2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Poté, co vědci ze Švýcarska upoutali pozornost všech milovníků smažených klobás a anglické snídaně, obrátili svá tvrzení o smrtícím dopadu klobás na lidské zdraví. Jíst zpracované maso a klobásy pro vás opravdu není dobré, ale není to tak smrtelné, jak asi před měsícem oznámila skupina švýcarských odborníků na výživu.
Podle výsledků studie švýcarských vědců jsou klobásy a masné výrobky hlavním faktorem zvyšujícím úmrtnost na srdeční choroby a rakovinu. Odborníci se domnívají, že denní konzumace více než 20 gramů může ohrozit vaše zdraví.
Hlavní autorka studie, profesorka Sabine Rohrmann ze Švýcarské univerzity v Curychu, uvedla: „Téměř 3% úmrtí ročně lze zabránit, pokud lidé změní své stravovací návyky a konzumují méně klobás a zpracovaného masa.
Většina milovníků klobás a slaniny se při zprávách otřásla, protože ať se podíváme kamkoli, 20 gramů denně je opravdu zanedbatelných. Pro srovnání, jen v jednom ze sendvičů slavného řetězce rychlého občerstvení váží hamburger přibližně 75 gramů. Pokud jsou tvrzení švýcarských odborníků pravdivá, bude stačit jen jeden sendvič týdně, aby vás bez času poslal do hrobu.
Válka na obranu slaniny a tradiční anglické snídaně je v plném proudu. Na rozdíl od názoru vědců z univerzity v Curychu se jejich britští kolegové z Royal College of London domnívají, že zprávy o předčasné smrti klobás jsou velmi přehnané.
Profesor Tom Sanders z Royal College zdůrazňuje, že data uvedená ve studii nepočítají skutečná úmrtí. Odrážejí pouze riziko předčasného úmrtí na kardiovaskulární onemocnění, pokud tyto potraviny systematicky zneužíváte.
Jinými slovy, pokud konzumujete příliš mnoho (více než 160 g klobásy - nebo dva a půl párků) zpracovaného masa každý den, vaše riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění se zvyšuje o 72%. Na druhé straně mírná konzumace nepředstavuje další zdravotní rizika.
Konzumace uzenin a masných výrobků a drobů nemůže být jediným důvodem rostoucího počtu infarktů a infarktů. Data nezohledňovala klíčové faktory, jako je kouření, obezita, sedavý životní styl a obecně nezdravá strava.
Jaká jsou bezpečná množství masových pochoutek, která můžeme konzumovat, aniž bychom ohrožovali naše zdraví? Švýcarští vědci ve studii publikované na začátku tohoto měsíce uvedli, že konzumace 20 gramů uzenin denně nebo méně může snížit počet úmrtí o 20 000 ročně. Podle dr. Catherine Collins, odbornice na výživu v nemocnici St George v Londýně, existuje pouze zdravotní riziko pro lidi, kteří konzumují více než 40 gramů masných drobů denně, což odpovídá šesti vepřovým párkům týdně.
Zpráva, která tak tvrdě zasáhla milovníky grilování, rovněž neurčuje přesný mechanismus, kterým místní produkty a vedlejší produkty způsobují kardiovaskulární onemocnění. Je známo, že klobásy a některé uzeniny obsahují příliš mnoho soli.
Salám a klobásy jsou bohaté na nasycené tuky, ale podle Dr. Collinsa bylo prokázáno, že některé tuky snižují nebo dokonce úplně neutralizují poškození konzumace těchto produktů.„Stačí přidat do svého denního menu několik polévkových lžící olivového oleje nebo řepkového oleje. Tímto způsobem pomáháte čistit tepny a pomáháte snižovat hladinu špatného cholesterolu. “Doporučuje Dr. Collins.
Všechny dosud předložené údaje ukazují, že prozatím je veřejné odsouzení klobás a šunky odloženo. Na lahodné sendviče ze slaniny nemusíte navždy zapomínat. Tajemství dobrého zdraví spočívá v umírněné konzumaci jídla, ukončení škodlivých návyků, jako je kouření a zneužívání alkoholu, a také v lehkém cvičení. Pokud jde o klobásy - dvě klobásy týdně nikomu neublíží.
Doporučuje:
Smrtící E, Která Jsou V Naší Zemi Stále Povolena
Barvy, přísady a konzervační látky - to vše se používá v mnoha našich potravinách. V posledních letech mnoho zemí začalo ukládat zákazy pro některé z nich, protože ve skutečnosti ohrožují životy spotřebitelů. V naší zemi však stále neexistují žádné takové zákazy a do našich jídel se nerušeně přidávají i ty nejnebezpečnější a nejsmrtelnější E.
Jíte Párky V Rohlíku, Bolíte Si Srdce
Párky v rohlíku jsou jedním z nejoblíbenějších potravin rychlého občerstvení nejen ve Spojených státech, ale v mnoha částech světa. V Bulharsku včetně. Nová americká studie na Harvardské lékařské fakultě zjistila, že pouze jeden bochník klobásy denně zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění o 42%.
Žetony A Hamburgery Jsou Smrtící
Pokud jste fanouškem zdravého životního stylu, pak z jídelníčku navždy vyřaďte chipsy a hamburgery. Vědci z Velké Británie si nemyslí, že tyto dva produkty a všechny ostatní, které nabízejí restaurace s rychlým občerstvením, jsou tak škodlivé, že by měly být zakázány zákony o spotřebě.
Číňan Navrhl Sňatek S 1 001 Párky V Rohlíku
Návrh na sňatek je důležitým a důvěrným okamžikem v životě každé ženy. Pro Číňana Zheng Zhuang Kang zůstane tento okamžik opravdu nezapomenutelným, protože její přítel Wang Chu požádal o ruku svého milovaného ve společnosti 1001 párků v rohlíku, informuje noviny Metro.
Kopalen - Smrtící Pochoutka, Kterou Sotva Vyzkoušíte
Jen před několika desítkami let nám nebylo jasné, jak mohou Japonci jíst syrové ryby. Pravděpodobně dodnes se také divíme, jak mohou konzumovat jedovaté ryby Fugu. Zde vám ale jednu představíme docela dost podivná pochoutka , který nepochází z Japonska, ale ze studených zemí Čukotky, které si spojujeme hlavně s vtipy o kladivech.
