Pro A Proti Krabím Rolím

Video: Pro A Proti Krabím Rolím

Video: Pro A Proti Krabím Rolím
Video: Вечные - Официальный трейлер 2024, Listopad
Pro A Proti Krabím Rolím
Pro A Proti Krabím Rolím
Anonim

Pravděpodobně vás napadne nespočet receptů na saláty a předkrmy, které jsou vyrobeny z krabových závitků, a sami je milujete jak připravovat, tak konzumovat. Myslíte si, že jsou skutečnou pochoutkou, která je navíc za velmi slušnou cenu. Koneckonců, kilo špetek královského kraba je asi 80 BGN a celý balíček Krabí rohlíky lze najít za cenu nižší než 1 BGN 1. Přemýšleli jste někdy nad tím, co to má být?

Docela jednoduché. Stejně jako se neskrývá pohádková hrdinka Sněhurka v salátu Sněhurka, nejsou v krabích rolích ani kraby. Oni reprezentují surimi - japonské slovo pro mleté maso, hlavně ryby. A budete mít štěstí, pokud krabové rohlíky, které jste koupili nebo jste již konzumovali, obsahují skutečné surimi, protože to také není jisté.

V Japonsku, kde krabové rohlíky ve skutečnosti vznikly, byly vyrobeny z mletého pstruhového masa, do kterého bylo přidáno barvivo pocházející z hmyzu. Zní to hrozně, ale ve skutečnosti to tak bylo skutečné krabí rolekterá se objevila v 60. letech minulého století a která se rychle stala populární téměř po celém světě.

Krabí rohlíky
Krabí rohlíky

Dnes, stejně jako klobásy, které jíme, nemáme tušení, co přesně je v balíčku krabových rolí. Že v nich nejsou kraby, je jasné, ale někdy neobsahují ani surimi, ale jsou směsí stabilizátorů, příchutí, konzervačních látek, zahušťovadel a nejrůznějších dalších čirých a nejasných „chemikálií“. Což by vám mělo objasnit, že je dobré se jim vyhýbat.

Všimněte si, že jsme naznačili, že je dobré se vyhnout spotřeba krabových závitkůa vůbec na ně nezapomenout. Při nákupu takového produktu buďte ostražití a podrobně si přečtěte jeho obsah. Pokud vidíte, že na začátku seznamu ingrediencí je nápis „surimi“nebo „mletá ryba“, pak jste narazili na kraby, které jsou jedlé.

Salát s krabími rohlíky
Salát s krabími rohlíky

Dávejte také pozor na barvu krevetových tyčinek. Velmi často jsou zbarveny jasně červeně, což zaručuje, že jsou plné barviv. Skuteční Krabí rohlíky měly by být růžové, ne červené.

Doporučuje: