2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Nabízíme vám tři skvělé recepty na mořského vlka, trochu odlišné od obvyklých, s více vůněmi a produkty. První recept se připravuje docela snadno. Podáváme s bramborovou oblohou, nejlépe bramborovým salátem.
Mořský vlk s koprem
Nezbytné produkty: 2 mořský vlk, 1 parta kopru, 1 citron, sůl, pepř, listy bazalky, černé olivy, olivový olej
Způsob přípravy: Jakmile rybu očistíte a osušíte, dochuťte ji pepřem a solí. Do jejího břicha přidejte trochu nasekaného kopru a několik kousků listů bazalky. Podle potřeby přidejte plátek citronu.
Na pánvi, do které dáte papír na pečení, posypte nasekané olivy, posypte koprem, bazalkou, trochou citronové šťávy. Vložte rybu na vrch a pěkně ji zalijte olivovým olejem. Pečeme 20-30 minut v troubě.
Mořský vlk s cibulí a mrkví
Nezbytné produkty: 2 mořský vlk, 4 mrkev, 2 velké cibule, 6 stroužků česneku, ½ svazku petrželky, sůl, mletý černý pepř, citronová šťáva, bílé víno, olivový olej
Způsob přípravy: Olúpte ovoce, nastrúhejte ho a posypte pepřem a solí. Přidejte mu do žaludku trochu nasekané petrželky a plátek citronu. Mrkev oloupeme, umyjeme a poté nakrájíme na velké kousky. Cibule se také nakrájí na silnější plátky.
Vložte do pánve cibuli, mrkev, stroužky česneku, posypte petrželkou, dochuťte trochou soli. Uspořádejte dvě ryby nahoře, do pánve přidejte bílé víno, olivový olej a polovinu vymačkaného citronu. Pečte asi 20 minut.
Posledním návrhem je kořeněný mořský vlk s vůní zázvoru. Při přidávání koření nezapomeňte, že je velmi voňavé - pokud jste s ním ještě nevařili, nepřehánějte to. Co potřebujete:
Mořský vlk s čerstvou cibulí a zázvorem
Nezbytné produkty: 4 filety z mořského vlka s kůží, svazek čerstvé cibule, 4 stroužky česneku, 3 červené feferonky, 1 polévková lžíce. sojová omáčka, olivový olej, kousek čerstvého zázvoru.
Způsob přípravy: Nakrájejte papriky a zázvor na tenké julienny. Nakrájejte česnek na tenké plátky. Na pánvi rozpálíme olivový olej a filety osmažíme - nejprve na kůži.
Pánev musí být velmi dobře zahřátá - když pokožka zezlatne, otočte ji asi minutu, aby se smažila na druhé straně.
Odstraňte je ze stejného tuku, v případě potřeby přidejte více olivového oleje, přidejte stroužky česneku, zázvor, papriky. Nechte je smažit a těsně před odstavením přidejte nakrájenou čerstvou cibuli.
Nakrájejte bílou část cibule na julienny a peří na kousky, aby nebyly tak dlouhé. Vložte lžíci sójové omáčky do pánve a odstavte ji z ohně. Vložte deskovou část horké obloha a filé z mořského vlka.
Doporučuje:
Jak Vařit Mořského Vlka
Mořský vlk je velmi chutná ryba, zvláště pokud je připravena tak, aby si vaši hosté olizovali prsty a požádali o porci navíc. Mořský vlk s koprem je velmi chutné a vynikající jídlo. Nezbytné produkty : 1 vyčištěno mořský okoun , 2 stroužky česneku, 1 lžíce kopru, 3 lžíce olivového oleje, sůl a pepř podle chuti, 100 gramů másla, 5 větviček rozmarýnu, 1 lžíce semen fenyklu, pár kapek tmelu.
Jak čistit Mořského Vlka?
Jednou z nejchutnějších ryb je mořský vlk. Nachází se ve Středozemním moři a Atlantském oceánu. Ryba má chutné maso, ale není mastná. Abyste se ujistili, že mořský vlk je svěží, podívejte se do očí ryby. Měly by vypadat svěže. Pokud jsou oči zakalené, znamená to, že ryba není čerstvá.
Ochutnejte Mořského Vlka Jako Skutečný Kuchař
Mořský vlk je dravá pobřežní ryba s úžasnou chutí a vůní. Žije u pobřeží Středozemního moře. Její tělo je stříbrné, zploštělé a bočně protáhlé. Je známý svým charakteristickým rozdělením hřbetních ploutví a tmavě šedou skvrnou na žábrách. Maximální hmotnost, kterou mořský vlk dosahuje, je 12 kg.
Jak Připravit Mořského Vlka?
Mořský okoun , nebo také nazývaný mořský vlk, je mořská ryba, která se vyskytuje v Atlantském oceánu, ve Středozemním moři a méně často v Černém moři a je chována také v chovatelských stanicích. Mořský vlk je preferován z důvodu hustého, bílého, něžného, chudého masa, nízkého obsahu cukru a vynikající chuti, stejně jako nedostatku malých kostí.
Uděláme Pečeného Mořského Vlka
Nabízíme vám dva recepty na pečeného mořského vlka. Pokud vaříte pro více lidí, jednoduše produkty zvětšete. První recept je na mořského vlka se špenátem - množství špenátu závisí na velikosti ryb. Zde jsou další potřebné produkty: Mořský vlk se špenátem Nezbytné produkty:
