Gurmánské Saláty Se Stiltonem

Obsah:

Video: Gurmánské Saláty Se Stiltonem

Video: Gurmánské Saláty Se Stiltonem
Video: Салат из свежей капусты с огурцом и яйцами. Простой рецепт вкусного витаминного салата 2024, Září
Gurmánské Saláty Se Stiltonem
Gurmánské Saláty Se Stiltonem
Anonim

Anglický sýr Stilton je velmi vhodný k přípravě salátů, které jsou vhodné pro milovníky gurmánských specialit. Mezi vynikající saláty s tímto lahodným a voňavým sýrem patří:

Anglický salát s hruškami a Stiltonem

Pro 4 porce potřebujete 4 tenké plátky bílého chleba, na které je nakrájena kůra, 2 stroužky česneku, nakrájené na dvě části, 250 gramů sýra, nakrájené na tenké plátky, 2 ledový salát a 2 hrušky, 4 lžíce oleje, 2 lžíce citronové šťávy, 1 hlava červená cibule.

Způsob přípravy: Saláty jsou nakrájeny na velké kusy, hrušky jsou oloupány a nakrájeny na tenké proužky. Smažte plátky z obou stran a potřete česnekem.

Vložte sýr na každý plátek. Vložte nakrájený salát do čtyř talířů. Na vrch položte nakrájené hrušky. Cibuli nakrájejte na malé kousky a smažte na oleji beze změny barvy.

Vložte plátky na několik minut do trouby, aby se sýr rozpustil. Přidejte do cibule ocet a zahřívejte 1 minutu na mírném ohni. Nalijte cibuli spolu s olejem a octem na salát a hrušky. Umístěte plátky se Stiltonem nahoře.

Salát Stilton
Salát Stilton

Chutné a vhodné pro skvělou večeři nebo oběd je:

Zelený salát s piniovými oříšky a Stiltonem

Na 4 porce potřebujete 50 gramů piniových oříšků, půl bagety nakrájené na tenké kruhy, 100 gramů sýra Stilton, 1 salát, 4 polévkové lžíce oleje, 1 polévkovou lžíci bílého octa.

Způsob přípravy: Pečte piniové oříšky v troubě po dobu 5 minut při teplotě 200 stupňů. Jsou vyňaty a odloženy stranou. Nakrájenou bagetu nakrájejte na poloviny, posypte olejem a pečte 10 minut v troubě.

Zbývající olej se smíchá s octem. Salát je nadrobno nasekaný, pokapaný omáčkou, posypaný krotony, strouhaným sýrem a piniovými oříšky.

Salát se slaninou a sýrem Stilton

Na 4 porce potřebujete 12 kusů slaniny, 50 gramů másla, 2 stroužky česneku, 4 plátky chleba, 50 gramů sýra Stilton, 4 lžíce majonézy, 70 gramů smetany, sůl podle chuti, 1 salát.

Způsob přípravy: Slaninu nakrájejte na tenké proužky a osmahněte ji dochrumkava 8 minut. Odeberte a na stejné pánvi osmažte na másle chléb nakrájený na kostky a nadrobno nasekaný česnek. Sýr je rozdrcen a smíchán s majonézou, smetanou a solí. Salát je nakrájený na malé kousky, smíchaný se slaninou, krotony a zalitý sýrovou omáčkou.

Doporučuje: