2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Existuje mnoho druhů hub, které nabízejí dlouhý seznam zdravotních výhod. Ačkoli houby nemusí být pro každého z nás jedničkou v nabídce, je dobré zvážit jejich častější zahrnutí do oběda nebo večeře.
Poznámka: Pokud máte dnu, nejezte houby.
1. Bílá houba
Foto: Kalifornská univerzita
Bílá houba pro hubnutí a prevenci proti rakovině prostaty. Tato skupina zahrnuje houby, jako je Portobello. Bílá houba má speciální sacharidy, které podporují metabolismus a udržují hladinu cukru v krvi. Silný metabolismus znamená více spalování tuků. Užívání tří uncí denně po dobu čtyř až šesti týdnů povede k výraznému úbytku hmotnosti (to neznamená, že cvičení a zdravá strava nejsou nutné). Tyto houby mají také vysoký obsah selenu, který nejen pomáhá při hubnutí, ale má pozitivní vliv na rakovinu prostaty.
2. Shiitake
Shiitake může bojovat proti nádorům. Tyto aromatické houby obsahují lentinan, který je přírodní protinádorovou sloučeninou. Je úspěšně používán Japonci v protinádorové léčbě. Studie z roku 2011 ukázala, že shiitake snižuje zánět v těle. Vědci dávali 52 zdravým dospělým ve věku od 21 do 41 let sušené houby shiitake po dobu čtyř týdnů a denně jedli 4 unce. Prostřednictvím krevních testů před a po experimentu vědci viděli lepší fungování gama delta T buněk a snížení zánětlivých proteinů. Houba shiitake je naproti tomu vynikajícím zdrojem vitaminu D a je důležitá v boji proti infekcím. Doporučuje se 4 až 5 uncí denně.
3. Reishi
Tato houba, která vypadá jako velký hnědý a bílý květ, má následující vlastnosti: protirakovinné, antioxidační, antibakteriální, antivirové a protiplísňové. Houby Reishi navíc obsahují kyselinu gandodermální, která pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, což zase může snižovat vysoký krevní tlak. Několik uncí denně je dobrým doplňkem vaší stravy.
4. Maitake
Tato houba pomáhá při rakovině prsu. Maitake má protirakovinné, antivirové a imunitní vlastnosti a může také pomoci kontrolovat vysoký krevní tlak a hladinu cukru v krvi. Speciální studie zjistila, že extrakt z houby maitake se ukázal jako velmi užitečný pro lidi trpící inzulínovou rezistencí a cukrovkou. Půl šálku hub Maitake denně může očistit tělo, najít abnormální buňky a přinutit je k sebezničení. Současně mohou uvolňovat buňky imunitního systému, které napadají a zabíjejí maligní buňky.
5. Kladnitsa
Tento druh hub (Hlívy ústřičné) byl studován jako možná ochrana proti HIV. Díky svým vysokým antioxidačním složkám mohou být houby Kladnitsa život zachraňující.
6. Pachi Krak
Tato houba (liška) je spojena s antimikrobiálními, bakteriálními a antifungálními vlastnostmi. Mají také vysoký obsah vitamínu C, D a draslíku. Obsahují přirozené koncentrace vitamínů B, zejména vitamínů B1, B2, B3 a B5. Tyto vitamíny hrají klíčovou roli při přeměně jídla na energii a udržení zdravého nervového systému. Kromě toho mají houby vysoký obsah vlákniny, takže udržují pravidelný pohyb střev a jejich zdraví pod kontrolou.
7. Porchini
Porcini je protizánětlivý prostředek - podobný přípravku Portobello a byl úspěšně používán jako protizánětlivý prostředek. Porcini obsahuje kombinovaný ergosterol, který je schopný cytotoxicity, což je proces napadení nepřátelských buněk.
8. Šimeji
Houby Shimeji bojují proti nádorům, astmatu a dalším. Tento druh hub se v Japonsku tradičně používá jako ochrana proti astmatu. Shimeji mají vysoké hladiny beta-glukanu, které potlačují alergické reakce - jako je opakující se astma. Je také známo, že beta-glukany zlepšují přirozenou léčivou schopnost imunitního systému. Podle Japonského národního onkologického institutu je tato beta-glukanová sloučenina také úspěšným prostředkem ke zpomalení a zničení rostoucích nádorů.
Doporučuje:
Přínosy Makadamiových Ořechů Pro Zdraví
Království ořechů má svého krále a jmenuje se macadamia. Jeho Veličenstvo pochází z Austrálie. Toto je nejdražší a nejkalorickější zástupce svého druhu. Vysoká cena australského ořechu je způsobena tím, že je obtížné ho pěstovat. Malý strom, vysoký až 15 m, s hladkými kožovitými listy, začíná rodit až v 8.
Přínosy Probiotik Pro Zdraví
Všichni jsme slyšeli, že probiotika jsou velmi užitečná. Nacházejí se v potravinách, jako je kefír, jogurt, kysané zelí, kváskový chléb, nakládaná zelenina. Ale co jsou zač výhody probiotik ? 1. Posilujte imunitní systém Dobré bakterie v probiotika pomáhají detoxikovat tlusté střevo a posilují imunitní systém.
Vitamin B6: Přínosy Pro Zdraví A Zdroje Výživy
Vitamin B6 nebo pyridoxin je ve vodě rozpustný vitamin, který se neukládá v těle a vylučuje se po požití. Vitamin B6 je docela odolný vůči teplu, ale při kontaktu s alkalickými nebo ultrafialovými paprsky ztrácí svou pevnost. Význam a funkce vitaminu B6:
Alkalické Potraviny A Jejich Přínosy Pro Zdraví
Každé jídlo, které jíme, je buď kyselé nebo zásadité. To, zda bychom ji měli přiřadit jedné nebo druhé skupině, závisí na jejím obsahu minerálů. Prvky, které vedou k zásaditost , jsou draslík, sodík, hořčík, vápník a vedou ke kyselosti fosfor, síra, chlor, jod, mangan.
Pět Druhů Ořechů, Které Jsou Důležité Pro Zdraví
Vědci z University of Iowa v USA tvrdí, že je velmi důležité konzumovat každý den alespoň jeden druh ořechů, abyste svému tělu dodali užitečná vlákna a další látky. Odborníci se domnívají, že pět druhů ořechů je prospěšných pro zdraví každého člověka bez ohledu na pohlaví, váhu a věk.
