Jak Rozpoznat Organickou Zeleninu A Ovoce

Video: Jak Rozpoznat Organickou Zeleninu A Ovoce

Video: Jak Rozpoznat Organickou Zeleninu A Ovoce
Video: Jak skladovat ovoce a zeleninu v chaldničce? 2024, Listopad
Jak Rozpoznat Organickou Zeleninu A Ovoce
Jak Rozpoznat Organickou Zeleninu A Ovoce
Anonim

Organické potraviny jsou považovány za bezpečnější ke konzumaci než anorganické potraviny. Důvodem je to, že obsahují zanedbatelné množství pesticidů ve srovnání s konvenčními produkty. Ekologická výroba zakazuje nebo přísně omezuje potravinářské přídatné látky a jiné chemikálie používané při zpracování produktů, aby se snížilo potenciální riziko s nimi spojené.

Stále více lidí hledá bioproduktynerostou s pesticidy. Jak je ale odlišit od ostatních? Stačí jít do bio obchodu nebo existuje riziko podvodu?

Chcete-li si být jisti výrobky, které kupujete, přečtěte si následující značky, které vám pomohou rozlišovat mezi organickou zeleninou a ovocem.

Nejprve zkontrolujte, zda existuje nálepka (štítek) představující 12 hvězd ve tvaru listu, zeleně. Toto logo se vztahuje na všechny výrobky vyrobené podle evropských norem s ekologickými technologiemi v Evropě.

Organická jablka
Organická jablka

Druhým znakem je smyčka „Bio“, která musí být na obalu.

V Bulharsku není kontrola nad biopotravinami tak přísná, proto sledujte tyto dva znaky. Velmi často najdete nápis „šetrný k životnímu prostředí“, „ekologický výrobek“, „organický“nebo „bio“, tyto nápisy jsou zavádějící a neprokazují původ produktu.

Třetí krok - pozorně se podívejte na zeleninu a ovoce.

Organický obchod
Organický obchod

Žluté skvrny na slupce zeleniny jsou známkou ošetření dusičnany. Zkontrolujte, zda nejsou okurky, okurky, cukety a brambory.

Mnoho dusičnanů se používá k rychlejšímu pěstování produktů, takže se vyvarujte velmi velkého ovoce a zeleniny. Vyberte si malé a nedokonale tvarované výrobky.

Ovoce a zelenina, které vypadají dobře vyzrálé, pravděpodobně neobsahují dusičnany.

Zelenina obvykle obsahuje více dusičnanů než ovoce. Většina dusičnanů hromadí řepu, tuřín, salát, brokolici, mrkev, čerstvou cibuli a špenát. Zeleninu a ovoce vždy dobře umyjte a očistěte od stopek a klasů.

Doporučuje: