Lékořice

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28

Lékořice (Glyzyrchiza glabra), také známý jako lékořice, lékořice, lékořice, lékořice, boriana, dulce (rumunsky), miam bala- (turecky), lékořice je vytrvalá bylina s krátkou, silnou oddenkou a vysoce rozvětveným kořenovým systémem. Jeho kořeny dosahují délky několika metrů a stonky jsou až 1 m vysoké a vztyčené.

Lékořice má krátké stopky, 5-20 cm dlouhé, eliptické až vejčité. Kvete světle fialovými květy, shromážděnými ve vzácných klastrových květenstvích, s plodem dlouhým 2–3 cm, představujícím lineárně prodloužené, zploštělé fazole.

Lékořice kvete v červnu a červenci. Nejlépe roste na suchých travnatých místech. V Bulharsku se jako divoký druh lékořice vyskytuje hlavně v severním Bulharsku podél pobřeží Černého moře.

Kořeny rostliny se používají k léčebným účelům a nakupují se neloupané (Radix glycyrrhizae naturalis) nebo oloupané (Radix glycyrrhizae mundata). Neloupané kořeny jsou zvenčí nahnědlé a zvenčí oloupané jsou světle žluté nebo hnědavě žluté. Mají malé zbytky kůry a povrch lomu je světle žlutý a vláknitý.

Oba typy lékořice pro bez zápachu a chutná sladce, mírně dráždivě kvůli přítomnosti glycerolu. Předpokládá se, že Avicenna léčil lékořice nemocemi a stížnostmi, jak dokumentují bulharští lékaři z 12. – 19. Století.

Lékořice se používá v souvislosti s dostupnými přísadami v potravinářském, nápojovém, cukrářském a barvivářském průmyslu. Jemně mletý jemný prášek lékořice - tzv. pulvis Liquiritiae, je stále široce používán ve farmaceutickém průmyslu a praxi jako základ pro výrobu pilulek, k prevenci adheze mezi nimi a jako prostředek k nápravě chuti drog.

Složení lékořice

Lékořice obsahuje 6-12% glycyrrhizinu, což je způsobeno sladkou chutí kořene a obecně jeho léčivým účinkem. Glycyrrhizin je asi 50krát sladší než cukr. Jedná se o vápenato-draselnou sůl kyseliny glycyrrhizinové, která patří do skupiny triterpenových saponinů.

Také v droze lékořice Byla identifikována řada dalších látek, jako jsou flavonoidy, glukóza, sacharóza, mannitol, škrob (25–30%), éterický olej, asparagin, steroly atd. Obsahuje také liquidricin, jehož aglykon má antispasmodický účinek, hořké látky, škrob, taniny, kumariny.

Kromě kořenů se používá také zahuštěný a odpařený vodní extrakt z nich - Succus Liquiritiae, který má podobné složení. Nejdůležitější farmakologickou vlastností lékořice je výrazné protizánětlivé působení, které zastavuje zánětlivé reakce způsobené histaminem a serotoninem.

Skladování lékořice

Bylinu skladujte na suchém a chladném místě, kde není přímý přístup ke světlu a vlhkosti.

Výhody lékořice

Použitelnou součástí lékořice jsou kořeny a podzemní větve, které se odstraňují na jaře, mezi březnem a dubnem. Tradiční medicína používá lékořice po celá staletí k léčebným účelům. Lékořice má expektorační a zvláčňující účinek, urychluje proces hojení ran a má antispasmodické a antihistaminové vlastnosti.

S lékořice může léčit všechny typy bronchitidy, bronchiální dušnosti, vředů dvanáctníku a žaludku, zánětů žaludeční sliznice nebo gastritidy. Protivředová aktivita léčiva (oddenku) je způsobena glukosidovým glycyrrhizinem v něm obsaženým.

V bulharském lidovém léčitelství se kořen lékořice používá také na záněty, písek a kameny v ledvinách a močovém měchýři, na relaxaci, chrapot, počáteční tuberkulózu a další. Ve směsi s pastýřskou kabelkou se používá na dušnost, zácpu a obtížné močení.

Lékořice spolu s dalšími bylinami se pije na kašel. Mletý kořen lékořice lze otřít o rány gangrény. V lidovém léčitelství se lékořice používá k potížím s močením kvůli přítomnosti adenomu prostaty.

Bezpečná dávka: 1 polévková lžíce drcených kořenů se nalije 500 ml vody a vaří se 10 minut. Vezměte 1 sklenku vína před jídlem 4krát denně.

Lékořice se používá ve formě:

- Tinktura - u revmatoidní artritidy nebo alergických stavů, jako je zažívací stimulant nebo onemocnění plic. Je předepsán k zapálení žaludku nebo ke stimulaci funkce nadledvin po léčbě steroidy a také se používá k maskování chuti jiných léků.

- Vaření - 2-3 lžíce drogy se přidají do 500 ml vroucí vody. Vařte 15 minut a nechejte 2 hodiny stát. Odvar se filtruje a užívá se 3krát denně po jídle. Používá se ke snížení kyselosti žaludku při vředech.

- Sirup - je vyroben z odvaru a používá se jako sedativum, expektorans při astmatu a bronchitidě.

Lékořice působí jako stimulant kůry nadledvin a slinivky břišní. Všechny jeho zdravotní vlastnosti - protizánětlivé, antiartritické, spazmolytické, protivředové, antimalarické, antibakteriální, antivirové, z něj činí cennou bylinu pro zdraví.

Lékořice je antioxidant a antidiuretikum a pomáhá trávení uklidněním žaludeční výstelky. Působí jako stimulant imunitního systému, snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Má mírný projímavý účinek a chrání játra. Lékořice prý chrání před radiací.

Škoda lékořice

Dlouhodobé používání kořenů lékořice vede ke zvýšení krevního tlaku, zadržování tekutin, otokům, výskytu poruch v genitální oblasti nebo jinými slovy k oslabení libida.

Droga z lékořice může způsobit zadržování sodíku v těle s otoky, proto by neměl být používán delší dobu bez lékařského dohledu. Pokud však používáte lékořice, dávejte pozor, abyste nezachytávali tekutiny. Bylina je kontraindikována v případě chronického onemocnění jater, závažného selhání ledvin a cukrovky.