Globální řešení - Chyby V Nabídce, Aby Přežily

Video: Globální řešení - Chyby V Nabídce, Aby Přežily

Video: Globální řešení - Chyby V Nabídce, Aby Přežily
Video: SPOLEČNOST: jdeme nebo jsme vezeni? ...Soňa Peková 2024, Listopad
Globální řešení - Chyby V Nabídce, Aby Přežily
Globální řešení - Chyby V Nabídce, Aby Přežily
Anonim

Dort s larvami, salát s brouky - to je budoucnost lidstva, pokud chce přežít. Dnes jsou tato kulinářská mistrovská díla pouze součástí jídelního lístku polských vědců, ale brzy budou servírována u našeho stolu.

Kulinářské rozmary po celém světě jsou stále odvážnější. Jde však o něco jiného. Lidstvu hrozí hladovění, a to velmi brzy. Do roku 2050 bude velká část světové populace trpět nedostatkem potravin.

Vědci se při řešení problému pustili do dlouhého hledání globálního řešení. Vynaložili veškeré úsilí na nalezení správných receptů na záchranu lidí.

Požírání hmyzu má skutečný ekonomický aspekt. Hodně z jedlé biomasy lze pěstovat na malé ploše. Z hlediska životního prostředí bude tento proces emitovat mnohem méně oxidu uhličitého než chov zvířat.

Polští vědci to dokazují hmyz vyžadují mnohem méně zdrojů pro kultivaci. Mohou se snadno živit zbytky jídla, které lidstvo odhodí.

Pokud jde o konzumaci hmyzu, mnoho lidí si bude klást otázku, zda je to dobré pro člověka. Ukázalo se, že je to víc než to. Brouci obsahují bohatou paletu sodíku, draslíku a železa. Pokud jde o chuť - je to lepší, než si myslíte. Lze jej dokonce popsat jako lahodný. Recepty jsou nejrůznější a kombinují se s různými saláty a ořechy.

Lidstvo bude muset v příštích desetiletích velmi brzy změnit své stravovací návyky. Abychom přežili, budeme muset bojovat se všemi předsudky o jídle. Nikdo neví, co nás čeká, ale jako nic po 10-12 letech může být potrava pro brouky stejně populární jako například popcorn. Tentokrát však nejde o kulinářské rozmary, ale o potřebu řešení, jak překonat hlad.

Doporučuje: