2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kuře je jedno z nejvíce preferovaných a konzumovaných mas na světě. Je lehký, dietní a vhodný pro lidi všech věkových skupin. Jeden z mála živočišných produktů, které nejsou kontraindikovány při různých onemocněních. Kromě příjemné jemné chuti je zdrojem cenných živin.
Díky bílkovinám s nezávislými aminokyselinami, vitaminům a minerálům, které obsahuje, je cenným potravinářským výrobkem. Má nízký obsah tuku a je vhodný pro výživnou stravu.
Poté, co indiáni domestikovali divokou slepici, se předek dnešního kuřete rychle rozšířil po celém světě a nyní je chován všude. V národní kuchyni všech zemí zaujímá kuře důležité místo, protože každý národ přináší svým receptům svou vlastní barvu.
Existuje několik receptů, které získaly celosvětovou slávu. Jedná se o indické kuře tandoori, italské kachatore a havajské kuře. Každý národ je samozřejmě hrdý na svůj vlastní příspěvek recepty na vaření kuřete.
Od všech kuřecí pokrmy typické pro oddělené národní kuchyně nejprve musíme dát místo těm, kteří jsou oceňováni po celém světě.
Indické kuře tandoori je pokrm, ve kterém se zpracování drůbežího masa provádí pečením v troubě. Říká se tomu tandoor, který dává této specialitě jméno. Kromě kuřete může recept obsahovat i jiné druhy masa předem marinované indickým kořením a jogurtem.
Marináda dává typické, typické pro východní kuchyni chuť kuřete. Zázvor, hřebíček, česnek, koriandr, kmín, garam masala jsou koření, které vytváří výbuch chuťových vjemů, které vás pošlou přímo do Indie.
Italská kuřecí kachatore dobře představuje chuť kuřete dosaženou po smažení masa. Zde jsou opět koření, ale také zelenina, jako jsou rajčata, česnek, cibule, paprika, nakládané houby a víno. Jedná se o jídlo, které bychom v Bulharsku definovali jako lovecký guláš, překládající samotný název receptu a jeho chuť.
Foto: Desislava Doncheva
Havajské kuře představuje pro bulharskou chuť trochu podivnou kombinaci kuřete a ananasu. Dodává masu chuť a šťavnatost, čehož nelze dosáhnout jinak, a přidání nádechu sladkosti je skutečnou symfonií chuťových vjemů, díky nimž je recept tak populární po celém světě. V tomto receptu je maso opět zpracováno pražením.
Španělské kuře s pálivou chilli omáčkou je tak populární, že řadí lidi z tohoto regionu mezi největší fanoušky kuřete. Každá desátá objednávka jídla zahrnuje jemné pečené kuře s chilli omáčkou.
Doporučuje:
Nejchutnější Paella Je Od Jacquesa Pepina: Paella S Kuřecím Masem A Mořskými Plody
Sotva existuje kulinářský milenec, který by neslyšel jméno Jacquesa Pepina, který je v Bulharsku známý svou kulinářskou show, která se vysílá na Fiesta TV. Obzvláště užitečná pro každou ženu v domácnosti je jeho kniha Každý den s Jacquesem Pepinem:
Nápady Na Rychlý Oběd S Kuřecím Masem
Kuře má mnohem méně kalorií než vepřové a kromě toho, že je velmi chutné, je také snadné a rychlé na přípravu. A to je v našem hektickém každodenním životě nesmírně důležité. V tomto případě vám nabízíme 3 osvědčené recepty na rychlý oběd s kuřecím masem:
Co Rychle Uvařit Kuřecím Masem
Kuřecí maso je univerzální - je chutné a dietní a je vhodné i pro ty, kteří chtějí zhubnout. Potešte své hosty lahodnými pokrmy s jemným kuřecím masem. Dušený kuřecí řízek je chutné a snadno připravitelné jídlo. Nezbytné produkty :
Dietní Jídla S Kuřecím Masem
Kuřecí maso lze použít k přípravě různých a lahodných dietních jídel. Takovým pokrmem je zeleninové ragú s kuřecím masem. Nezbytné produkty: 300 gramů kuřecích prsou, 250 gramů brokolice, 250 gramů zelí, 200 gramů hub, 1 velký pepř, sůl.
Podívejte Se Na Typická Jídla, Která Vaří Babičky Po Celém Světě Pro Své Vnoučata
Bez ohledu na to, kde na světě jsou, cílem všech babiček je, aby jejich vnoučata byla plná. Po celém světě existují typická jídla, která babičky nejčastěji připravují, stejně jako nás naše babičky nejčastěji potěší svými domácími meki a koláče.
