2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Když o tom přemýšlíš Marocká kuchyně, sotva existuje vhodnější pokrm než kuskus, s nímž jej lze identifikovat. A i když je to fakt, marocká kuchyně tím nekončí.
Díky hojnosti koření a nestandardních produktů a příchutí se stal jedním z nejžádanějších, a proto často hledáme zajímavé marocké recepty.
Proto vám zde nabízíme 3 možnosti, jak si užít Marocká kuchyně:
Bramborový salát s vinaigretou
Nezbytné produkty: 500 g čerstvých brambor, 550 g červené řepy, pár větviček čerstvé petrželky a zelené cibule, 2 stroužky česneku, 3 rajčata, 150 g vykostěných oliv, špetka koriandru, vinaigretta ze 7 lžící olivového oleje, 5 lžíce. jablečný ocet, špetka pálivé papriky, sůl a pepř podle chuti.
Způsob přípravy: V samostatných miskách vařte brambory a řepu do měkka, oloupejte a nakrájejte na plátky. Olúpte ovoce, nastrúhejte ho a smíchejte s ostatními zelenými cibulkami a olivami. Ochutíme nadrobno nasekanou petrželkou, nadrobno nasekanými stroužky česneku a koriandrem a salát polejeme předem připravenou vinaigretou. Míchejte a před podáváním nechejte 30 minut v chladu.
Hlavní jídlo z pečených husích špízů
Nezbytné produkty: 1 husa s vnitřnostmi, 5-6 jablek, 2 lžičky. drcené hřebíček, 4 lžíce. podle chuti med, sůl a pepř.
Způsob přípravy: V misce smíchejte nadrobno nakrájená jablka, vnitřnosti husy a dochuťte solí a pepřem. Samotná husa je dobře umyta a potřena směsí hřebíčku a medu. Naplňte produkty smíchané v misce, šijte, librou na jehle a pečte až do úplného uvaření.
Unikátní marocký dezert s kadaifem
Nezbytné produkty: 90 g sušeného kadaifu, 180 g drcených pistácií, 300 ml smetany, 130 g jogurtu, 110 g medu, 50 ml pomerančového džusu, 3 lžičky. růžová voda, několik semen granátového jablka na ozdobu
Způsob přípravy: Smíchejte pistácie s drceným kadaifem, pomerančovým džusem a polovinou medu, dobře promíchejte a nalijte do misek, ve kterých bude dezert podáván. Smažte smetanu a přidejte všechny ostatní přísady bez semen granátového jablka. Tato směs se nalije do misek, které se nechají stát v chladničce asi 4 hodiny a podávají se posypané semeny granátového jablka.
Doporučuje:
Aromatické Koření A Přísady V Marocké Kuchyni
Každá kuchyně má některé základní ingredience, které jsou pro ni specifické. Marocký se v tomto ohledu nijak neliší. Rozmanitost koření používaných v marocké kuchyni je obrovská, ale existují některé, které jsou obzvláště typické. Jedním z tradičních marockých koření je ras el hanut.
Nejoblíbenější Speciality Marocké Kuchyně
Marocká kuchyně je jednou z nejoblíbenějších na světě. Díky úžasné kombinaci koření jsou pokrmy velmi exotické a voňavé. V pobřežních oblastech Maroka jsou velmi oblíbené pokrmy z ryb a mořských plodů - šťavnaté tygří krevety smažené s kořením a bílým vínem nebo chobotnice v pikantní omáčce shermula.
Vlastnosti Marocké Kuchyně
Jídlo je dobrý způsob, jak poznat národ, pojďme tedy hlouběji do kulinářských tradic Maroka. U pokrmů této kuchyně můžete cítit stopu historie. Je to proto, že Maročané si uchovali tradice své kuchyně od jejího vzniku až po současnost. Obecně lze marockou kuchyni definovat několika slovy - zajímavá, voňavá, mírně kořeněná, snadná.
Bulgurské Masové Kuličky Pro Zázrak A Pohádku! Pouze S Těmito 3 Recepty
Smažené mleté masové kuličky jsou oblíbené mezi malými i velkými, ale pokud je vaříme příliš často, rychle ztvrdnou. Proto je dobré naučit se připravovat zeleninové masové kuličky a proč ne bulgurské masové kuličky, které jsou ještě neobvyklejším řešením, které vašemu jídelnímu lístku přinese skutečnou rozmanitost.
Maitake - Japonský Zázrak Zázrak Na Hubnutí
Houba maitake se nazývá houba berana a Japonci ji kvůli svému tvaru definují jako taneční houbu. V minulosti, když našli houbu tohoto druhu, lidé tančili se štěstím a radostí, protože se platilo jen stříbrem, které se rovnalo jeho váze. Je to obrovská houba o velikosti až 50 cm a váží asi 4 kilogramy.
