2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Cukrovinky, které každý den vidíme v obchodech všude kolem, mají vysoký obsah cukru, umělých barviv a kukuřičného sirupu s fruktózou. Děti je však nekonečně milují, a proto se můžeme uchýlit k triku a vyrábět ovocné želé bonbóny doma. Věříte, že je možné vyrábět zdravé želé bonbóny? Odpověď je ano! To je zcela možné.
Domácí cukrovinky obsahují skutečné ovoce se všemi vitamíny a minerály.
Želatina v nich je bohatá na dietní kolagen a bílkoviny. Působí protizánětlivě, zlepšuje trávení a dělá pokožku, vlasy a nehty zdravé. Vždy dávejte přednost kvalitní želatině.
Nabízíme vám různé recepty na zdravé želé bonbóny:
Želé bonbóny s medem
Nezbytné produkty: 3 lžičky čerstvě vymačkaná ovocná šťáva, 8 lžiček. čistá želatina, 7 lžíce. přírodní med, 1 lžička. vanilkový extrakt
Způsob přípravy: Nalijte šťávu do hrnce a na vrch posypte želatinu. Nechejte stát, dokud se želatina nerozpustí. Poté dobře poražte drátem. Takto se ingredience dokonale promíchají. Poté položte pánev na střední teplotu. Počkejte, až se kapalina zahřeje, dávejte pozor, aby se nerozvarila. Kapalina se změní z velmi husté na kapalnou a řídkou. Celé množství želatiny se musí dobře rozpustit. Můžete to zkontrolovat ponořením prstu do kapaliny.
Pokud je směs hladká, znamená to, že je hotová. Pokud je to v granulích, nechte to na varné desce. Když je želatina úplně rozpuštěna a tekutina hladká, přidejte med a vanilkový extrakt a znovu velmi dobře poražte drátem. Hotovou směs můžete nalít do silikonových forem na pečení nebo do pánve. Chladnička po dobu 3 hodin nebo více.
Je důležité kapalinu utáhnout. Poté vyjměte bonbóny z plechovek a vložte je do nádoby, která se velmi dobře uzavírá. Pokud jste tekutinu nalili do pánve, můžete ji po ztvrdnutí nakrájet na různé tvary. Vložte zpět do nádoby a uchovávejte v chladničce asi 10 dní. Cukrovinky nejsou tak trvanlivé jako ty, které si koupíte v obchodě, ale jsou zdravé a velmi chutné.
Želé citronové bonbony
Nezbytné produkty: 2 1/2 lžíce želatiny, 2 lžičky. cukr (pokud chcete, aby byly sladší, přidejte více cukru) + více na válcování, 1 lžičku. čerstvě vymačkaná citronová šťáva
Způsob přípravy: Vložte želatinu do misky a nalijte ji čtvrtinou šálku studené vody. Nechejte 5 minut nabobtnat. Umístěte pánev na střední teplotu a smíchejte cukr s půl šálku vody. Neustále míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Poté přestaňte míchat a přiveďte vodu k varu. Pomocí kartáče namočeného ve vodě odstraňte boky pánve, aby cukr nekrystalizoval na stěnách. Sejměte pánev z ohně a přidejte oteklou želatinu a citronovou šťávu.
Všechny přísady dobře promíchejte a nalijte do pánve o rozměrech přibližně 20 cm x 20 cm. Zakryjte igelitovou fólií a nechejte 4 hodiny v chladničce dobře stuhnout. Poté pánev otočte na čistou desku a nožem namočeným v horké vodě nakrájejte na různé tvary. Roll každý kus v cukru. Získá se asi 30-40 bonbónů
Jak vyrobit různé barvy?
Červené nebo růžové barvy lze dosáhnout červenou řepou, jahodami, mrkví a trochou citronové šťávy.
Žlutou barvu lze získat ze žlutých hrušek, žlutých jablek a trochy citronové šťávy.
Fialovou barvu získáváme z červeného zelí, ostružin, borůvek, trochu červené řepy a jablka (vhodné jsou také černé hrozny).
Získáváme zelené barvivo z kiwi, okurky, zelených jablek a limetky.
Oranžovou barvu získáváme z mrkve, pomerančů, zázvoru a trochu mangového džusu.
Ananas pro takové recepty není vhodný, protože jeho látky zabraňují napínání želatiny. Hrozny také nejsou vhodné k výrobě želé cukrovinek.
Doporučuje:
Vyrobme Si Vlastní Lasagne
I když žijeme v době, kdy si můžeme koupit vše z obchodu, aniž bychom museli ztrácet čas doma, není nic chutnějšího než domácí jídlo. A bylo by hezké, kdybychom si mohli alespoň jednou - dvakrát týdně najít čas a připravit domácí jídlo pro naši rodinu.
Uděláme Karobové Bonbóny
Karobová mouka je nejchutnější alternativou kakaa a čokolády. Jeho sladkosti jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Zde je postup, jak vyrobit úžasné karobové bonbóny: Syrové karobové bonbóny Nezbytné produkty : 1/2 lžičky. svatojánská mouka, 1 lžička.
Školní Obchod Prodává Amfetaminové Bonbóny
Znepokojená matka oznámila, že v obchodě 120. školy v hlavním městě se prodávají podezřelé tekuté bonbóny, o nichž se předpokládá, že obsahují drogu amfetamin. Matka jednoho z dětí ve škole novinářům řekla, že tekutý bonbón, oblíbený mezi studenty, je láhev s rozprašovačem obsahující kapalinu s vůní žvýkačky.
Studenti Se Ve Třídě Opijí želé Bonbóny S Vodkou
Mezi bulharskými studenty se obrovskou rychlostí šíří nová móda. Jedná se o tzv cukroví „příšery“. Monstra jsou obyčejné želé bonbóny, které jsou přes noc namočené v alkoholu. Vodka se obvykle používá kvůli nedostatku aroma. Medvědí medvídci namočení ve vodce tak prošli dveřmi škol bez jakýchkoli překážek.
Jak Si Vyrobit Domácí Zdravé Bonbóny
Můžete jíst lahodné bonbóny, aniž byste museli porušovat dietu, přibírat na váze nebo se obávat o své celkové zdraví. Měli byste používat pouze užitečné přísady. Ve skutečnosti jsou tyto bonbóny zdravou verzí milovaných lanýžů, které jsou kulatými sladkými kuličkami se spoustou čokolády.
