2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
S jarem se v supermarketech a na trzích začíná objevovat stále více čerstvé zeleniny. Jarní zelenina je však často plněná dusičnany, takže spotřebitelé potřebují vědět, jak je správně konzumovat.
V tomto ohledu začali zaměstnanci Bulharské agentury pro bezpečnost potravin kontrolovat veškeré čerstvé ovoce a zeleninu v obchodech, skladech, burzách a dalších. Hlavním cílem odborníků je zkontrolovat přítomnost pesticidů v okurkách, hlávkovém salátu, rajčatech a dalších zelených, které nás lákají ze stánků.
Odborníci varují spotřebitele, že musí ovoce a zeleninu důkladně umýt, než je umístí na stůl. Ovoce a zeleninu se slupkami je třeba konzumovat se zvláštní opatrností. Jablka a citrusové plody musí být oloupané, protože obsahují více než osmdesát procent pesticidů.
Kůry ovoce a zeleniny by měly být řezány hluboko, protože tímto způsobem je odstraněno téměř osmdesát procent pesticidů, pokud existují, uvedl Anton Velichkov pro DariknewsBg.
Odborník však připomíná, že bez pesticidů nemůže moderní zemědělství prosperovat. Je však důležité, aby jejich množství bylo přiměřené a aby spotřebitelé věděli, jak nejlépe užívat rostlinné produkty.
Nemoci jsou vážným problémem, a proto je používání pesticidů a chorobných látek v moderním zemědělství absolutně povinné, uvedl Eng Velichkov.
Uvedl příklad manny, choroby brambor, která už dávno vedla k vyhnání Irů. Podle něj tato nemoc rozřezala bramborové plodiny v Irsku a během několika týdnů dokázala zkazit téměř veškerou produkci tam.
Doporučuje:
Více Ovoce A Zeleniny, Lepší život
Vícekrát jsme slyšeli, kolik lidí ve snaze být zdravější a chránit se před nemocemi a obezitou konzumuje více ovoce a zeleniny. Výzkum však ukazuje, že většina lidí nejí dostatek ovoce a zeleniny. Namísto pěti porcí, které pro tento den potřebují, konzumují pouze dvě z nich.
Výhody Různých Barev Ovoce A Zeleniny
Modrá, červená, zelená, fialová, oranžová a bílá - život by byl neuvěřitelně nudný bez barev, které tvoří svět. Když mluvíme o jídle, jasné barvy odpovídají souboru živin v nich obsažených. To však platí pouze pro zdravé potraviny, což znamená, že se nezapočítávají sladkosti a koláče.
Jablko Pomáhá Rychlému Dozrávání Zeleného Ovoce A Zeleniny
Jablka obsahují hodně sacharidů, které nám dodávají energii. V průměru je asi 50 kcal na 100 g. Jablko se tělem snadno vstřebává a rychle získává energii díky cukrům, které obsahuje - fruktóze a glukóze. Je vhodný k jídlu mezi hlavními jídly.
Jak Dlouho Trvá Zpracování Ovoce A Zeleniny Ze žaludku?
Různé ovoce a zelenina jsou zpracovávány žaludkem v různých časech. Například citrony se drtí hodinu a půl a avokádo a červené hrozny - hodinu a 45 minut. Zpracování grapefruitu, třešní, borůvek a lesních plodů trvá dvě hodiny. O 15 minut více času na mletí ananasu, fíků, jahod a hrušek.
Co Můžeme Vyléčit Konzumací Syrového Ovoce A Zeleniny?
Konzumace surového ovoce a zeleniny jako dávkovaná léčba přináší neočekávaně dobré výsledky u řady nemocí. O délce režimu syrové stravy se rozhoduje individuálně po konzultaci s odborníky na výživu. V syrové stravě se jídlo přijímá v přirozené formě bez jakéhokoli kulinářského zpracování.
