2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Tradice diktuje, že na Štědrý den se podávají nejchutnější pokrmy a vyprávějí se zajímavé příběhy. Dnes vás tedy pohostíme voňavými perníkovými sušenkami a povíme vám o dlouhé cestě zázvorníka ze Středního východu k vánočnímu stolu.
Cesta perníku tedy začíná daleko v minulosti. Předpokládá se, že do Anglie byla přivezena ve středověku díky křižákům, kteří si recept vypůjčili od Arabů. První zaznamenaný recept na perník na ostrově pochází z roku 1390 a zmiňuje strouhanku, med a zázvor.
Legenda říká, že první perníčkové muži byli vyrobeni speciálně pro královnu Alžbětu I., která byla fascinována voňavými sladkostmi, vyrobenými tak, aby připomínaly její nápadníky a společníky, zdobené zlatými listy. Ve své době byli často obsluhováni u královského stolu.
Brzy se perník, a zejména perník, stal velmi oblíbeným v celé Anglii a prodával se hlavně na veletrzích.
Ale brzy získali perníčkové strašlivou slávu, protože čarodějnice je využily. Ženy, které praktikovaly černou magii, začaly pro své nepřátele vyrábět zázvorové vúdú panenky a s radostí je jedly.
Proslulost perníkových mužů se postupně rozšířila po celé Evropě, bylo na ně poukazováno jako na nástroje zla. Strach v lidech v roce 1607 přinutil soudce v nizozemském Delftu, aby je dokonce odsoudili a oznámili přípravu a konzumaci perníčků.
V jiných částech kontinentu se k lidem s vůní zázvoru zacházelo zcela odlišně. Panny na severovýchodě Anglie často vyráběly zázvorové manžely na Halloween, které jedli s potěšením, aby se ujistili, že v reálném životě budou mít manžela.
Postupně pověry ustoupily obžerství a perník získal zpět svou starou slávu velkých sladkostí, které stojí za to jíst s příležitostmi nebo bez nich.
Tradiční perník je i nadále ochucován zázvorem a medem, nikoli jen cukrem. Obvykle se vyrábí v humanoidním tvaru se zavalitými nohami a rukama bez prstů. A v reklamě na amerického počítačového giganta z roku 1990 byl popsán jako dokonalý muž - roztomilý a tichý, který, pokud je naštvaný, si může odhryznout hlavu.
Krátce po zveřejnění reklamy byli autoři nuceni ji stáhnout, ale na našem stole vždy bude místo pro tyto voňavé perníkové muže s tak zajímavým příběhem.
Doporučuje:
Ovoce, Které Může Způsobit Alergie
Alergie představuje zvýšenou citlivost těla na určité látky. Při alergické reakci imunitní systém reaguje přecitlivěle na alergeny. V dnešní době jsou alergie poměrně častým onemocněním. Potravinová alergie se může objevit kdykoli. Nejčastěji se první alergické reakce vyskytují v dětství.
Recepty S Makaróny, Které Si Každý Může Připravit
Ararut pochází z málo známých kultur, i když ve starověku byla rozšířená. V Bulharsku se pro kulinářské účely prodává hlavně ve formě škrobu, ale používá se také v medicíně. Je skvělou náhražkou hladké mouky nebo kukuřičné mouky a lze ji použít k zahuštění polévek a omáček, k chlebu a k výrobě různých koláčů.
Zdravé Stravování Pro Muže
Jídlo je více než palivo. Dieta může pomoci v boji proti nemocem, posílit a dokonce omladit. To, jak se člověk stravuje po celý život, mu může pomoci předpovědět, jak dobře (nebo ne) zestárne. Zde je však důležité si to uvědomit muži mají odlišné denní nutriční potřeby od žen.
Buď Opatrný! Teflon Může Být Zdraví škodlivý
Vědci tvrdí, že materiál GenX při výrobě teflonu může způsobit rakovinu. Výroba teflonu francouzskou společností DuPont obsahuje materiál GenX, který může být nebezpečný pro lidské zdraví. V laboratorních studiích na zvířatech bylo prokázáno, že materiál GenX způsobuje rakovinu, neplodnost, onemocnění jater a ledvin.
Citronová Kůra Může Zmírnit Bolesti Kloubů
Všichni víme, že citrony jsou opravdu elixír zdraví. Ve skutečnosti pravděpodobně víte, že je skvělé pít citronovou šťávu ráno před snídaní. Jíst každý den citrony nám opravdu dává zdraví! Jedná se o nejpěstovanější ovoce na světě. Je plný minerálů a vitamínů, jako jsou C, A, B1, B6, hořčík, bioflavonoidy, kyselina listová, pektin, fosfor, draslík, vápník.
