Krémy Pro Trychtýře A Koše

Video: Krémy Pro Trychtýře A Koše

Video: Krémy Pro Trychtýře A Koše
Video: Базовые увлажняющие кремы для разных типов кожи - на лето и не только 2024, Listopad
Krémy Pro Trychtýře A Koše
Krémy Pro Trychtýře A Koše
Anonim

Různé typy trychtýřů a košů jsou velmi příjemným doplňkem každého slavnostního (nejen slavnostního) stolu. Pokud jste se rozhodli připravit takový dezert doma, zde vám pomůžeme se dvěma recepty na lahodné krémy, které můžete použít k jejich zdobení.

Citronový krém pro plnění nálevek a košů

Nezbytné produkty: 100 ml čerstvé citronové šťávy, kůra z 1 citronu, 80 ml vody, 150 g cukru, 2 vanilky, 4 vejce, 240 g měkkého másla.

Způsob přípravy: Nejprve vymačkejte citron, poté přidejte vodu, cukr a výsledná směs by měla několik minut vařit. Nezapomeňte dovnitř dát kůru již vymačkaného citronu. Ve vhodné misce rozšlehejte vejce a přidejte k nim část horké směsi. Cílem je temperovat.

Dobře promíchejte a pak ještě horká přidejte vejce do citronové šťávy. Takto získaný krém vraťte na varnou desku. Vařte to za stálého míchání, dokud se nezačne lepit na lžíci. Odstraňte krém z ohně a nechte jej vychladnout. Během této doby máslo vyšlehejte na pěnu. Jakmile krém zchladne, přidejte do něj našlehané máslo.

Krémy pro trychtýře a koše
Krémy pro trychtýře a koše

Vanilkový krém pro plnění nálevek a košů

Nezbytné produkty: 500 ml čerstvého mléka, 4 žloutky, 40 g mouky, 150 g cukru, 1 vanilka.

Způsob přípravy: Ve vhodné misce rozšlehejte žloutky a přidejte cukr. Znovu promíchejte a postupně přidávejte mouku a mléko. Směs dejte na oheň a za stálého míchání vařte, dokud nezhoustne.

Jakmile krém dosáhne vhodné hustoty, odstavte jej z ohně a přidejte vanilku. Místo mouky lze také použít škrob s příchutí vanilky. Pokud chcete, aby koše změkly rychleji, je třeba je ještě horkou nalít touto smetanou.

Doporučuje: