2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Inspektoři z Regionálního ředitelství Bulharské agentury pro bezpečnost potravin (OD BFSA) v Plovdivu, informoval vedoucí ředitelství Dr. Kamen Yankov.
Maso bylo nalezeno v různých obchodech, bylo zabaveno a odesláno ke zničení na jatka.
Při hromadných prohlídkách skladů, restaurací a dalších provozoven na území okresu Plovdiv bylo nalezeno 6 kg uzenin, rovněž s vypršanou dobou použitelnosti, které je rovněž nutné zničit.
Tuto středu (17. července) se 15 obchodů s potravinami ve velkoobchodu stalo předmětem hromadných kontrol, kde nebyla zjištěna žádná závažná porušení.
Inspektoři z OD BFSA-Plovdiv rovněž provádějí denní kontroly burz zeleniny v okrese.
Monitorují přítomnost štítků a dokladů o původu produktů, které patří mezi nejčastější porušení pravidel obchodníků na burzách a trzích.
Podle šéfa BFSA-Plovdiv je pro obchodníky obzvláště obtížné zjistit, že pro provozování musí být nejprve registrováni jako takoví.
Kontroly orgánů BFSA budou pokračovat na území celé země a inspektoři budou aktivní zejména v polovině letní sezóny.
Přednost budou mít velkoobchodní sklady a prodejci stánků s ovocem a zeleninou.
Pod lupou budou sledováni obchodníci, kteří nabízejí rychlé občerstvení, zmrzlinu, vařenou kukuřici a další.
Doporučuje:
Kouření Kuřete Doma
Jak vařit uzené kuře doma bez škodlivých přísad a konzervačních látek? Snadno - až po 10 hodinách vaření budete mít nejchutnější a nejšťavnatější uzené kuře! Doba vaření se počítá s ohledem na skutečnost, že kuře zůstane ve slané vodě po dobu 8 hodin.
Tipy Na Pečení Celého Kuřete
Začali jsme o něm snít od názvu … Oblíbené pečené kuře což nevyžaduje nic jiného než dobrou oblohu a silné tituly. Alespoň si to myslí většina lidí. Nenechte se překvapit, pokud jste tohoto názoru a něco v jeho vkusu se vám nezdá správné.
Pět Způsobů Pečení Kuřete
Pečené kuře s rebarborou a estragonovou omáčkou. Nezbytné produkty: 4 celé umyté a nakrájené na dvě kuřecí stehna, olej na smažení, sůl a pepř podle chuti, 900 g rebarbory, 150 g cukru, 250 ml vody, 2 lžičky nasekaného čerstvého estragonu.
V Perniku Našli 1 Tunu Kuřete Se Salmonelou
Odborníci z Bulharské agentury pro bezpečnost potravin (BFSA) zjistili přítomnost salmonella v kuřecím masu. Při rutinní kontrole ve skladech a zpracovatelské základně velkého producenta kuřat v Perniku byla nalezena více než 1 tuna produktů infikovaných bakterií.
Zákaz Prodeje šťáv S Cukrem Je Již V Platnosti
Zákaz prodeje ovocných šťáv, které obsahují přidaný cukr, vstoupí v platnost v úterý 28. dubna. Zákaz se vztahuje nejen na Bulharsko, ale také na všechny země Evropské unie. Zákaz je skutečností díky směrnici Evropské komise, která byla schválena v březnu 2012.
