2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Málokdo ví, že zelí, které na podzim rádi vaříme, je vlastně německá specialita. Ačkoli v Německu z nich nedělají sarmis, používají je pro úplně všechno ostatní. Recept na stopku se zelím je obzvláště populární. V Rusku, stejně jako v mnoha asijských zemích, je kysané zelí také populární. Zde je několik recepty na zelí z celého světa:
Kysané zelí v plechovce na náš způsob
Nezbytné produkty: 30 kg zelí, 400 g soli na 10 litrů vody, pár kukuřičných klasů
Způsob přípravy: Zelí se očistí, odstraní se jim hlava a na stejném místě se vyřízne kříž do hloubky 3-4 cm. Zelí se vloží do plechovky spolu s kukuřicí a naplní se vodou a solí, která by měla být 10 cm nad zelím. Po 4–5 dnech začíná přetečení, které probíhá přibližně 15–20 dní denně. Plechovka musí být pevně zakryta.
Kysané zelí v němčině
Nezbytné produkty: 10 kg zelí, 2 kg mrkve, 1 celer, 1 petržel, 5 g kmínu, pár zrn černého pepře a bobkový list
Způsob přípravy: Zelí a mrkev jsou nakrájené a solené. Jsou uspořádány ve speciální nádobě, která se prodává v Německu na přípravu zelí a mezi ně se vloží jemně nasekané koření. Po kvašení zelí odložte na chladné místo.
Zelí v polštině
Nezbytné produkty: 5 kg. bílé zelí, 2 kg jablek, 1 kg mrkve, 120 g soli, 3 g semen fenyklu
Způsob přípravy: Zelí se krájí spolu s klasem a jablka a mrkev jsou hoblované. Smíchejte se solí a koprem a vložte do smaltované, skleněné nebo dřevěné misky. Jsou zaplaveny vodou, ve které byly oloupané a umyté brambory namočené a přitlačené váhou. Tak připravený kyselé zelí Skladujte na chladném místě.
Kysané zelí v ruštině
Nezbytné produkty: 10 kg zelí, 600 g mrkve, 1 kg červené řepy, 1 celer, 1 kg malých jablek, 200 g brusinek, 250 g soli
Způsob přípravy: Zelí nakrájejte na proužky, osolte a pevně naaranžujte do sklenic. Mezi to vložte nakrájená jablka, mrkev, řepu, borůvky a celer. Je povinné, aby bylo vše dobře stlačené, aby se odstranil vzduch. Nakonec naaranžujte zelné listy a každou nádobu zatlačte váhou. Sklenice skladujte na chladném místě.
Chutné návrhy se zelím: Vepřové maso [žebra se zelím], Vepřové maso se zelím v kastrolu, Vepřové maso se zelím, Maso se zelím, Zelí s mletým masem, Sarmi se zelím, Kuře se zelím.
Doporučuje:
Lahodné Recepty Na Musaku Z Celého Světa
Na Balkáně existuje mnoho historických, kulturních a etnických propletení. Není divu, že v různých částech poloostrova lze nalézt stejné písně, jídla nebo zvyky. Každý národ přidává něco ze sebe a často si přivlastňuje autorská práva k dílu pro celý svět.
Tři Recepty Na Tulumbichki Z Celého Světa
Tulumbichki je lahodný a relativně snadný dezert, který je známý po celém světě. Jejich původ leží hluboko v historii Orientu. Z tohoto důvodu jsou největšími mistry pokušení těsta kuchaři na Středním východě. Zde jsou tři chutné a snadné recepty na večírky z celého světa.
Konkrétní Recepty Na Pizzu Z Celého Světa
Pizza je jedním z nejoblíbenějších pokrmů na světě. Miliony lidí pravidelně konzumují italskou specialitu. Různé národnosti po celém světě však recept v průběhu času přepracovaly. Langosh Pokud se rozhodnete navštívit Maďarsko, určitě vyzkoušejte jejich verzi pizzy s názvem Langos.
Čtyři Oblíbené Recepty Na Krokety Z Celého Světa
I když se zdá, že jejich příprava je komplikovaná, jsou krokety ideální volbou k přípravě pozoruhodného pokrmu s malými a levnými výrobky. Zde jsou 4 recepty ze světové kuchyně na přípravu kroket, kterými zpestříte svůj jídelníček: Rýžové a houbové krokety (francouzský recept) Nezbytné produkty:
Tři Recepty Na Vycpaného Králíka Z Celého Světa
Pro mnoho žen v domácnosti se nacpání králíka zdá příliš komplikované, ale pokud dodržíte několik základních pravidel, zvládnete tento úkol bez problémů a v krátké době. Zde jsou 3 snadné recepty na výrobu vycpaného králíka. Plněný králík pokrytý slaninou Nezbytné produkty:
