Škodlivé Nádobí V Kuchyni

Obsah:

Video: Škodlivé Nádobí V Kuchyni

Video: Škodlivé Nádobí V Kuchyni
Video: Nádobí GrandCHEF 2024, Listopad
Škodlivé Nádobí V Kuchyni
Škodlivé Nádobí V Kuchyni
Anonim

Hliníkové nádoby

Hliníkové nádobí emitovat nebezpečnou chemickou látku v potravinách a materiál není vhodný pro trvalé skladování potravin a nápojů. Vyvarujte se také hliníkové fólie. Vytváří nerozpustné sloučeniny fosforečnanu hlinitého. Pokud používáte hliníkové nádobí, přeneste jídlo do jiného nádobí, nejlépe do sklenice.

Měděné nádoby

Měděné nádoby se nedoporučují pro tepelné zpracování. Při vysokých teplotách se cín začíná tavit. Tak se dostane do jídla. Mají vysokou reaktivitu k jídlu.

Plastové boxy

Plastové plechovky od potravin uvolňují toxiny. Narušují hormonální rovnováhu těla.

Smaltované nádoby

Smaltované nádoby
Smaltované nádoby

Pokud používáte smaltované nádobí, udržujte je silné, popraskané nebo chybí smalt. Dobrou volbou je nerezové kuchyňské nádobí - má nejméně reaktivní kov.

Litinové nádoby

Litinové nádobí je dobré, ale existuje jen jedno! Nepoužívejte v nich tekutá a kyselá jídla, protože reagují s litinou.

Hliněné nádobí

Kastrol
Kastrol

Foto: Uživatel # 165452

Každý má rád chuť kastrolu nebo hliněného hrnce. Pokud používáte kastrol, je také dobré při vaření jídlo přenést do jiné nádoby. Neskladujte potraviny uvnitř, protože uvolňují minimální množství olova. Hliněné hrnce by také měly být dobře prosklené.

Skleněné zboží

Jenské sklo
Jenské sklo

Skleněné i žáruvzdorné nádoby na pečení jenu jsou inertní, cenově dostupné a zdravé. Nevydávají nic škodlivého. Ve většině případů by však měly být dobře naolejované, aby se pokrm nelepil.

Silikonové nádoby a formy

Silikonové formy
Silikonové formy

Silikonové pekáče jsou inertní a lze je použít až do teploty 220 - 250 stupňů. Nevypouští toxické výpary. Silikon je jediný nereaktivní materiál, který se nelepí.

K pečení v tryskových miskách můžete použít kuchyňský papír a neutralizovat tak jejich reaktivitu. Můžete jej také použít k ukládání potravin a potravin.

Doporučuje: