Tipy Pro Výběr Rychlovarné Konvice

Video: Tipy Pro Výběr Rychlovarné Konvice

Video: Tipy Pro Výběr Rychlovarné Konvice
Video: Jak vybrat rychlovarnou konvici | Nákupní rádce 2024, Listopad
Tipy Pro Výběr Rychlovarné Konvice
Tipy Pro Výběr Rychlovarné Konvice
Anonim

Pokud milujete čaj, je velmi důležité vědět, jak jej správně připravit a která jídla použít. V tomto případě konvici hraje jednu z hlavních rolí při vaření pěkného a aromatického čaje.

Není náhodou, že mezi Číňany, odkud pochází čaj a čajové tradice, se čajová konvice nebo džbán nazývá Otec čaje a voda, ze které se čaj vyrábí, je Matka čaje.

Je zajímavé zmínit, že v dávné minulosti byly džbány v Číně vyráběny z různých materiálů, jako byl achát, křišťál, nefrit, železo, porcelán, japonský lak, hlína, písek a bambus.

Dnes je většina čajníků z mnoha důvodů vyrobena hlavně z porcelánu, keramiky, nerezové oceli a dokonce i z plastu. Pokud se chcete řídit starou čínskou moudrostí ohledně výběru konvice, je důležité vědět:

1. Je lepší zvolit si porcelánovou konvici, protože není savá a díky bělosti jejího vnitřku budete schopni odhadnout, zda byl čaj dostatečně silný nebo je třeba ho nějakou dobu vařit.

2. Nejdůležitějším pravidlem při výběru konvice je mít ji rád. To je pro každou osobu přísně individuální, ale nenechte se prodejci přesvědčit o kvalitě svých čajníků, pokud se vám nelíbí. Představte si, že džbán je vedle šálku čaje a budete jej muset každý den sledovat.

Konvice s čajem
Konvice s čajem

3. Nikdy nekupujte konvici, která voní po troubě nebo oleji, protože to jen zkazí chuť a aroma čaje.

4. Bez ohledu na tvar konvice se ujistěte, že je vyrobena z porcelánu nebo směsi čínské pískové keramiky. Ten byl zvláště používán u královského dvora, což o něm hodně mluví.

Na těchto plavidlech navíc pracují výjimeční znalci čaje a čajových obřadů a samotné čajové konvice jsou bohatě malované, což je činí jedinečnými.

5. Vždy se ujistěte, že víčko konvice s ním dokonale zapadá, protože jinak může čaj kromě toho, že se dobře nevaří, vylit při jeho nalévání vodu.

6. Voda z konvice by měla bez problémů vytékat klidně a hladce.

7. Jakmile si koupíte rychlovarnou konvici, je dobré ji ponořit do studené vody a nechat ji na mírném ohni. To eliminuje veškeré pachy, které mohly být absorbovány během zpracování.

8. Podle znalců čajových tradic je dobré mít samostatnou konvici na různé druhy čaje. To znamená vaření černého čaje v jedné konvici, zeleného čaje v druhé a bylinného čaje ve třetí.

Doporučuje: