2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
„Uložit na deštivý den“zní stará myšlenka, která dnes platí. Skladování jídla vám nejen ušetří zbytečné výlety do obchodu, ale také vám poskytne dostatek opatření v době krize. Při skladování potravin je třeba si uvědomit několik základních faktorů. Celý cíl spoření bude poražen, pokud jsou vaše rezervy zkažené. Následující tipy vám ukážou, jak skladovat jídlo.
Co skladovat
Skladujte pouze ta jídla, která máte rádi. Nemá smysl udržovat věci, které se vám nelíbí. Pšenice, rýže, olej, cukr, sušené mléko, med atd. jsou obvykle věci, které jsou často obsaženy v receptech. Ujistěte se tedy, že jich máte vždy dost. Množství závisí na počtu lidí žijících v domě a na období, po které je chcete chovat. Sušené ovoce balené v kovových plechovkách je vhodné k dlouhodobému skladování.
Pokud se chcete zásobit balenými nebo konzervovanými potravinami, buďte při jejich nákupu vždy opatrní a ujistěte se, že jejich čepice nejsou propadlé ani jinak poškozeny. Zkontrolujte datum výroby. Polévky lze úspěšně skladovat při pokojové teplotě po dobu 5 let, s výjimkou těch, které obsahují kyseliny (například rajčatová polévka, která vydrží jen 18 měsíců).
Tipy pro skladování
Abyste prodloužili trvanlivost potravin, musíte se seznámit se speciálními postupy skladování.
• Pšenice, rýže, obiloviny, semena a fazole by měly být skladovány ve velkých plastových nádobách. Můžete si je koupit v obchodech s barvami.
• Nepoužívané nádoby neskladujte, protože mohou obsahovat molekuly z předchozích potravin, které zkazí nové.
• Vložte kousek suchého ledu nebo přidejte několik bobkových listů, abyste chránili zrna před chybami.
• Plastová vědra skladujte suchá, ve skříni nebo v kuchyňské skříni.
• Ujistěte se, že je nádoba dobře uzavřená a že do ní neproniká žádný vzduch.
• Potraviny, jako je maso nebo mléčné výrobky, by měly být vždy zmrazeny.
• Zmrazené potraviny musí být ochlazeny na vhodnou teplotu.
• Nikdy nerozmrazujte a poté znovu zmrazujte potraviny, protože by to způsobilo tvorbu bakterií.
• Hotová jídla, jako je chléb a ovoce, lze skladovat pouze krátkou dobu.
• Nekonzumujte ani neskladujte expirované potraviny.
Nouzové skladování potravin
Nouzové situace přicházejí bez varování, takže byste na tyto situace měli být vždy připraveni. Mezi věci, které potřebujete, by mělo patřit sušené mléko, chléb, cukr, máslo a další.
Tyto zásoby vždy obnovujte, aby se jejich obsah nezkazil. Lidé žijící v oblastech, kde se často vyskytují přírodní katastrofy, by měli mít takové jídlo vždy k dispozici.
Skladujte jídlo na suchém a chladném místě. Pokud vám dojde energie na dlouhou dobu, spotřebujte věci nejprve z ledničky a poté z mrazničky. A co je nejdůležitější - v krizi nikdy nezapomeňte sdílet přebytečné jídlo se svým sousedem.
Doporučuje:
Jak Uchovávat Olivový Olej A Rostlinný Olej
Olej je skladován díky svému továrnímu balení docela dlouho. Prodává se s pevně uzavřeným víkem a díky tomu si může zachovat své kvality po dobu dvou let. Lahve s olejem by měly být skladovány na chladném a tmavém místě. Je lepší skladovat olej uzavřený spíše ve skleněných než plastových lahvích.
Jak Zázvor Uchovávat
Téměř ve všech obchodech s potravinami nyní najdete Zrzavý . Aromatické koření musí být správně skladováno, aby pokrmy, ve kterých ho budete používat, dodaly všechny své kvality. Kde ho uchovat, záleží na tom, jaký druh zázvoru jste si koupili - ať už čerstvý nebo suchý.
Jak Uchovávat Mrkev
Mrkev má silnou chuť, je užitečná, trvanlivá a vhodná pro skladování zeleniny. Ukázalo se, že během prvních pěti měsíců skladování po sklizni se jeho obsah vitaminu A zvyšuje, a pokud je chráněn před teplem nebo přímým slunečním zářením, může si uchovat živiny další dva až tři měsíce.
Jak Dlouho Můžeme Uchovávat Jídlo V Chladničce?
Naše jídlo, bez ohledu na to, jak chutné bylo připravené a bez ohledu na to, jak neodolatelně se to může zdát, někdy zůstane. A velmi často se v boji proti odpadu vyhýbáme tomu, abychom jej vyhodili. Takže mimo jiné si to můžeme znovu užít. Proto po každé večeři, rodině nebo přátelích přirozeně přenášíme zbytky jídla do krabic a obálek na zmrazení.
Jak Uchovávat Cukety
Ačkoli je na většině trhů k dispozici celoročně, hlavní sezóna pro cukety je od května do srpna. Proto se jim často říká letní cuketa. Cukety by měly být skladovány a sbírány opatrně, protože pokud nejsou skladovány správně, snadno se poškodí a snadno se zkazí.
