Které Tuky Jsou Dobré A Za Co

Video: Které Tuky Jsou Dobré A Za Co

Video: Které Tuky Jsou Dobré A Za Co
Video: Влад А4 и Директор против СИРЕНОГОЛОВОГО 2024, Září
Které Tuky Jsou Dobré A Za Co
Které Tuky Jsou Dobré A Za Co
Anonim

Tělo potřebuje tuk, aby mu dodala energii. Dlouhodobé zbavování se jich vede k pocitu hladu. To nás zase přiměje jíst více těstovin a potravin s vysokým obsahem sacharidů. Tímto způsobem jíme nenápadně a nenápadněji se plníme.

K tomu dochází, kdykoli je narušena rovnováha bílkovin-tuků-sacharidů. Tělo chce trochu ze všeho, aby mělo rovnováhu. V potravinovém řetězci by kalorií, které jíme z tuků, mělo být 15 až 30 procent. Tyto kalorie se nejlépe přidávají prostřednictvím takzvaných dobrých tuků, protože tělo je nedokáže samo získat.

Mezi potraviny se zdravými tuky patří ryby a rybí výrobky, za studena lisovaný olivový olej, sezam, dýně, ořechový olej a jakýkoli jiný olej ze semen a ořechů. Jsou extrahovány lisováním za studena a jsou bohaté na užitečné polynenasycené tuky, jako jsou omega-6, omega-3 a omega-9. Tyto oleje jsou bohaté na fosfatidy - například recin, který reguluje hladinu cholesterolu v krvi.

Na bulharském trhu je poměrně velký výběr organických olejů z lnu, konopí, lískových ořechů, vlašských ořechů, sezamu a dalších. Prodávají se ve velkých maloobchodních řetězcích i ve všech dietních obchodech.

Margarín
Margarín

Široká škála poly- a mononenasycených mastných kyselin je pro membrány našich buněk životně důležitá. Můžete dochutit saláty nebo vařit s olejovým koktejlem.

Je správné, aby se jídlo vařilo na páře a vodě a nakonec, až bude hotové, přidejte trochu tuku, říká odbornice na integrovanou medicínu Dr. Maria Papazova. Doporučuje přepracovat chladničku a vyhodit „špatné“tuky - margarín, palmový olej a kombinované směsi pro fritézu.

To alespoň mírně sníží poškození těchto tuků, protože se, bohužel, používají k přípravě mnoha produktů, které jíme každý den, jako jsou koláče, pečivo, sušenky a další. Zvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny, cukrovky, roztroušené sklerózy a osteoartrózy.

Žádný hydrogenovaný tuk není tělem absorbován, protože jej nedokáže identifikovat jako potravinu, v důsledku čehož se hromadí v těle, což je předpokladem mnoha hrozných nemocí.

Doporučuje: