2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Sekera / Lathyrus / je vytrvalá nebo jednoletá rostlina z čeledi luštěnin, která se obvykle používá jako krmivo nebo pro krmné složky. Rod Sekirche zahrnuje asi 160 druhů. Některé druhy šplhají a jiné jsou keřovité.
Mnoho z nich je distribuováno v Evropě, Severní Americe, Asii, východní Africe a Jižní Americe. U nás roste asi 30 druhů seker. Bylina se nachází v křoví, na lesních loukách, podél polí jako plevel, až 2 000 m nad mořem.
Druhy sekery
Jeden z nejběžnějších druhů sekera v Bulharsku sekera luční / Lathyrus pratensis /, sekera prsatá / Lathyrus tuberosus /, sekera jarní / Lathyrus vernus /, sekera vonná / Lathyrus odoratus /, sekera lesní / Lathyrus sylvestris /, sekera mléčná / Lathyrus sylvestris / /.
Louka sekera je vytrvalá rostlina, která dosahuje výšky 1 m. Jeho květy se shromažďují 5-10 ve shlukovaných květenstvích na dlouhém společném stonku, mnohem déle než odpovídající podpažní list. Koruna luční sekery je žlutá. Plodem rostliny je relativně dlouhá tmavě hnědá mnohonásobná fazole. Sekera luční kvete od června do července. Je distribuován v Evropě, na evropském území Ruska, ve Střední Asii, ve skandinávských zemích, na Balkánském poloostrově, v Malé Asii, Íránu, Mongolsku, Číně, tropické Africe a dalších.
Prsatá sekera dosahuje výšky 90 cm, listy rostliny jsou spárované, pouze s jedním párem listů a rozvětveným knírem. Květy poprsí sekery jsou růžové až karmínově červené, zřídka bílé, voňavé. Bylina kvete v červnu až červenci. Tento druh je rozšířen v západní a střední Evropě, Rusku, Středomoří, na Balkáně a v Malé Asii.
Jarní sekera je vytrvalá bylina také rodu Ax. Její stonky jsou vyvýšené, až 50 cm vysoké a vztyčené. Květy tohoto druhu jsou zpočátku fialové a později získávají modravý nádech. Plody jsou lineární, hladké, po stranách zploštělé a po odkvětu a uschnutí namodralé. Jarní sekera kvete v dubnu - květnu. Rostlina se vyskytuje v celé Evropě a Rusku / na Sibiři a na Kavkaze /.
Páchnoucí sekera, která pochází z jižní Evropy a Kanárských ostrovů, je jednoletá bylina. Dřík této sekery stoupá a dosahuje délky 2,5 m. Listy jsou malé, mírně vejčité, 2 nebo 4 na stopce. Rostliny jsou vhodné k vytvoření dekorativní stěny kvůli velkým barvám, různým barvám a jejich příjemné vůni.
Lesní sekera je vytrvalá bylina. Jeho stonky jsou 50–00 cm dlouhé, okřídlené, s křídly širšími než polovina šířky stonku. Listy jsou složité, párové, s párem letáků, které jsou 4 až 8 cm dlouhé, kopinatě eliptické. Květy se shromažďují v 5 - 12 kusech v seskupených květenstvích, 14-16 mm dlouhých, s růžovou korunou. Tento druh kvete od června do srpna. Lesní sekera je rozšířená v Evropě a jihozápadní Asii.
Sekera Panchichevo je vytrvalá bylinná rostlina s tenkými oddenky. Její stonky jsou jednotlivé nebo několik, vysoké 30–90 cm, nerozvětvené, krátkovláknité. Listy tohoto druhu jsou párové, 8–12 cm dlouhé. Květy jsou světle žluté, 15-20 mm dlouhé. Plody sekery jsou fazolovité, 5-7 cm dlouhé, vláknité. Panchichova sekera kvete v červenci a přináší ovoce v srpnu. V Červeném seznamu bulharských vyšších rostlin je tento druh kategorizován jako „kriticky ohrožený“.
Volná barva sekera je vytrvalá bylina vysoká až 40 cm, stonek bez křídel. Listy tohoto druhu mají pár eliptických letáků. Tulely téměř stejně široké jako letáky, stejné jako řapíky. Koruna volně zbarvené sekery je modrá a fazole je chlupatá. Rostlina kvete od června do července.
Složení sekery
Obsah sekery dosud nebyl zcela objasněn. Bylo zjištěno, že nadzemní části sekery luční obsahují značné množství kyseliny askorbové (vitamin C), karotenu (provitamin A), bílkovin, žlutých pigmentů isoramnetinu a syringetinu, stopových množství alkaloidů, saponinů, hořkých látek s neprozkoumaným složením a další.
Listy stejného léčiva obsahují obsah leukoanthocyanidinů, které při hydrolýze štěpí leukocyanidin a leucodelphinidin. Podle některé literatury jsou tyto 2 látky považovány za neurotoxické. Bylina také obsahuje flavonoidy, stejně jako kyselinu kávovou a ferulovou.
V nadzemních částech prsu sekera obsah hrubého proteinu - 15, 75%, stravitelné bílkoviny - 12,49%, hrubý tuk - 2,74%, surová celulóza - 30,41%, bezdusíkaté extrakty - 39,18%, popel -4,90%.
V nadzemních částech jarní sekery byly nalezeny bílkoviny - 20,5%, tuky - 1,9%, celulóza - 30,4%, extrakční látky - 40,1%, popel - 6,9
Pěstování sekery
Sekera roste poměrně intenzivně. Semena rostliny jsou zaseta přímo do půdy, předem zalita vodou v místě, kde budou semena vysazena. Při 22 stupních vyklíčí asi za 10 dní. U trvalých odrůd lze semena vysít na podzim. Půda musí být bohatá na živiny a kyprá. Kromě toho by mělo být pravidelně krmeno. Rovněž se pravidelně zavlažuje, aby se zabránilo suchu.
Ve vlhkém vzduchu a chladu sekera bohatě kvete. Je dobré okrasnou rostlinu očistit od přehnaných květů. Sekera se množí hlavně semeny a mnohem méně často výhonky. Semena mají tvrdou skořápku, takže před setím je nutné namočit do vlažné vody. Při množení výhonky se používají mladé větvičky, které se vysazují v březnu a dubnu přímo do půdy.
Sbírání a ukládání sekery
Stonky Lathyrus pratensis L. a Lathyrus tuberosus L. se sklízejí v červenci až srpnu a stonky Lathyrus vernus v květnu až červnu. Celá listová nadzemní část rostliny je odříznuta na začátku kvetení. Shromážděný materiál je očištěn od zažloutlých listů a stonků požíraných hmyzem a také od různých nečistot. Stonky a semena jednotlivých druhů se sklízejí, suší, balí a skladují samostatně. Po vyčištění se shromážděný materiál suší venku jako seno a za oblačného a deštivého počasí ve větraných místnostech nebo v peci při teplotě do 40 stupňů.
Semena se sklízejí, když je asi 1/3 fazolí téměř úplně zralých, ale než se rozpustí. Celá nadzemní část se sklidí a sebraný materiál se rozloží na cementová místa pro zrání, poté se mlátí nebo tluče a padlé semeno se čistí proséváním a proséváním. Výsledné semeno se suší ve větrané místnosti, rozloží se na podestýlku a často se míchá lopatou.
Výhody sekery
Mnoho druhů se pěstuje jako zahradní rostliny. Dekorativní sekeru lze použít k výzdobě altánů, k zakrytí stěn atd. Jeho různé a krásné barvy uspokojí i tu nejvtipnější chuť.
Jiné druhy jsou chovány jako potrava. Například Lathyrus tuberosus se pěstuje jako zelenina kvůli svým sladkým, škrobnatým hlízám. Mohou se jíst syrové nebo vařené. Hlízy Lathyrus tuberosus jsou také oblíbeným krmivem pro prasata. Ačkoli je sklizeň chutná a výživná, vykazuje nízkou produktivitu.
Druhy Lathyrus pratensis, Lathyrus tuberosus a Lathyrus jsou také vynikajícími pícninami. Jsou široce používány v Rusku a ve Francii. Protože úspěšně rostou po dobu deseti a více let, jsou tyto druhy zvláště důležité pro dlouhodobé louky.
Lidová medicína se sekerou
Nadzemní část louky sekera Používá se v bulharském lidovém léčitelství jako mírné vykašlávání v terapeutických dávkách: 1/10 až 1/5 části čajové lžičky jemně rozdrcené suché byliny se namočí do 1 čajové lžičky vroucí vody. Po ochlazení filtrujte a vezměte 1 polévkovou lžíci. za 2 - 3 hodiny. Tyto malé dávky nezpůsobují vedlejší účinky.
Poškození sekerou
Byly hlášeny případy nervové poruchy při použití semen Lathyrus pratensis, Lathyrus tuberosus a Lathyrus vernus a semena vonné sekery mohou způsobit otravu. Ačkoli jsou sekery krmnými rostlinami, semena některých druhů nejsou koňmi tolerována, jsou-li podávána jako koncentrovaná krmiva.