčného koktejlu . Jeho lehká a krémová struktura z něj dělá perfektní dezert, který si můžete dát na konci každého dne.
Dnes Oslavujeme Světový Den Vanilkového Krému
Není nic chutnějšího než lžíce vanilkového krému, který nás může vrátit do dětství. Díky své husté struktuře a magické vůni je tento lahodný dezert dokonalým zakončením dne a dnes si jej můžete dopřát 17. srpna poznamenáváme Světový den vanilkového krému .
