Perlivá Voda: Dobrá Nebo špatná?

Obsah:

Video: Perlivá Voda: Dobrá Nebo špatná?

Video: Perlivá Voda: Dobrá Nebo špatná?
Video: Монтаж канализации своими руками. Ошибки и решения. #24 2024, Září
Perlivá Voda: Dobrá Nebo špatná?
Perlivá Voda: Dobrá Nebo špatná?
Anonim

Soda je osvěžující nápoj a dobrá alternativa k sladkým nealkoholickým nápojům. Existují však obavy, že pití sody může být škodlivé pro vaše zdraví.

Co je sycená voda?

Perlivá voda je voda, která je pod tlakem naplněna oxidem uhličitým. Na rozdíl od běžné čisté vody přidala voda nasycená oxidem uhličitým sůl ke zlepšení chuti. Někdy se v malém množství přidávají další minerály.

Perlivá voda je kyselá

Oxid uhličitý a voda chemicky reagují za vzniku kyseliny uhličité, což je slabá kyselina, která stimuluje stejné nervové receptory v ústech jako hořčice. To způsobí pálení, pichání, které může být dráždivé a příjemné. Hodnota pH sycené vody je 3-4, což znamená, že je mírně kyselá.

Ovlivňuje to zdraví zubů?

Jeden z největších obavy ze sycené vody je jeho účinek na zuby. Na toto téma existuje jen velmi málo výzkumů, ale jedna studie zjistila, že perlivá minerální voda poškozuje zubní sklovinu jen o málo více než běžná voda.

Sycené nápoje
Sycené nápoje

Ovlivňuje to trávení?

Perlivá voda může být prospěšná pro trávení několika způsoby. Může zlepšit schopnost vstřebávání. Sycená voda může také po požití více než obyčejné vody prodloužit pocit sytosti.

Perlivá voda může pomoci zmírnit zácpu. Lidé, kteří trpí zácpou, mohou zjistit, že pití sycené vody pomáhá zmírnit jejich příznaky. Ve dvoutýdenní studii u 40 starších lidí, kteří utrpěli mrtvici, se průměrná frekvence stolice téměř zdvojnásobila ve skupině, která pila sodovou vodu, ve srovnání se skupinou, která pila vodu z vodovodu.

Perlivá voda snižuje riziko srdečních onemocnění. Když skupině těhotných hispánských žen dostaly v rámci studie sycené nápoje bohaté na sodík, ukázalo se nižší riziko srdečních onemocnění.

Navíc ti, kteří pili vodu nasycenou oxidem uhličitým, vykazovali také lepší trávení spolu s vyprazdňováním žlučníku a také nižší míru dyspepsie a zácpy. Výhody pití sycené vody byly nalezeny pouze prostřednictvím studií provedených na skupinách lidí, kteří pouze uvádějí, že se po konzumaci nejen cítí lépe, ale také ukazují zlepšení trávení jídla atd.

Jak pití sody ovlivňuje zdraví kostí?

Mnoho lidí věří, že sycené nápoje škodí kostem kvůli vysokému obsahu kyselin. Výzkum však ukazuje, že neexistuje žádná souvislost. Velká observační studie s více než 2 500 lidmi zjistila, že auto bylo jediným nápojem spojeným s výrazně nižší hustotou kostních minerálů. Zdá se, že voda nasycená oxidem uhličitým nemá vliv na zdraví kostí.

Pití sycené vody může pomoci zabránit dehydrataci. Pokud jste dehydratovaní, můžete zaznamenat sucho v ústech, únavu, bolesti hlavy a zhoršenou výkonnost. Chronická dehydratace může přispět k zažívacím potížím a komplikacím srdce a ledvin.

Udržování hydratace je klíčem k hubnutí. Pokud máte pocit hladu, může to jednoduše znamenat, že jste dehydratovaní, protože vaše tělo nemůže změnit. Pití dostatečného množství vody vám může pomoci cítit se po delší dobu plnější a konzumovat méně kalorií po celý den.

Karbonatace v sycené vodě způsobuje, že někteří lidé pociťují plyn a nadýmání. Pokud během pití sycené vody zaznamenáte nadměrné množství plynu, je nejlepší přejít na čistou vodu.

Škody způsobené sycenou vodou
Škody způsobené sycenou vodou

Kromě toho může být většina perlivých vod mnohem zdravější alternativou nealkoholických nápojů, pokud neobsahují sladidla nebo přidané cukry - což je něco, co si budete muset ověřit na nutričním štítku.

Obecně neexistují žádné vážné důkazy obyčejná voda sycená oxidem uhličitým (sycené nápoje bez přidaného cukru nebo jiných přísad) má nepříznivý vliv na vaše zdraví. Výjimkou mohou být lidé s již dříve existujícími gastrointestinálními potížemi, protože to může nepříznivě ovlivnit zažívací trakt. Ale sklenice čisté sody je stejně hydratační jako čistá voda a může být dokonce fantastickou alternativou sladkých sodovek.

Měli byste vždy pamatovat na všechny přidané přísady v sycené vodě, zejména cukr, umělá sladidla a sodík, což vše může mít neblahý vliv na vaše tělo. Různé značky se budou lišit také v množství přidaných přísad, takže je vždy nejlepší zkontrolovat nutriční štítek.

Při výběru sycené vody zkuste dát přednost nesladeným odrůdám bez přidaného cukru. Některé značky používají pro chuť aroma pravého ovocného džusu, které je zcela jemné a nepřispěje k obsahu přidaného cukru.

Pokud budete pochybovat, nikdy nepokazíte nejbezpečnější a nejzdravější volbu: čistou minerální vodu nebo stolní vodu. Voda je nejlepší formou hydratace.

Použití sycené vody

Čištění - Odstranění skvrn a nečistot z povrchů koupelny může být obtížné. Perlivá voda působí jako dokonalý čisticí prostředek, jak se těchto tvrdohlavých stop zbavit. Stačí vyčistit hadříkem namočeným v perlivé vodě a poté otřít do sucha.

Ostřikovač čelního skla automobilu - Perlivá voda je skvělá pro zbavení se ptačího trusu a nečistot na skle vašeho auta. Může také pomoci odstranit mastné skvrny nebo otisky prstů. Stačí nastříkat čelní sklo perlivou vodou a pomůže vám to odstranit nepříjemné skvrny.

Čištění šperků - Každodenní nošení šperků znamená, že kov může být poškrábán a ztmaven. Chcete-li s tím bojovat a udržet své šperky tak krásné, jak by měly být, zahřejte malé množství perlivé vody. Vložte své šperky na několik sekund dovnitř horká voda sycená oxidem uhličitým, pak veškeré zbytky nebo nečistoty otřete měkkým zubním kartáčkem. Vaše drahokamy musí být jiskřivé. Ukázalo se, že čištění šperků je hračka.

Vaření v sycené vodě

Lze použít vodu sycenou oxidem uhličitým a při vaření při výrobě pečiva nebo různých pokrmů. Bude to dobrá práce při výrobě katmi, chleba, nadýchaných masových kuliček, smažených plátků, palačinek, koupaného koláče, úspěšného koláče, sýrového koláče a mnohem více.

Doporučuje: