Rafinovaný Cukr A Rizika, Která Představuje

Video: Rafinovaný Cukr A Rizika, Která Představuje

Video: Rafinovaný Cukr A Rizika, Která Představuje
Video: CUKR! Co se stane, když přestanete jíst cukr 7 dní? 2024, Listopad
Rafinovaný Cukr A Rizika, Která Představuje
Rafinovaný Cukr A Rizika, Která Představuje
Anonim

Nadměrná konzumace cukru může lidské tělo doslova ucpat. Nadměrný rafinovaný cukr a pečivo vyrobené z něj představují řadu zdravotních rizik. Podívejte se, které jsou 7 nejvýraznější nebezpečí konzumace cukru.

Ukazuje se, že na prvním místě v seznamu rizika, která rafinovaný cukr představuje, je vyčerpání vitaminu B1 v těle. Tento vitamin hraje důležitou roli v metabolismu sacharidů, bílkovin a v syntéze nukleových kyselin. Nedostatek vitaminu B1 narušuje vedení nervových impulsů v centrálním nervovém systému, snižuje naši schopnost pamatovat si.

Rafinovaný cukr vytváří v ústech ideální prostředí pro vývoj bakterií. Nadměrné používání pečiva, jako jsou čokoládové dorty a lahodné koláče, vede ke vzniku zubního kazu.

V nepřiměřeném množství rafinovaný cukr klesá ochranné funkce těla. Snižuje schopnost bílých krvinek zabíjet bacily, což vede k potlačenému imunitnímu systému.

Konverze glukózy na triglyceridy zvyšuje hladinu krevních tuků. Rafinovaný cukr také přispívá ke vzniku zákeřné hypoglykemie a vzniku cukrovky u dospělých.

Pokud je v žaludku více než 10% cukru, dochází k nepříjemným žaludečním poruchám. Je důležité vědět, že koncentrovaný roztok cukru silně dráždí sliznici.

Dalším nezdravým důsledkem nadměrné konzumace bílého cukru je zácpa. K tomuto stavu dochází, protože potraviny bohaté na cukr mají obvykle nízký obsah celulózy. Jak je dobře známo, k zácpě dochází v důsledku nedostatečného množství celulózy v příjmu potravy.

Jíst příliš mnoho cukru také vede k infarktu myokardu. U těch, kteří požijí 110 gramů cukru (což odpovídá 22 čajovým lžičkám cukru), je pětkrát vyšší pravděpodobnost infarktu než u těch, kteří užívají 60 gramů (12 čajových lžiček) cukru.

Závěr: S výjimkou ovoce by ideální jídlo mělo obsahovat minimální množství cukrů (pokud existují). Je také důležité si uvědomit, že rafinovaný cukr neobsahuje vitamíny a minerály.

Cukr v ovoci
Cukr v ovoci

Každý den slyšíme, že přebytečný cukr a tuk škodí vašemu zdraví. Kolik z nás poslouchá tato varování a uplatňuje je v praxi?

Víte, jak může přebytek cukru ovlivnit vaše zdraví? Možná jste si všimli, že když jíte něco sladkého, bolí vás zuby a někdy i oběd je nepříjemná vzpomínka, protože čokoláda, kterou jste právě jedli, měla účinek.

Podle amerických odborníků rafinovaný cukr přispívá k výskytu rakovinných buněk a jeho cílem je zvýšit hladinu cholesterolu u dospělých.

Kromě toho může mít účinek na oslabení zraku a u dětí vede k přibývání na váze.

Kromě toho rafinovaný cukr v sladkostech, bonbónech a šťavnatých koláčech, který nám při žádném jídle nechybí, zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Prvními příznaky poškození rafinovaným cukrem jsou ekzémy, úzkost, potíže se soustředěním a běžné nemoci.

Spotřeba rafinovaného cukru vede k oslabení imunitního systému a těla již nemůže bojovat s infekcemi a bakteriemi. Opatření k úplnému vyloučení cukru ze stravy jsou však riskantní. Podle tradiční čínské medicíny potřebuje zdravé tělo každý den sladké, slané, hořké a kyselé, aby se cítilo plné.

Odborníci se domnívají, že nejlepším způsobem, jak se vyhnout komplikacím, které mohou nastat, je nahradit denní cukr medem nebo sladkými potravinami, které však z dlouhodobého hlediska nejsou škodlivé.

Každodenní kávu můžete osladit medem, ale můžete ji také zahrnout do složení dortů. Ranní čaj se doporučuje neslazený, a pokud chcete, můžete k němu použít listy stévie, které dodají vašemu každodennímu čaji sladkou a lahodnou chuť.

Sladké ovoce lze použít pro rychlý dezert, syrový dort nebo jiné oblíbené pečivo bez nutnosti přidávání cukru. Hrušky, jablka, smetanový sýr můžete použít na sváteční koláče, palačinky, dorty pro hosty, aniž byste do nich museli přidávat rafinovaný cukr. Musíte jen přemýšlet o zdravých alternativách k cukru a uvidíte, že jej můžete bez velkého úsilí snadno nahradit.

Rafinovaný cukr v koláčích
Rafinovaný cukr v koláčích

Vzdejte se návyků souvisejících s cukrem

Dalším důležitým krokem je identifikace návyků, které vás povzbuzují ke konzumaci cukru. Kombinace dvou potěšení ještě více ztěžuje vzdání se, ale pokud máte vůli, uspějete.

Například mnoho lidí je zvyklých jíst něco sladkého, když sledují oblíbený televizní pořad. Chcete-li se tohoto pokušení alespoň na chvíli zbavit, můžete místo sledování televize zkusit udělat něco jiného příjemného, nebo místo sladkostí jíst něco slaného. Například domácí popcorn. A proč ne zeleninové chipsy. Například kale chipsy jsou skvělý nápad.

Dalším silným pokušením je také pokušení skupiny. Když jdete ven se svými přáteli a oni si koupí zmrzlinu s ořechy a požádají vás, abyste si ji pořídili, je mnohem těžší odolat. Můžete zkusit v tomto ohledu učinit obecné rozhodnutí a vyhnout se tomuto všemu jídlu nebo jim říct, že se chcete jen vzdát a přestat být pokoušeni.

Vyzbrojte se trpělivostí. I když se zdá velmi těžké uvěřit, po absolvování počátečního období, když budete myslet pouze na koblihy se smetanou nebo croissanty s čokoládou, uvidíte, že po několika týdnech už nebudete cítit potřebu konzumovat rafinovaný cukr. Buďte trpěliví a povzbuďte se, abyste prošli nejzávažnějšími pokušeními, která se objeví okamžitě po rozhodnutí vzdát se cukru.

Jak již bylo jasné, rizika konzumace rafinovaného cukru není jich málo. Ale pokud se s tímto sladidlem rozloučíte, pocítíte mnoho pozitivních vylepšení. Například velmi rychle zhubnete, budete energičtější. Budete mít touhu po více věcech. Je možné se zbavit zažívacích potíží, špatného dechu, únavy, potíží se zaspáním. Dejte si alespoň 1 měsíc a uvidíte, jak moc se váš život změní.

Doporučuje: