Aplikace A Výhody Rýžových Slupek

Video: Aplikace A Výhody Rýžových Slupek

Video: Aplikace A Výhody Rýžových Slupek
Video: Změna času 2024, Listopad
Aplikace A Výhody Rýžových Slupek
Aplikace A Výhody Rýžových Slupek
Anonim

Rýžové slupky pro běžné jak v čínské kuchyni, tak v některých asijských zemích. Obsahují hlavně rýžovou mouku, tapioku - to je škrob získaný z kořenů rostliny manioku a další přírodní složky. Jsou velmi suché a lze je dlouhodobě skladovat.

Před používání rýžových slupek, by měly být na několik sekund namočené v horké vodě, aby změkly. Skvělá náhrada za naše krusty, navíc neobsahují lepek. Rýžová mouka, ze které jsou vyrobeny, se používá ve stravě.

Je důležitou součástí stravy lidí s kardiovaskulárními a gastrointestinálními chorobami. Spotřeba slupek z rýžové mouky snižuje potřebu cukru a tuku. Rýžové slupky obsahují bílkoviny a aminokyseliny, které jsou nezbytné pro růst nových buněk.

Používají se k výrobě takzvaných pružinových rolí. Pro Číňany má toto jídlo velký význam - symbolizovalo bohatství a úspěšný plodný rok, když se podávalo na čínský Nový rok.

Jarní závitky mají tvar válce a jejich náplň se může skládat z mořských plodů, masa a zeleniny. Určitě podávejte se sójovou omáčkou a kořením, česnekem a koriandrem. Jsou srolované, náplň, která není větší než 2 lžíce, je umístěna do středu, spodní konce jsou zabaleny jako první, potom horní a nakonec jsou najednou otočeny nahoru, aby se role utáhla. Jsou smažené ihned po navinutí.

Mohou být také grilované, pečené nebo dušené. Tato čínská specialita velmi připomíná naše karbanátky plněné špenátem a divokým česnekem. K plnění jsou vhodné všechny druhy zeleniny typické pro jarní období.

Náplň do rolí může být nejen slaná, ale také sladká. Rýžové slupky a pochoutky, které jsou s nimi připravovány, jsou uctívány ve vegetariánské kuchyni.

Na domácím stole byste jim sloužili jako předkrm nebo jako dezert, pokud chcete překvapit znalce netradičních pokrmů něčím jiným. Nejraději byste potěšili milovníky zdravé kuchyně.

Doporučuje: