2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Údaje Národního statistického ústavu ukazují, že za poslední čtvrtletí se u nás snížila spotřeba chleba, těstovin, mléčných výrobků a zeleniny.
Podle oficiálních údajů klesla spotřeba zeleniny z 30,3 kilogramu na 28,4 kilogramu. Spotřeba chleba a těstovin se za poslední 3 měsíce snížila z 24,5 kilogramu na 22,9 kilogramu.
V případě čerstvého mléka došlo také k poklesu spotřeby za poslední 3 měsíce, kdy spotřeba klesla ze 4,9 litru na 4,4 litru. Spotřeba jogurtu je také nižší, přičemž hodnoty od 7,2 kilogramu klesly na 6,8 kilogramu.
Spotřeba sýra za poslední 3 měsíce je také nižší o 2 kilogramy.
Spotřeba ovoce také poklesla - z 20,2 kilogramu na 19,6 kilogramu, olej - z 3,5 litru na 3,2 litru, brambory - ze 7,5 kilogramu na 6,9 kilogramu a vejce - z 35 na 34 kilogramů.
Spotřeba masa, masných výrobků, zralých fazolí a cukru zůstala nezměněna.
Jedna domácnost utratila v průměru 187 BGN za vodu. U alkoholických nápojů utratila každá osoba za poslední 3 měsíce průměrně 49 BGN.
V průměru bylo ve třetím čtvrtletí utraceno 379 BGN na potraviny a nealkoholické nápoje na člena domácnosti. Jedna domácnost naproti tomu za poslední 3 měsíce utratila v průměru 965,70 BGN za jídlo a nealkoholické nápoje.
V absolutních hodnotách se ve srovnání se třetím čtvrtletím roku 2013 snížily o 2,2% a meziročně se snížily o 0,8%.
Spotřeba na člena domácnosti v průměru zahrnuje množství potravin a nápojů spotřebovaných doma a spotřeba v zařízeních společného stravování nebyla statisticky analyzována.
NSI rovněž uvedl, že v říjnu vzrostly ceny hroznů, vajec, mléka, rajčat a okurek.
S nižšími cenami za poslední měsíc pro citrusové plody, jablka, zelí, mrkev, brambory, vepřové maso, mleté maso, olej, cukr a kávu.
Doporučuje:
Rodilí Biologové: Kupujeme Bulharský žlutý Sýr S Gumou, Polotovary A škrobem
Některé obchody tlačí na své zákazníky žlutý sýr, jako je kaučuk, připravený z polotovarů obsahujících technologické přísady a škrob, sdělil pro Telegraph biolog Dr. Sergej Ivanov. Tento falešný produkt se nijak nesetká státní normy pro žlutý sýr , ačkoli obchody jej prodávají jako takové.
Kupujeme Méně Kukuřičných Vloček A Müsli
Pokles prodeje kukuřičných vloček a müsli u nás ukazuje statistiky podle Nielsena. Za poslední 3 roky se podíl obilovin k přímé spotřebě na trhu snížil o pět procentních bodů. To znamená, že stále méně raději dáváme do nákupního košíku Sirialy (kukuřičné lupínky, výrobky z extrudovaných mouček), cereálie a dezertní tyčinky atd.
Jíme Méně A Méně Nativního Sýra A Stále Více A Více Gouda A Cheddar
Prodej bílého soleného sýra v Bulharsku je mnohem nižší ve srovnání se spotřebou v roce 2006, ukazuje analýza Institutu agrární ekonomiky, citovaný deníkem Trud. U nás také klesla spotřeba žlutého sýra. Na úkor mléčných výrobků Bulhaři stále více nakupují své alternativy z palmových nebo jiných rostlinných olejů.
Bulhar Konzumuje Méně Chleba A Více Ovoce
Poslední údaje z Národního statistického úřadu ukazují, že Bulhaři snížili spotřebu chleba a zvýšili spotřebu ryb, masa a ovoce. Údaje NSI ukazují, že v roce 2013 zvýšila bulharská spotřeba alkoholu na 27,1 litru na osobu ve srovnání s rokem 2012, kdy byla průměrná spotřeba 26,3 litru.
Bulhar Jedl Méně Chleba, Ale Pil Více Alkoholu
Průzkum NSI ukázal, že za posledních 15 let Bulhaři snížili spotřebu chleba, ale spotřeba alkoholických nápojů se zvýšila. Od roku 1999 do roku 2014 vypil jeden Bulhar průměrně 19,6 litru alkoholu ročně a pouze v loňském roce vypil člověk u nás v průměru 27 litrů alkoholu za 12 měsíců.
