2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Místní bulharští odrůdy brambor se již na Rodopech nesázejí tak, jak tomu bylo před lety, říkají místní farmáři. Brambory pěstované v této oblasti jsou převážně holandských odrůd.
Bulharští zemědělci připouštějí, že bulharská odrůda brambor zmizela, a proto jsou nuceni pěstovat dovoz ze zahraničí.
Agria, Impala, Agata, Vault, Riviera, Artemis jsou nejznámější holandské odrůdy, které se pěstují na Rhodopech. Asi 200 tun francouzské odrůdy Luciana bylo vysazeno ve vesnici Momchilovtsi.
„Před lety, kdy to byla státní semenná farma, jsme vyráběli naši odrůdu. Samozřejmě jsme chovali také holandské odrůdy. Bulharská odrůda nyní neexistuje. Nikdo to nepodporuje, nikdo to nepěstuje, všechno se dováží, protože je to velmi drahé. Nejprve musí být proveden výběr pobočky, před lety bylo vše dotováno státem. Druhým důvodem je, že neexistují žádní velcí producenti, “řekla farmářka Iliya Kanev pro Nova TV.
Asi před 30 lety bylo hlavní činností ve vesnici Momchilovtsi pěstování brambor. Obec vyprodukovala přibližně 2 500 tun po dobu 1 roku. Dnes lidé pěstují hlavně pro své vlastní potřeby a zhruba 600 tun ročně se prodá velkoobchodně.
Vzhledem k tomu, že se brambory v Momchilovci zpracovávají ručně, jsou jejich cenové hodnoty vyšší než u dovážených produktů ze zahraničí. Vyšší maloobchodní ceny způsobují, že domácí brambory jsou brambory Rhodope nežádoucí.
I když mají nižší kvalitu, Bulhaři raději nakupují dovážené brambory kvůli jejich nízkým cenám.
V dobrém roce a respektive sklizni se kilo brambor prodá za 55 stotinki. Brambory Rhodope na masovém trhu dosahují v maloobchodě 80 stotinků na kilogram.
Podle farmářů je jediným způsobem, jak zabránit úplnému vymizení bulharské produkce brambor, státní dotace sektoru.
Pokud bude stimulována bulharská produkce brambor na Rhodopech, konečný spotřebitel v naší zemi nakoupí jak levnější, tak bulharské brambory.
Doporučuje:
Oblíbené Holandské Sýry
Nizozemsko má také dvě ochranné známky - sýr a tulipány. Oba jsou známí a milovaní téměř stejně. Ve skutečnosti jsou místní obyvatelé na svůj sýr tak hrdí, že jsou šťastnější, když ho prodávají, než když ho jedí. Nizozemské společnosti dnes vyrábějí stovky milionů kilogramů sýra, z nichž většina se vyváží do zemí po celém světě.
Překvapení Z Holandské Kuchyně
Větrné mlýny, tulipány a marihuana. Pravděpodobně si to představíte, když zmíníte Nizozemsko. Ale pravděpodobně málokdo ví, že Holanďané rádi jedí ze zdi nebo že opilci přicházejí domů ve čtyřech na jednom kole. Máte pravdu, Nizozemsko vás rozhodně má čím překvapit, a přestože jeho kuchyně není tak populární jako francouzská nebo italská, určitě může nabídnout lahodná jídla, která se rychle a snadno připravují.
Oblíbená Jídla Holandské Kuchyně
Nizozemsko obvykle spojujeme s větrnými mlýny, což je jeden ze symbolů země. Zvláštnosti místní kuchyně jsou způsobeny hlavně geografickým umístěním země. Podnebí zde lze jen stěží označit za příznivé pro pěstování různých druhů zeleniny a ovoce, ačkoli v mnoha sklenících se pěstuje zelenina.
Mniši Z Kopilovtsi Pěstují Nádherné Ovoce A Zeleninu
Díky stovkám akrů zeleninových zahrad se mnichům v Kopilovci podařilo postavit pozoruhodný chrám zvaný Zvěstování. Již několik let se duchovenstvo ve vesnici stará o pšenici, pěstování brambor, cibule, papriky, rajčat a ovocných sadů. Nabízejí úrodu na burzách v hlavním městě a ušetřené prostředky jdou na stavbu chrámu, píše Monitor.
Jak Se Toasty Pěstují Po Celém Světě
S příchodem přípitků v různých zemích po celém světě se objevily zajímavé tradice. Toasty a pití v různých částech světa byly absorbovány různými způsoby. Předpokládá se, že Angličané se poprvé rozloučili v 17. století. Do vína se poté přidal chléb a koření, aby se snížila jeho kyselost.
