2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Na internetu je spousta informací o potravinách a výživě, ale existuje i mnoho nepravdivých tvrzení. Běžná mylná představa souvisí s nejlepší čas jíst ovoce.
Rozhodli jsme se vám proto představit 5 mýtů, které se na něj vztahují, a pravdu za nimi.
Mýtus 1 - Nejlepší je jíst ovoce na lačný žaludek
Podle tohoto mýtu spotřeba ovoce společně s dalšími potravinami může zpomalit trávení, způsobit, že jídlo zůstane déle v žaludku a bude kvasit, což způsobí plynatost, nepohodlí a další zažívací potíže.
Vláknina v ovoci může zpomalit trávení, ale ostatní tvrzení jsou nesprávná. Ovoce nemusí způsobit, že jídlo zůstane déle v žaludku a jeho kvašení, a vláknina nezpomaluje trávení natolik, aby zhnilo jídlo v žaludku, ale zpomaluje ho natolik, že se budete cítit déle plní.
Kyseliny žaludku mají pH asi 1 nebo 2, což činí prostředí příliš kyselým a většina mikroorganismů a bakterií nemůže přežít.
Neexistují také žádné vědecké důkazy na podporu tvrzení, že konzumace ovoce a dalších potravin současně může způsobit nadýmání, průjem nebo jiné zažívací potíže.
Mýtus 2 - Jíst ovoce před jídlem nebo po něm snižuje nutriční hodnotu
Trochu podobný prvnímu mýtu, tento tvrdí, že by měl jíst ovoce na lačný žaludekzískat z nich co nejvíce živin.
To není pravda, protože přijímáte stejné množství živin bez ohledu na to, v jaké době jíte ovoce nebo jiné jídlo.
Když jíte, váš žaludek funguje jako rezervoár a uvolňuje jen malé množství najednou, aby je střeva mohla snadno absorbovat. Nejen to, ale tenké střevo je navrženo tak, aby absorbovalo co nejvíce živin.
Studie ukazují, že naše střeva mohou absorbovat dvakrát tolik živin, než průměrný člověk konzumuje každý den.
Mýtus 3 - Diabetici by měli jíst ovoce 1-2 hodiny před jídlem nebo po jídle
Podle tohoto mýtu konzumace ovoce odděleně od jídla zlepší trávení u diabetiků.
Ale není to tak. Neexistují žádné vědecké důkazy, které by toto tvrzení podporovaly, a to může znamenat, že ovocný cukr se může rychleji dostat do krevního řečiště, což je ve skutečnosti pro diabetiky špatné.
Místo toho se mohou pokusit jíst ovoce s potravinami s vysokým obsahem bílkovin nebo vlákniny, které ve střevě uvolňují jídlo pomaleji.
To znamená, že bude absorbováno méně cukru, což povede k nižšímu zvýšení hladiny cukru v krvi. Studie ukazují, že pouze 7,5 g rozpustné vlákniny může snížit vzestup hladiny cukru v krvi po jídle přibližně o 25%.
Mýtus 4 - Nejlepší je jíst ovoce odpoledne
Neexistují žádné logické nebo vědecké důkazy na podporu tohoto tvrzení.
Odpoledne se říká, že metabolismus zpomaluje a konzumace potravin s vysokým obsahem cukru, jako je ovoce, zvyšuje hladinu cukru v krvi a stimuluje trávicí systém.
Jakékoli jídlo, které obsahuje sacharidy, dočasně zvýší hladinu cukru v krvi, dokud se glukóza nevstřebá, bez ohledu na čas, kdy ji budete jíst. Nemusíte „probouzet“trávicí systém, protože je vždy připraven přijímat jídlo, jakmile začnete jíst.
Mýtus 5 - Ovocím byste se měli vyhnout po 2 odpoledních hodinách
Tento mýtus je v rozporu s Mýtem 4 a říká, že byste neměli jíst ovoce odpoledne.
podle něj jíst ovoce po 2 hodinách odpoledne zvyšuje hladinu cukru v krvi, kterou vaše tělo nemá čas stabilizovat před spaním, což vede k přibývání na váze.
Jakékoli jídlo, které obsahuje sacharidy, zvýší vaši hladinu cukru v krvi, ale neexistují žádné důkazy o tom, že se vaše hladina cukru v krvi zvýší více po 14:00.
Existuje několik faktorů, které určují, zda jsou kalorie spalovány jako energie nebo ukládány jako tuky, ale jíst v určitou dobu není jedním z nich.
Ovoce a zelenina jsou zdravé a výživné a měly by být nedílnou součástí vaší stravy.
Doporučuje:
Maliny - Ovoce S Nejlepším Protirakovinovým účinkem
Ovoce je oblíbené jídlo mladých i starých. Jsou nejen velmi chutné, ale také velmi užitečné pro zdraví. Například maliny jsou skvělým zakončením každého dezertu a dodávají kulinářským výtvorům nový nádech. Spolu s tím jsou skutečným skladištěm řady cenných minerálů a vitamínů.
Několik Mýtů O Trávení
Mýtus 1: Kořeněná jídla způsobují žaludeční vředy Pravda: Před několika desítkami let byla kořeněná jídla považována za hlavní viníky vzniku žaludečních vředů. V dnešní době je však toto tvrzení kategoricky odmítnuto. Infekce způsobená bakterií Helicobacter pylori nebo v důsledku zneužívání tzv.
Město S Nejlepším Pouličním Jídlem To Zakázalo
Bangkok , který je považován za město s nejlepším jídlem na světě, zakázal jeho prodej, informovala místní média. Do konce roku musí být uzavřeny tisíce stánků. Pikantní krevety, papájový salát, rýžové špagety, dušené ryby, sladké vepřové špízy, smažené kuře, plátky ananasu a další místní pochoutky, které se na ulici nabízely, již v thajském hlavním městě nebudou k dispozici.
Nejste Připraveni Na Pláž? Nejlepším řešením Pro Vás Jsou EMS Fit EMS Cvičení
Nemáte čas, ale chcete vypadat a cítit se dobře? Existuje způsob, jak tento úkol zvládnout velmi snadno. A nemusíte dělat nemožné oběti tím, že se připravíte o čas s rodinou nebo se setkáte s přáteli - požadovaného efektu můžete dosáhnout ve dvou 20minutových sezeních týdně, mnohem efektivnějších než fitness - s E-fit Školení EMS.
Pravda Nebo Nepravda: Jaké Jsou 5 Mýtů O Michelinu?
Každý o tom slyšel Michelin a každý má k tomu co říct. Velmi často se však o populárním světovém průvodci tvrdí, že je to nesmysl. Zde je 5 nejčastějších mylných představ, které je třeba rozptýlit. Mýtus: Michelin dává hvězdy nejlepším kuchařům na světě Foto:
